วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2012-03-11
303 วิว
แวะมาแหล่งรวมร้านอาหารหลากหลาย ณ ซอยรางน้ำอีกแล้วค่ะวันนี้เป้าหมายคืออาหารไทยปักษ์ใต้รสจัดจ้านที่ฟังคอมเม้นมาว่าไม่ผิดหวังร้าน "ครัวมัลลิกา" เป็นร้านอาหารไทยที่เมนูแนะนำเป็นอาหารปักษ์ใต้ค่ะรู้สึกว่าสาขาแรกของเค้าจะอยู่ที่จังหวัดชุมพรด้วยนะคะแต่สาขานี้ตั้งอยู่ในซอยรางน้ำ เข้ามาจากปากซอยประมาณ 300 เมตรหาง่ายค่ะเพราะร้านอยู่ตรงข้ามกับคิงพาวเวอร์เลย แถมป้ายร้านค่อนข้างเด่นค่ะร้านครัวมัลลิกาเป็นห้องอาหารติดแอร์ค่ะ โต๊ะอาหารและเก้าอี้เป็นไม้ ปูโต๊ะด้วยผ้าใบสีสดใส ทำให้มีบรรยากาศเหมือนทานอาหารที่บ้านในจังหวัดทางภาคใต้เลยการจัดวางโต๊ะค่อนข้างสบาย ปลอดโปร่ง ไม่แออัดค่ะ มีโต๊ะแบบนั่งสี่คนจนไปถึงแบบครอบครัวใหญ่นั่งได้ประมาณ 8
แวะมาแหล่งรวมร้านอาหารหลากหลาย ณ ซอยรางน้ำอีกแล้วค่ะ
วันนี้เป้าหมายคืออาหารไทยปักษ์ใต้รสจัดจ้านที่ฟังคอมเม้นมาว่าไม่ผิดหวัง
ร้าน "ครัวมัลลิกา" เป็นร้านอาหารไทยที่เมนูแนะนำเป็นอาหารปักษ์ใต้ค่ะ
รู้สึกว่าสาขาแรกของเค้าจะอยู่ที่จังหวัดชุมพรด้วยนะคะ
แต่สาขานี้ตั้งอยู่ในซอยรางน้ำ เข้ามาจากปากซอยประมาณ 300 เมตร
หาง่ายค่ะเพราะร้านอยู่ตรงข้ามกับคิงพาวเวอร์เลย แถมป้ายร้านค่อนข้างเด่นค่ะ
ร้านครัวมัลลิกาเป็นห้องอาหารติดแอร์ค่ะ โต๊ะอาหารและเก้าอี้เป็นไม้ ปูโต๊ะด้วยผ้าใบสีสดใส ทำให้มีบรรยากาศเหมือนทานอาหารที่บ้านในจังหวัดทางภาคใต้เลย
การจัดวางโต๊ะค่อนข้างสบาย ปลอดโปร่ง ไม่แออัดค่ะ มีโต๊ะแบบนั่งสี่คน
จนไปถึงแบบครอบครัวใหญ่นั่งได้ประมาณ 8 คนค่ะ
หลังจากดูเมนูแล้ว ราคาอาหารต่างๆ ก็อยู่ในระดับปานกลางถึงระดับสูงค่ะน่าจะขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของอาหารในรายการนั้นๆ โดยเฉพาะอาหารปักษ์ใต้
แต่อ่านชื่อเมนูแล้วก็เล่นเอากลืนน้ำลายบ่อยๆ เลย น่าทานทั้งนั้น
วันนี้ตัดใจสั่งไปสามอย่างค่ะ เพราะมากันสองคนกับคุณแม่
ระหว่างรออาหารพนักงานเสิร์ฟผักจานใหญ่ให้ค่ะ ผักสดๆ น่าทานทั้งนั้นที่รู้จักมีถั่วฝักยาว แตงกวาที่กรอบและสดมาก ผักใบเขียวเช่นใบบัวบก และอื่นๆ ที่ไม่คุ้นหน้าตา
แต่แค่เห็นผักสดๆ ก็รู้สึกสดชื่นแล้ว คุณแม่ชอบมากค่ะ
เมนูนี้ชื่อ "ใบเหลียงผัดไข่" ค่ะ ใบเหลียงเป็นผักประจำท้องถิ่นทางใต้ ชาวใต้นิยมทานมากๆสำหรับจานนี้นะคะใบเหลียงที่ผัดกับไข่และกระเทียมมีกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม
เวลาเคี้ยวจะรู้สึกหนึบๆ เล็กน้อย ที่สำคัญไม่เหม็นเขียวเลยค่ะ แถมไม่ฉุนกลิ่นกระเทียมด้วย
ผัดได้เข้ากันกลมกล่อมมากๆ เป็นเมนูแนะนำจานนึงเลยค่ะ
ชามนี้ "แกงเหลืองกุ้งผักรวม" แกงเหลืองรสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ดครบรส จัดจ้านถึงใจหอมกลิ่นแกงแบบอารมณ์ปักษ์ใต้แท้ๆ เต็มคำกับกุ้งชิ้นโตหลายตัวในชาม
แถมอุดมไปด้วยประโยชน์จากผักนานาชนิด ทั้งกะหล่ำดอก ถั่วผักยาว หัวไชเท้า มะละกอ ฯลฯ
ชามนี้ซดน้ำจนแทบจะหมดชามเลยค่ะ ขอแนะนำอีกเมนูหนึ่งเลย
จานนี้คือ "ปลาอินทรีย์แดดเดียว" เค้าจะคิดราคาตามน้ำหนักของปลาค่ะทางร้านแนะนำแบบสำหรับทานสองคนมาให้ ดูๆ แล้วก็ประมาณครึ่งชิ้นได้ค่ะ
เนื้อปลาค่อนข้างสดทีเดียว ทอดออกมาได้กรอบนอก นุ่มใน หอมมาก
น้ำจิ้มที่ทานคู่กันยังขาดรสชาตินิดหน่อย ยังไม่ค่อยเปรี้ยว ออกเค็มกับหวานมากกว่า
แต่โดยรวมก็ถือว่าโอเคค่ะ
ตบท้ายมื้อนี้ด้วยการล้างปากเป็นของหวานถ้วยเล็กอย่าง "ลูกตาลลอยแก้ว"เนื้อลูกตาลกรุบๆ หวานๆ กับน้ำเชื่อมหวานเย็นในน้ำแข็ง อร่อย ชื่นใจดีค่ะ
ค่าใช้จ่ายทั้งหมดในวันนี้ 500 บาทถ้วนค่ะ อะไรจะพอดีเป๊ะขนาดนั้น
สรุปความพึงพอใจ
รสชาติ : ถูกใจคออาหารไทยอย่างเราค่ะ ได้รสปักษ์ใต้จริงๆ รสจัดจ้านมาก
บรรยากาศ : ปลอดโปร่ง ไม่แออัดค่ะ เก้าอี้นั่งสบาย
การบริการ : การเสิร์ฟอาหารค่อนข้างเร็วค่ะ ไม่ต้องรอนาน พนักงานก็โอเคดี
ความสะอาด : ภายในร้านสะอาดดีค่ะ รวมไปถึงภาชนะต่างๆ ด้วย
ราคา : บางรายการราคาอาจจะสูงไปนิด แต่กับคุณภาพแบบนี้ถือว่าสมเหตุสมผลค่ะ
โพสต์
