ตี่เป็ดย่างหนังกรอบ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ปรกติจะซื้อข้าวหน้าเป็ดร้านนี้กลับบ้านบ่อยๆ วันนี้อยากลองนั่งกินที่ร้านบ้าง เลยสั่งแบบจัดเต็มสุดๆ ตอนสั่งหิวผลเลยออกมาเช่นนี้แลร้าน ตี่เป็ดย่างหนังกรอบที่ตั้งและการเดินทางร้านอยู่ริมถนนสุคนธสวัสดิ์ แถวซอย สุคนธสวัสดิ์ 6 จอดรถถ้าเป็นช่วงกลางวันก็พอจอดได้ไม่ยากค่ะแต่ต้องดูว่าวันไหนเป็นวันคู่ วันคี่ดีดีเมนูของเขามีหลายอย่าง เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ หมูแดง หมูกรอบ แล้วอีกหลายอย่าง หรือใครอยากทานเป็นอาหารจานเดียวก็สั่งพวกข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ หรือบะหมี่ก็ได้ วันนี้ต้นเดือน เงินออก หิวมากด้วย จัดเต็มๆๆๆๆ 5555เป็ดย่างหนังกรอบ ชุดเล็ก 130Bมาร้านนี้ก็ต้องสั่งเมนูนี้ เมนูขึ้นชื่อของเขา วันนี้เราสั่งแบบจานเล็ก จานเล็กกิน 2คนกำลังพอดีค่ะ เป็ดย่างเขาหนังกรอบๆ

ผมเป็นคนชอบทานเป็ดย่างมาก แต่ไม่เคยมีโอกาสได้มาแวะชิมเป็ดย่างหนังกรอบที่เขาว่ากันว่าอร่อยที่สุดใน ประเทศไทย วันนี้เลยสร้างโอกาสให้ตัวเองได้ไปชิมเป็ดย่างหนังกรอบที่ “ตี๋โภชนา”มาร้านนี้ก็ต้องสั่งเป็ดย่างสิครับ หน้าตาเป็ดย่างหนังกรอบครับ จานนี้ 100 บาทครับเมื่อได้ลิ้มชิมรสหนังเป็ด โอ้...พระเจ้าจอร์ช ไม่เคยกินเป็ดย่างที่หนังจะกรอบและอร่อยได้ขนาดนี้มาก่อน หนังกรอบสไตล์เป็ดปักกิ่ง ไม่เหนียวและไม่แข็งอร่อยจริงๆ ครับ แต่น้ำราดเป็ดที่ทางร้านแยกมาให้ใส่เองรสชาติอร่อยดีแต่ยังไม่เข้มข้นเท่าที่ควรครับ ผมชอบน้ำราดเป็ดที่ mk หรือร้านเป็ดที่คลองเตยมากกว่าน้ำจิ้มเป็ดที่นี่ออกแนวเป็ดปักกิ่ง หมูหัน หรือขาหมูเยอรมันเลยครับ รสชาติจะออกเปรี้ยวนิดๆ อร่อยดีครับ