วิดีโอ
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
Mon - Sun
10:00 - 22:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
Sushi Boy ร้านซูชิจานหมุนที่มีสาขาอยู่มากมายตามห้างดังๆ ซูชิร้านนี้ค่อนข้าง mass ครับ คือจะไม่ค่อยมีหน้าปลาที่หาทานได้ยาก หรือค่อนข้างจะพรีเมี่ยม สำหรับผมแล้วร้านนี้น่าจะเป็นร้านซูชิเบสิคที่ใครเกิดไปเดินห้างแล้วนึกอยากทานก็หาทานแก้อยากไปได้ครับ วันนี้ผมมาทานที่สาขาเซ็นทรัลศาลายาที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน ลูกค้าไม่เยอะมากเท่าไรครับ จุดเด่นของทางร้านนี้ก็คือการคิดราคาตามสีของจานนั่นเอง ไม่ว่าจะสั่งจากพนักงาน หรือว่าหยิบซูชิจานหมุน เวลาคิดเงินก็จะคิดตามสีของจานนั่นเอง ซึ่งแต่ละสีของจานก็จะเป็นตัวที่บอกความพรีเมี่ยมของซูชิในแต่ละคำนั่นเองครับตั้งแต่ผมเข้ามาทานในร้านผมก็พยายามสังเกตุว่าซูชิที่มันหมุนอยู่เนี่ยมีคนหยิบบ้างหรือไม่ คำตอบก็คือน่าจะไม่แน่ๆเลยครับ เพราะนอกจากผมจะไม่เห็นใครหยิบแล้ว ซูชิบางคำนั้นก็ดูแห้งและไม่น่าทานไปซะแล้ว ผมเลยใช้วิธีการสั่งกับพนักงานทั้งหมดแทน ด้วยความที่ผมอยากรู้ว่าพนักงานจะให้เชฟทำใหม่หรือว่าจะหยิบที่มันหมุนๆอยู่มาให้ทาน ผมก็เลยพยายามมองอยู่ แต่สุดท้ายแล้วก็พบว่าเชฟทำให้ใหม่ทั้งหมดครับ ดังนั้นคุณภาพของซูชิที่ผมทานวันนี้เลยค่อนข้างจะอร่อยใช้ได้ แต่ในทางตรงกันข้ามซูชิที่ผมหยิบขึ้นมาจากที่หมุนๆอยู่นั้นกลับไม่โอเคเลยครับ เข้าใจว่าตีมของทางร้านคือต้องมีจานหมุน แต่ว่าบางคำนี่เอาลงก็ดีกว่าครับ (ขนาดผมเลือกแล้วนะเนี่ยยังพลาด!!) วันนี้โดยรวมแล้วถือว่าอร่อยบ้างไม่อร่อยบ้างผสมๆกันไป ถือว่าแก้ความอยากซูชิได้ทีเดียวครับสาขานี้ตั้งอยู่บนชั้น 3 โซนร้านอาหาร ร้านอยู่ตรงกลางๆห้างติดกับร้าน Marugame Seimen ครับ ขึ้นมาที่ชั้น 3 ลองเดินหาดูหาเจอแน่นอนครับ สำหรับห้างนี้ใครที่อยู่แถวนี้สามารถขับรถมาจอดได้เลยครับ มีที่จอดรถเยอะมากมายสบายๆครับร้านนี้ค่อนข้างเล็กครับ มีโต๊ะให้บริการอยู่แค่ประมาณ 10 โต๊ะเท่านั้นเอง มีจานหมุนซูชิตั้งอยู่กลางร้านโดยที่ทุกโต๊ะที่มาใช้บริการสามารถเอื้อมไปหยิบซูชิได้ครับ บรรยากาศร้านค่อนข้างเงียบๆ ผมไปทานช่วงเย็นวันศุกร์ลูกค้าก็ไม่เยอะเท่าไร ได้โต๊ะเลยทันที ส่วนในเรื่องของการบริการนั้นพนักงานทำได้ดีเลยครับ สั่งซูชิไปพนักงานก็ไปสั่งเชฟทำให้ใหม่ไม่มีไปหยิบบนจานหมุนมาเสิร์ฟต่อครับร้านนี้เมนูหลักประจำร้านคือซูชิครับ โดยที่มีเมนูอื่นๆให้สั่งด้วยเช่นกันสำหรับลูกค้าที่ไม่ทานซูชิ แต่เหมือนว่าเมนูพวกนั้นจะไม่โดนใจสักเท่าไร เดี๋ยวเล่าให้ฟังทีละเมนูที่สั่งมาเลยละกันครับSalmon Tataki- ยำปลาแซลมอนซูชิแบบไทยของเรานี่เองครับ เมนูนี้ชอบที่สุดวันนี้เลยเพราะน้ำจิ้มแซ่บมากครับ ทางร้านให้ปลาแซลมอนเยอะด้วย เหมาะสำหรับคนที่ชอบอะไรแซ่บๆครับ (5/5)Samurai Roll- เมนูนี้เป็นเมนูที่ผมหยิบขึ้นมาจากจานหมุนครับ พนักงานบอกว่าเป็นโรลไข่ปลานานาชนิด แต่จริงๆแล้วผมว่าก็เป็นไข่กุ้งแล้วก็ใส่สีนี่แหละครับ โรลนี้ตรงกลางเป็นไข่หวาน รสชาติยังไม่โดนเท่าไร รู้สึกเหมือนจะมีแต่ข้าวเลยด้วยซ้ำ แถมเป็นคำที่ผมหยิบขึ้นมาจากจานหมุนมันเลยแห้งๆไปหน่อยด้วยครับ (2/5)Uni & Ikura- ซูชิไข่หอยเม่นและไข่ปลาแซลมอนอย่างละครึ่งในหนึ่งคำ จริงๆแล้วก่อนสั่งเมนูนี้ทานผมก็ไม่ได้คาดหวังในเรื่องความสดของ Uni สักเท่าไร แต่พอได้ทานดูแล้วจริงๆต้องบอกว่ามันโอเคเลยครับ ไม่เหม็นคาว อร่อยใช้ได้ ส่วน Ikura นี้สดเลยครับ เม็ดไข่แตกดังเป๊าะๆทุกเม็ดครับ (4/5)Salmon Toro Aburi- ซูชิท้องปลาแซลมอนที่ลนไฟมาให้แบบหอมๆ คำนี้ฟินมากครับ แทบละลายในปาก เพราะปลาแซลมอนส่วนท้องนั้นมันอยู่แล้ว พอลนไฟเข้าไปด้วยอีกยิ่งรู้สึกว่ามันเข้าไปอีกเลย ชอบมากครับ (5/5)Hotate Sushi & Hotate Aburi Sushi- ผมขอรวบสองเมนูนี้ไว้ด้วยกันครับ Hotate Sushi จริงๆแล้วไม่ได้ลนไฟมานะครับ แต่ผมขอให้ทางร้านลนไฟมาด้วย มันเลยไปซ้ำกับอีกเมนูนึงที่เป็นหอยเชลล์ลนไฟแล้วราดมาด้วยซอส ผมว่าทานแบบราดซอสหวานๆที่ทางร้านจัดมาให้ด้วยรสชาติดีกว่าเยอะเลยครับ (4/5)Salmon Sushi- ปลาแซลมอนของทางร้านสดดี ปลาชิ้นใหญ่ ลายมันแทรกสวยงาม หวานอร่อยครับ (4/5)Tamago- ไข่หวานทางร้านชิ้นใหญ่ ใส่ข้าวมาตรงกลาง แล้วโรยด้วยไข่กุ้งอีกที ไข่หวานรสชาติยังไม่หวานมากเท่าไร ข้าวตรงกลางไม่ต้องใส่มาจะดีกว่าครับ (3/5)Hamachi- ปลาฮามาจิคำนี้ยังไม่ค่อยชอบเท่าไรครับ แม้ว่าปลาจะชิ้นใหญ่แต่รู้สึกว่าปลาไม่ค่อยมันมากเท่าไร ปกติเท่าที่ผมเคยทานปลาฮามาจิมาจะออกมันๆ ทานแล้วละลายๆมากกว่าที่ร้านนี้ครับ (2/5)Salmon Mayo- เมนูนี้จริงๆแล้วผมสั่งมาทานสองรอบครับ รอบแรกนี่สั่งกับพนักงาน อร่อยมาก ปลาแซลมอนชิ้นหนาหอมมาโยและกลิ่นลนไฟมาก พอผมติดใจแล้วขี้เกียจรอสั่งอีกรอบเลยหยิบที่มันหมุนอยู่มาทานรสชาติต่างกันลิบเลยครับ มันทั้งเย็นและแห้งไปแล้ว (ผมเลือกแล้วนะเนี่ย!!) ความอร่อยหายไปครึ่งนึงเลยครับ คำแรกให้ 4/5 ส่วนคำที่สองให้ 1/5 ครับ Unagi- ปลาไหลของทางร้านเนื้อค่อนข้างละเอียดต่างจากร้านอื่นๆที่ผมเคยทานมา แปลกดีครับ รสชาติก็ถือว่าอร่อยด้วย คงเป็นเพราะซอสอร่อยด้วย (4/5)ซูชิที่นี่คิดราคาตามสีจานครับ- จานสีขาว 19 บาท- จานสีน้ำตาลเทา 39 บาท- จานสีแดง 59 บาท- จานสีเขียว 79 บาท- จานลายทางสีฟ้า 99 บาท- จานลายสีน้ำเงิน 119 บาทโดยที่ราคาทั้งหมดจะต้องถูกบวกด้วย service charge อีก 10% ด้วยครับ ใครมีงบจำกัดหรือว่ายังไงก็คำนวณดูคร่าวๆได้ด้วยตัวคุณเองเลยครับ เป็นอีกร้านซูชิในห้างที่ทานได้เพลินๆแบบไม่คิดอะไรมากครับ
อ่านต่อ