ภัตตาคารตงเพ้ง

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

จากปากทางโชคชัย 4 ขับมาไม่นาน จะเห็นร้านอาหารจีนคงเพ้งอยู่ด้านซ้ายมือ เลยไปอีกนิดก็เป็นที่จอดรถของทางร้าน มื้อกลางวัน ก็มีติ๋มซำหลากหลายไว้บริการสำหรับคนที่ชอบกินของนึ่งของทอดโดยเฉพาะ และยังมีอาหารจีนเมนูเด่นๆที่นี่อีกหลายอย่างไม่ว่าจะเป็น ขาหมูแก้ว ออส่วน เป็ดปักกิ่ง ปลากระพงนึ่งซึ่อิ้วหอมอย่างดี และข้าวผัดต่างๆไว้ให้บริการ อาหารที่นี่รสชาติดีคะ ราคาก็สมเหตุสมผล

ร้านอาหารจีน สไตล์ฮกเกี้ยน/แต้จิ๋วราคาย่อมเยารสชาติระดับเก๋า แนะนำที่นี่เลย ตงเพ้งเริ่มต้นด้วยผัดผักลูกชิ้นโสภณ ลูกชิ้นนั้นทำลากเนื้อกุ้งล้วนๆๆ ไม่ค่อยมีแป้งผสมให้เสียรสชาติคะ ผักโสภาพกรอบกรุบ สดมากๆเป็ดปักกิ่งนั้นขึ้นชื่อ อร่อยมาก หนังเป็ดย่างมากรอบๆๆ น้ำราดนี่สุดยอดมากๆๆคะกระเพาะปลานั้น เป็นปลาเก๋า ต้มนิ่ม ถ้าทานหน้าหนาวทำให้มีความอบอุ่นในร่างหายมากๆๆคะราคานั้นแต่ละจานไม่แพงอย่างที่คิด อย่างเป็ดปักกิ่งแค่ 450บาท น่าจะได้นะคะ ถือว่าถูกมากๆๆ

ร้านอาหารจีนสไตล์เก่าแก่ มีการันตีคุณภาพมากมาย แนะนำที่ตงเพ้งคะเริ่มต้นด้วยหัวปลาเผือหม้อไฟ เนื้อหัวปลานั้นทางร้านเอาไปทอดให้กรอบก่อน ส่วนน้ำซุปต้มด้วยกระดูกหมูใส่ข่าดับกลิ่นคาวด้วย โรยหน้าด้วยต้นหอมเจียว อร่อยมากๆๆถัดมาขาหมูยัดไส้ เป็นขาหมูที่ยัดไส้แก้ว หาทานได้ยากมาก และที่ร้านเป็นต้นตำรับใส่สูตรลับ ติดใจมากคะอีกจานคือปลากระกอบนึ่งเย็น เป้นปลากระกอบจีน เอาไปนึ่งให้สุกแล้วแช่เย็น เนื้อปลาจะหอมและหวานมีเจลลาติน ถือว่าเป็นอาหารดั่งเดิมชาวจีนคะจานสุดท้าย เป็ดผัดพริกไทยดำ เผ็ดร้อนด้วยพริกไทย ส่วนเนื้อเป็ดยังนุ่มๆๆ เนื้อยังฉ่ำน้ำอยู่เลยคะแต่ละจานราคาไม่แพงด้วย ทางร้านไม่มี แวท สามารถรูดบัตรได้ด้วยคะ

แวะทานข้าวเย็นที่ร้านตงเพ้ง ที่ร้านจะเด่นเรื่องเป็ดย่าง แต่ว่าวันที่ไปทานอยากทานอาหารจีนเริ่มต้นด้วย อ้อส่วน เนื้อหอยนางรมค่อนข้างเยอะ มีทั้งแบบนิ่มและแบบกรอบ ที่สั่งมาเป็นแบบนิ่มนะคะรสชาติไม่จัดข้าน จะออกแนวจืดๆๆสไตล์จีนนะคะอีกรายการคือผัดโหวงก้วย ใส่ทั้งหมูแฮม เกาลัด แหะก๊วย พุธทรา อร่อยมากๆๆอีกจานคือข้าวผัดหนำเลี้ยบ ไม่เค็มเลย เนื้อข้าวหอมกลิ่นกะทะ รสชาติ อร่อยมากๆๆไม่เค็มเลยคะลองมาทานดูกันนะคะ

เป็นภัตตาคารกวางตุ้งที่ปนกับแต้จิ๋ว มีเมนูอร่อยแบบโบราณ ที่ท่านผู้สูงอายุไทย - จีนเคยกินกันในอดีต เดี๋ยวนี้จะหาร้านแบบนี้ยากเข้าไปทุกทีเริ้มต้นด้วย ออเดิฟ ส่วนตัวชอบ แป๊ะก๊วยทอดโรยเกลือมากคะ หนุบหนับดีอ่อส่วน หอยตัวโตใหญ่ๆๆ คุ้มค่ามากคะ ไม่ใช่วิญญาณหอยเหมือนตามร้านทั่วๆๆไปพระเอกของมือ้นี้ เป็ดปักกิ่ง เนื้อเป็ดกรุบกรอบ น้ำราด หวานอมเปรี้ยว ชอบมากคะ แต่กว่าจะวนมา ก้อเหลือแต่แตงกวาซะแล้วผัดหมี่ซั่ว ทางร้านไม่ได้ใช้ถั่วงอกแต่เป็นกู๋ไช๊ขาวคะ รสชาติกลมกล่อง ชอบมากคะจานนี้ที่นั่งในร้านมีแบบเป็นห้อง และก้อเป็นโต๊ะแยก แอร์เย็นฉ่ำชื่นใจเลยคะ