ราเม็ง ซุเทจิ (Closed)

หม่าม๊าเกิดอยากกินราเม็น เลยยกโขยงมาลองร้านเปิดใหม่ที่สยาม ใกล้บ้านดีค่ะ ร้านนี้ แว่วว่าเป็นราเม็นรสต้นตำรับจากญี่ปุ่น ร้านนี้อยู่ในสยามสแควร์ ซอย 6ค่ะ แถวๆ โนโวเทล ร้านอยู่ชั้น 2 แต่กาไม่ยากเลยค่ะ ป้ายเค้าค่อนข้างใหญ่อยู่ เดินขึ้นมาด้านบน ร้านกว้างกว่าที่คิดนะ ได้บรรยากาศญี่ปุ่นดั้งเดิม ผสม คอนเทม หน่อยๆขึ้นมาถึง พี่ชายบอกว่าชอบเสื้อยืดพนักงาน 555+ มาถึงบ่ายกว่าๆ คนไม่เยอะเท่าไหร่ค่ะ ได้นั่งโต๊ะเบอร์ 1 มาดูของกินกันนน อันนี้ sutiji Ramen Original (170B) ที่นี่เึค้ามีเส้นให้เลือก 3 แบบค่ะ แบบหนึบ แบบปานกลาง แบบนุ่มจริงๆเป็นเส้นเดียวกันหมด แต่แตกต่างตรงระยะเวลาในการลอกค่ะ ชามนี้เป็นเส้นหนึบ เราแอบชิมไปเล็กน้อย ตัวเส้นหนึบๆ

แมวมากิน ราเมงเปิดใหม่ เมี้ยว..เป็นร้านญาติเพื่อนเเมวเอง เมี้ยว..ก็เลยได้ลดราคา จาก10% เป็น 15% เย้ๆ เมี้ยว..ร้านราเมง ซึเทจิ อยู่สยามนี่เอง ซอย6 อยู่ชั้น 2 เมี้ยว..เดินเข้าซอย 6 ไป เงยหน้ามองหา ไม่ยากเลย เด่นพอสมควรเลยล่ะ เมี้ยว..บรรยากาศในร้าน เป้นเเบบญี่ปุ่นมากๆ เมี้ยว..ใช้ไม้เป้นวัสดุหลักในการตกแต่ง เมี้ยว..มีเคาน์เตอร์ทำราเมงอยู่กลางร้าน เมี้ยว..คนทำ มีทั้งญี่ปุ่น ทั้งไทย ผสมๆกันไป เมี้ยว..เปิดเมนูมา อื้อหือ น่ากินนะเนี่ย เมี้ยว..มีเมนูราเมงให้เลือกไม่หลากหลายเท่าไหร่ เพราะเป็นเเบบต้นตำหรับไง เมี้ยว..เส้นก็มีให้เลือกสามเเบบ เส้นหนึบ ปานกลาง หรือเเบบนุ่มๆ เมี้ยว..เพื่อนแมวสั่งกิมจิราเมง เมี้ยว..เเมวเเอบไม่ชอ