ลูกชิ้นหมูแพร่งนรา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

มาทำบุญที่ศาลเจ้าพ่อเสือค่ะ ออกจากศาลมาระหว่างเดินจะกลับที่จอดรถ ก็เจอกับร้านนี้ เราไม่รู้ว่าเป็นร้านดัง แต่คุณเพื่อนรู้ค่ะ ว่าเคยออกรายการทีวีมาก่อน (น่าจะตลาดสดสนามเป้ามั้ง ถ้าจำไม่ผิด) ป้ายหน้าร้านดูน่าสนใจมากค่ะ "ลูกชิ้นกลมขาว ลูกสาวก็สวย" แบบนี้ไม่ลองไม่ได้ละ 555ว่าแล้วก็ซื้อมาลองก่อนเลยค่ะ เมนูมีลูกชิ้นหมูอย่างเดียว แต่แค่นี้เขาก็จะปิ้งไม่ทันละ มาลองกันเลยดีกว่า ลูดชิ้นหมูเด้ง ไม่ปนแป้งอร่อยเด็ดสมชื่อจริง ๆ ค่ คุ้มค่า คุ้มราคา ไม้ละ 7 บาท (ยังไม่ขึ้นราคาค่ะ) เราว่าลูกเล็กไปหน่อย แต่ก็พอดีคำอะนะ วันนี้คุณลูกสาวไม่อยู่ คุณแม่ดูแลร้านค่ะ เลยไม่มีภาพลูกสาวสาวมาฝากซะงั้น แต่คุณแม่เค้าก็สวยนะคะ

ร้านลูกชิ้นหมูแพร่งนราเป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมานาน10ปี มีคอนเซ็ปต์คือ ลูกชิ้นหมูปิ้งร้อนๆจากเตาไร้สาร ไร้ควัน ไร้กลิ่น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแสนอร่อย เจ้าแรกและเจ้าเดียว รสชาติอร่อยแบบหนุบหนับ ลูกชิ้นหมูล้วนไม่ผสมแป้ง การเดินทางจากศาลเจ้าพ่อเสือตรงไปทางแยกแพร่งนรา ร้านลูกชิ้นหมูแพร่งนรา อยู่ตรงหัวมุมถนนพอดี หาไม่ยากถามคนแถวนั้นก็ได้ค่า ^^

ร้านลูกชิ้นหมูแพร่งนรา ร้านจะอยู่ตรงหัวมุมของแพร่งนรามองหาไม่ยากค่ะ ร้านลูกชิ้นปิ้งจะอยู่ด้านหน้าอาคารพาณิชย์มีเตาย่างลูกชิ้นใหม่ๆ ตลอดทั้งวัน แอบกระซิบว่าแม่ค้าร้านนี้หน้าตาสวยเรียกว่าเป็นพริตตี้ได้สบายๆ เลยค่ะ^^ลูกชิ้นหมูเค้าไม้ละ 7 บาท 1 ไม้มี 4 ลูก แต่เราว่าไม่แพงนะคะ เพราะลูกชิ้นเค้าเป็นหมูล้วนๆ ไม่แป้งเลยค่ะ เนื้อเหนียวเด้งอร่อยน้ำจิ้มเผ็ด เปรี้ยวหวานกำลังดี อร่อยที่สุดในย่านนี้แล้วค่ะ

รูปแบบของร้านเป็นร้านขายลูกชิ้นปิ้งร้านหนึ่ง ที่มีชื่อเสียงโด่งดังในเรื่องของรสชาติ ทำให้มีคนเข้ามากินที่ร้านอยู่เสมอ และลงหนังสือในหลายๆเล่มร้านจะอยู่ที่ซอยแพร่งนภา ร้านจะอยู่ตรงหัวมุมพอดี และร้านมีที่นั่งให้กินประมาณ 2 โต๊ะได้ ดูปิ้งแล้วสะอาด น่าซื้อกินพนักงานของร้านจะมีกันแค่ 2-3 คน ที่คอยช่วยใส่ลูกชิ้นและปิ้งกินกัน บริการธรรมดาเมนูที่สั่งในวันนี้ : ลูกชิ้นปิ้งราคา : ไม้ละ 7 บาทรสชาติ : รสชาติลูกชิ้นหมูจะเป็นหมูที่ไม่เด้งมาก แต่ก็อร่อยกำลังดี ขนาดลูกเล็กๆทานง่าย แต่ไม้หนึ่งมี 4 ลูกดูน้อยไปหน่อยกินคู่กับน้ำจิ้มของทางร้าน มีรสเผ็ดหวานก็เข้ากันได้ดี อร่อยใช้ได้เลย

ลักษณะร้าน : เป็นร้านที่โด่งดังจากการขายลูกชิ้นปิ้ง ที่เปิดอยู่ริมซอยแพร่งนภา และมีจุดขายที่แม่ค้าสวยค่ะบรรยากาศ : ร้านจะอยู่บริเวณหัวมุมเลย ส่วนใหญ่แล้วจะเน้นซื้อกลับมากกว่ากินที่ร้าน หน้าร้านจะมีเตาปิ้งลูกชิ้นวางเอาไว้อยู่อย่างเด่นชัดเมนูของกิน : ลูกชิ้นหมูปิ้งราคา : ไม้ละ 7 บาท มี 4 ลูก ได้สั่ง : ลูกชิ้นปิ้งมากินรสชาติ : ลูกชิ้นหมูปิ้งออกมาได้ร้อนๆ ขนาดลูกเล็กๆพอดีคำ กินแล้วรู้สึกถึงเนื้อหมูเน้นๆไม่ผสมแป้งเลย รสชาติอร่อยเข้มข้นดีทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรหวานเผ็ดที่เน้นรสหวานเป็นหลักทานแล้วก็เข้ากันได้ดีเลยทีเดียว ชอบๆ