ผัดไทย-หอยทอด

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

แวะมาทนอาหารเย็น ร้านประจำเจ้าเก่าที่หมู่บ้านสุขสันต์ 6 ซึ่งเดี๋ยวนี้เปลี่ยนคนขายคนผัดใหม่แล้ว น่าจะเซ้งร้านเค้ามาอีกทีนึงเลยไม่แน่ใจว่าจะอร่อยเหมือนหรือเปล่า เลยสั่งผัดไทยมาจานนึงทานครับ ระหว่างรออาหารได้สำรวจร้าน คือร้านยังคงเดิมแต่ราคาปรับขึ้นครับ คนขายและคนผัดค่อนข้างตั้งใจมากครับบริการค่อนข้างดีทีเดียวทำได้เร็ว แต่ควรจะระวังเรื่องความสะอาดหน่อย เพราะเครื่องปรุงอาหารวางแบหราไม่มีฝาปิดกันฝุ่นหรือแมลงอะไรเลย ส่วนถังถั่วงอกก็ดูไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่เมนูนี้ ผัดไทยธรรมดา 35 บาทให้มาปริมาณเยอะจนอืดครับถ้าสั่งพิเศษคงทานกันได้ 2 คนจานนี้สั่งไม่เอาใบกุยช่ายกับถั่วครับ ถือว่าใช้ได้แต่จะมันๆเค็มๆไปนิดครับ ส่วนเครื่องอย่างเต้าหู้เหลืองหั่น

ยามค่ำเดินหาร้านอาหารแวะทานอาหารเย็นไม่รู้จะกินอะไร ผ่านมาร้านผัดไทย สุขสันต์ 6 แห่งนี้เลยตัดสินใจทานที่นี่ล่ะกันด้วยความที่ร้านไม่ค่อยมีคน ขี้เกียจต่อคิวเลยแวะเข้าไปสั่งทานครับเดี๋ยวนี้เปลี่ยนราคาเป็น 35บาท เป็นคนผัด รสชาติอาจจะเพี้ยนจากเดิมไปบ้างแต่ก็โอเครับได้ครับสั่งผัดไทยธรรมดา 35 บาทมาทานเป็นอาหารเย็นรสชาติดีแต่ค่อนข้างมันดีที่มีซอสหอยทอดมาตัดเป็นรสตามสูตรของ Mr.Chim ซึ่งทางร้านก็จำได้ว่าถ้าหากMr.Chim มากินต้องเสิร์ฟซอสหอยทอดมาด้วย

เป็นอีกร้านนึงที่แวะมาคือร้าน ผัดไทย-หอยทอด ครับ ซึ่งทางร้านตั้งอยู่หน้าหมู่บ้านสุขสันต์ 6 ซึ่งตอนนี้ขยายเวลาเปิดปิดเป็นช่วงเวลา 11 โมงถึงตอนดึกๆครับและตอนนี้ก็ขยายราคาเป็น35 บาทแล้วเช่นกันสำหรับ ผัดไทยธรรมดา สำหรับเจ้านี้ ตอนที่ไปกินเป็นช่วงบ่ายๆมีคนกินแค่โต๊ะเดียวเมนูที่สั่งเป็น ผัดไทยธรรมดา 35 บาทปริมาณเยอะขึ้นครับ เครื่องเยอะขึ้นแต่รสชาติคงที่ไม่เปลี่ยนเลย แต่น่าจะขายราคาเดิมไม่น่าปรับขึ้นปริมาณเท่าเดิมก็ได้นะ

วันนี้ตกกลางคืนได้แวะมาหาของกิน ที่หมู่บ้านสุขสันต์ 6 ครับ ที่นี่อาหารเยอะราคาไม่แพงสามารถเลือกร้านได้ตามสบายทั้งตามสั่ง ผัดไท ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า สเต็ก โจ๊ก มีหมดครับคิดดูแล้วมากินร้านเจ้าประจำร้านนี้ดีกว่า กับร้านผัดไท เป็นร้านผัดไทที่มีลูกค้าค่อนข้างเยอะซึ่งเดี๋ยวนี้เค้าขยายเวลาเปิดเป็นช่วงกลางวันถึงสี่ทุ่มแล้วครับ ซึ่งใครจะมาทานก็ไม่ต้องรอช่วงเย็นวันนี้สั่งเป็นเมนูประจำอย่าง ผัดไทพิเศษจานนึง ซึ่งได้ขอน้ำจิ้มหอยทอดมาถ้วยนึง เสริมความอร่อยครับสนนราคา 30 บาท อร่อยง่าย อิ่มสบายครับ

มีให้เลือกทั้งผัดไทย และหอยทอดค่ะ ร้านนี้ แต่ว่าส่วนใหญ่มาทานที่ร้านจะสั่งเป็นหอยทอดเพราะจะได้ความกรอบของแป้งที่บาง บวกกับความหอมของไข่ ร้านนี้ให้หอยแมลงภู่คัดไซส์ค่ะ ตัวใหญ่ แป้งน้อย ทำให้เวลาทอดออกมาจะเห็นตัวหอยแมลงภู่ทั่วแผ่นแป้ง ห่อกลับไปความอร่อยจะลดลงค่ะ ความกรอบจะเหนียวไปนิด แต่ตัวหอยแมลงภู่จะสด นำกลับไปทานก็ยังได้ความสดของหอยอยู่ค่ะ

มากินมื้อเย็นกับร้านผัดไทยหอยทอดครับ เป็นผัดไทยที่หมู่บ้กานสุขสันต์ 6 ร้านแผงลอยเล็กๆที่มีลูกค้าเยอะครับ แม้จะเป็นร้านธรรมดาแต่ที่นี่ให้ปริมาณคุ้มค่าและรสชาติไม่แพ้ร้านดังๆเลยเป็นร้านที่เปิดตอนเย็นหลังห้าโมงเป็นต้นไป สนนราคาเริ่มที่ 30 บาทครับ มีทั้งผัดไทย หอยทอดทะเลทอด ใส่กุ้ง ปลาหมึกอะไรเลือกหมดครับ วันที่ไปกินเกิดฝนใกล้จะตกเลยซื้อกลกับมาทานบ้านครับเมนูที่สั่งเป็นผัดไทยธรรมดาพร้อมซอสหอยทอดผัดไทยไม่มันมาก เส้นเหนียวนุ่มอร่อยติดใจครับ

เป็นผัดไทยที่ขายมานานสำหรับเจ้านี้เป็นร้านรถเข็นเมื่อไม่กี่ปีมานี่ขยายทำหลังคายื่นออกมากันฝนแต่ก็กันได้เฉพาะฝนตกเบาๆเท่านั้น ถ้าตกแรงๆล่ะก็ของเปียกหมดแน่ เจ้านี่ลูกค้าค่อนข้างเยอะแต่มีคนทำคนเดียว พร้อมลูกมือเป็นลูกสาวกะเมียอีกสองคนเท่านั้น ทำให้รอนานมากกว่าจะได้กินต้องรออย่างต่ำ 15 นาที ถ้าคนเยอะครับเมนูที่สั่งเป็น ผัดไทยธรรมดา 30 บาทเป็นผัดไทยไม่ใส่ใบกุยช่าย ใส่เฉพาะถั่วงอกกัยเครื่องเท่านั้น รสชาติดีไม่มันสมค่าการรอคอยครับ

แวะมาทานผัดไทยเจ้าอร่อยอีกร้านของหมู่บ้านสุขสันต์ 6 แห่งนี้ เจ้านี้เป็นเป็นร้านรถเข็นแต่รสชาติ เมพขิงๆครับทำเลร้านจะอยู่ตรง ปากทางเข้าหมู่บ้านสุขสันต์ 6 ด้านซ้ายมือ เป็นร้านรถเข็นมีโต๊ะนั่งประมาณ 4-5 โต๊ะครับพ่อครัวเป็นกันเองสั่งได้ว่าไม่เอานั้นเอานี่ เพิ่มนั้นเพิ่มนี่ได้ตามความพอใจของลูกค้า จึงไม่แปลกที่เจ้านี่มักมีลูกค้ามาแวะเวียนอุดหนุนเป็นประจำครับ ซึ่งร้านนี้ตั้งมาได้ 7-8ปีแล้วรสชาติไม่พูดถึงหากไม่เด็ดจริง คงขายไม่ได้มาถึงทุกวันนี้ เมนูส่วนใหญ่จะเป็น ผัดไทยทั้งธรรมดา กุ้งสด ทะเล หรือจะเป็น หอยทอด กุ้งทอด ทะเลทอดซึ่ง Mr.chim ลองมาหมดแล้ว เมนูที่สั่งไปวันนั้น จะเป็น ผัดไทยธรรมดา 30 บาทครับ รสชาติต้องบอกว่าอร่อย เส้นเหนียวนุ่มผสมเผ็ดเล็กๆ