อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2016-03-25
672 วิว
นายเว้ง ต้มเลือดหมู เยาวราช อยู่ที่ปากซอยแปลงนามค่ะ ใกล้ๆ กับเจ๊แป๋ว น้ำปลาหวานค่ะแหม อยู่ใกล้บ้านแท้ แต่กลับยังไม่ได้เขียนรีวิวเลยค่ะ เลยขอมาเขียนรีวิวซะหน่อยล่ะกันค่ะ ร้านนี้เป็นร้านขายเลือดหมู ก๋วยจั๊บ มีเครื่องในหลายอย่าง หากเดินเข้าไปใกล้ จะเห็นได้ว่าเขาจัดเรียงเป็นจานๆ มีทั้งกระเพาะ ไส้ เซี่ยงจี๊ ตับ ตับเหล็ก และเครื่องในอื่นๆ อีกที่เราไม่ได้กินเลยไม่รู้ว่าคืออะไรบ้าง ด้านหน้าจะมีผักอยู่ 2 ชนิดคือ ผักกาดหอม และจิงจูช่าย ส่วนบนเตาก็เป็นหม้อน้ำซุปรสเข้มข้น ด้านข้างคือ หม้อที่ต้มเลือดชิ้นใหญ่ๆปกติที่เราไปกินกับแม่ จะเรียกว่าไปกินก็ไม่ได้เนอะ ต้องบอกว่าแวะกิน เพราะเราเดินผ่านร้านเขาก่อนเข้าบ้านทุกวันเลย 555 เราจะกินต้มเลือดหมู 1 ชาม แ
แหม อยู่ใกล้บ้านแท้ แต่กลับยังไม่ได้เขียนรีวิวเลยค่ะ เลยขอมาเขียนรีวิวซะหน่อยล่ะกันค่ะ ร้านนี้เป็นร้านขายเลือดหมู ก๋วยจั๊บ มีเครื่องในหลายอย่าง หากเดินเข้าไปใกล้ จะเห็นได้ว่าเขาจัดเรียงเป็นจานๆ มีทั้งกระเพาะ ไส้ เซี่ยงจี๊ ตับ ตับเหล็ก และเครื่องในอื่นๆ อีกที่เราไม่ได้กินเลยไม่รู้ว่าคืออะไรบ้าง ด้านหน้าจะมีผักอยู่ 2 ชนิดคือ ผักกาดหอม และจิงจูช่าย ส่วนบนเตาก็เป็นหม้อน้ำซุปรสเข้มข้น ด้านข้างคือ หม้อที่ต้มเลือดชิ้นใหญ่ๆ
ปกติที่เราไปกินกับแม่ จะเรียกว่าไปกินก็ไม่ได้เนอะ ต้องบอกว่าแวะกิน เพราะเราเดินผ่านร้านเขาก่อนเข้าบ้านทุกวันเลย 555 เราจะกินต้มเลือดหมู 1 ชาม และข้าวสวยคนละถ้วยกับแม่ ต้มเลือดหมู ก็จะใส่กระเพาะ ไส้ เซี่ยงจี่ ตับ ตับเหล็ก แค่นี้ ส่นผักเขาจะใส่ใบจิ้งจูช่ายมาให้ และมีเลือดชิ้นใหญ่ๆ มาสองชิ้น เรากินไม่บ่อยเท่าไหร่นะ แต่คนขายจำเราได้ เราจะขอน้ำซุปเยอะๆ เพราะน้ำซุปเขาอร่อยค่ะ ร้อนๆ กลมกล่อม หอมพริกไทย แต่ถ้าคนที่ไม่ชอบพริกไทยอาจไม่ปลื้มได้นะคะ เครื่องในเขาก็ล้างได้สะอาด ไม่มีกลิ่น ไม่คาว ไม่ขม เซีายงจี่ของเขานี่เด่นมาก เพราะมาเป็นแผ่นใหญ่ๆ เลยค่ะ ต้มเลือดหมูจะกินให้อร่อยต้องมีพริกน้ำส้มราดข้าวค่ะ ก็สามารถปรุงได้เองตามใจชอบเขาจะมีถ้วยน้ำจิ้มและเครื่องปรุงอยู่บนโต๊ะให้จัดการเองเลย เราก็จะเน้นใส่พริกน้ำส้มเยอะหน่อย น้ำปลาสักหน่อย พริกป่นอีกนิด พอล่ะ แค่นี้ก็อร่อยแล้ววววว แต่ร้านนี้เสียอย่างเดียวเรื่องข้าวสวยค่ะ เพราะเราเป็นคนที่กินข้าวนิ่ม แต่ที่นี่จะเป็นข้าวธรรมดาค่ะ ออกค่อนข้างแข็งและเป็นเม็ด เราเลยไม่ค่อยโอเท่าไหร่ แต่ก็กินได้อยู่นะคะ
อีกอย่างที่เราชอบมากเลยนะคะ คือหากวันไหนร้นของเพลงที่อยู่ตรงข้าม ตรงหน้าร้านทองไม่ขายนะคะ ร้านนี้จะยกโต๊ะมาวางหน้าร้านทอง บอกเลยว่าบรรยากาศดีมากกกกกกกก ลมโกรก นั่งกินข้าวไป กินลวไป ชมวิวเยาวราชไปด้วย ดีงามมากกกกกก
โพสต์