สงวนศรี

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

เพื่อนๆรวมถึงเราด้วยอยากพาหัวหน้าไปเลี้ยงตอบแทน ก็เลยนึกถึงร้านนี้ เพราะเป็นร้านอาหารไทยๆที่รสชาติโอเค และราคาก็ไม่แรงเกินไป มนุษย์เงินเดือนอย่างเราพอเลี้ยงได้อ่ะเนอะสำหรับการเดินทาง สามารถลงบีทีเอสสถานีเพลินจิต เดินมาทางเส้นถนนวิทยุ หรือฝั่งตึกพาร์คเวนเจอร์ เดินมาไม่ไกล ร้านอยู่ใกล้ๆป้ายรถเมล์ค่ะเรารีบมาจองก่อนเที่ยง เพราะว่าเที่ยงปุ๊บคนจะเยอะทุกทีเลยค่ะ แต่ใครไม่สะดวกมาก่อน สามารถโทรจองได้ค่ะ- แกงจืดลูกรอก อร่อยมาก น้ำซุปหวานๆกลมกล่อม มีเต้าหู้ เห็ดด้วย ลูกรอกร้านนี้อร่อยๆค่ะ เนื้อนุ่มๆแต่ไม่แหยะไป มาแบบเต็มชาม ชอบๆค่ะ มาร้านนี้บอกเลย แนะนำต้องสั่งจ้า- แกงเหลือง เหมือนต้มหม้อใหญ่ แล้วตักมาเสรอฟ รสชาติกลมกล่

อาหารไทยที่อร่อยที่สุดย่านเพลินจิตต้องยกให้ร้านสงวนศรีค่ะ หลังปาร์คเวนเจอร์ อร่อยล้ำมากๆพล่่ากุ้ง กุ้งใหญ่ กุ้งเยอะ น้ำยำอร่อยมาก กินกับผักกับตะไคร้ อร่อยสุดๆพระรามลงสรง หมูนี่อย่างนิ่ม แทบไม่ต้องออกแรงเคี้ยวไข่พะโล้สุดเด็ด เข้าเนื้อสุดๆ ถึงเครื่องพะโล้ มันยอดมากกกกกน้ำพริกกะปิจ้าาา กินแกล้มผักสดๆ อุ่ย อร่อยแซ่บอย่าบอกใคร กะปิร้านนี้ไม่เหม็นเลย รสชาติจัดจจ้านมาก

เพื่อนชวนกันไปทานอาหารกลางวันที่ร้านสงวนศรีค่ะ ร้านสงวนศรีเป็นร้านเก่าแก่ ตั้งอยู่ริมถนนวิทยุ ใกล้ ๆ กับโรงแรม Plaza Athenee ค่ะเป็นร้านอาหารไทยนะคะ ลักษณะร้านจะเหมือนเป็นบ้านเก่า แล้วมาดัดแปลงเป็นร้านอาหารค่ะพวกเราไปกันทั้งหมด 15 คนค่ะ เนื่องด้วยสมาชิกเยอะ เลยโทรไปจองโต๊ะและสั่งอาหารไว้ล่วงหน้าก่อนเลยค่ะ ทางร้านเน้นเลยค่ะว่าต้องไปตรงตามเวลานัด เพราะช่วงเที่ยงคนจะเยอะมาก ไปถึงก็ตามคำบอกของทางร้านเลยค่ะ คนเยอะมาก นอกจากจะไม่เหลือโต๊ะว่างแล้ว (ยกเว้นโต๊ะจอง) ยังมีคนยืนรอคิวอีกเยอะเลยค่ะแต่เนื่องด้วยร้านสงวนศรีเป็นลักษณะบ้านเก่า ดังนั้นพื้นที่ร้านจึงขยายมากกว่านี้ไม่ได้แล้ว ทางร้านอาศัยเพิ่มโต๊ะเอาค่ะ ซะจนเ

ตัดสินใจอยู่นานเลยว่ามื้อกลางวันจะกินอะไร....สุดท้ายก็...มากินที่ร้านสงวนศรีบรรยากาศเป็นแบบเก่าแก่ค่ะ....เหมาะกับเวลาทานอาหารไทยโบราณค่ะ ร้านสะอาดมากค่ะ...ถึงจะเก่าแก่แต่ไม่สกปรกนะคะ....^^หน้าร้านไม่ค่อนเด่นเท่าไหร่ค่ะ...ถ้าไปเคยมาทานก็อาจจะไม่ทันสังเกตร้านอยู่ข้างๆ Plaza Athenee เลยค่ะ รสชาติอาหารนี่ไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะ อร่อยมากค่ะ อาหารที่สั่งทานก็มี....แกงจืดลูกรอก พระรามลงสรง หน้าตั้ง แล้วก็ทอดมันปลากรายแล้วก็มีของหวานด้วยค่ะ...กล้วยไข่เชื่อม...อร่อยมากๆค่ะ มีรสชาติเค็มของกะทิ แล้วหวานของกล้วยไข่ค่ะ....แต่ไม่ได้หวานมากจนเกินไปการบริการดีค่ะ...จะเป็นแบบคุณป้า น่ารักมาก...คอยเติมน้ำ มาถามว่ารับอะไรอี

พี่ที่ทำงานพามากินร้านสงวนศรี ตอนแรกฟังชื่อแล้วแบบ ดูไม่น่าอร่อยเลยง่ะ แต่เขาบอกว่า เป็นร้านเก่าแก่ หลายๆเมนู หาทานยาก ... อ๊ะ มาลองดูกันบรรยากาศหน้าร้าน และในร้านคะ ร้านเก่าแก่จริงๆ เขาก็คง concept ไว้ เปิดมาหลายสิบปี ลูกค้าเยอะขนาดไหน เขาก็ไม่ได้ขยายร้าน หรือ ปรับตกแต่ง ยังคง concept ความเป็นบ้านเก่าๆ ธรรมดา อาศัยฝีมืออาหารชั้นเลิศ เป็นตัวดึงดูดลูกค้าแทนคะมาดูเมนูกันคะ กับราคาอาหารที่กินวันนั้น ที่นี่ เขาไม่ได้ Fix ราคาตายตัว คือหมายความว่า เขาจะดูจำนวนคนที่มา มา 2 - 3 คน ก็จะทำจานเล็ก ราคา 40 บาท แต่พอเป็นจานใหญ่ ก็จะจานละ 100 up เป็นต้นคะ พอดีวันนั้นเราไปกัน 15 คนคะมาดูอาหารกันเลยดีกว่า ข้าวตั

รสชาติ : อาหารอร่อยทุกอย่าง ขนมหวานกล้วยเชื่อมนี่อร่อยมากบรรยากาศ : ร้านเป็นบ้าน ดูธรรมดา ไม่ได้หรูหราบริการ : ช่วงกลางวัน คนเยอะ อาหารช้าราคา : ไม่แพง การเดินทาง : อยู่ติดกับโรงแรม พลาซ่า แอททินี่

เดินผ่านและมองๆๆ มาหลายครั้งมากสำหรับร้านนี้แต่ไม่เคยแวะไปทานสักที เป็นร้านเก่าแก่ที่อยู่ตรงถนนวิทยุมานานมากๆ ขนาดป้ายชื่อยังดูคลาสสิกมากๆเลยวันก่อนพี่ที่ทำงานพาไปเลี้ยง คนเยอะมากกกๆเลยส่วนใหญ่เป็นชาว Office นี่ละ โชคดีที่โทรไปจองก่อนการตกแต่ง ร้าน เมนู เป็นกระดาษเขียนด้วยปากกาเรียบง่ายและดูโบราณ ชอบๆเมนูเด็ดๆ ก็มีข้าวแช่ ทอดมันปลากราย ยำต่างๆราคาอยู่ที่จานละ 70-100 กว่าบาท ไม่แพงเลยค่ะแต่เราว่าร้านนี้มันไม่อร่อย แต่คนอื่นว่าก็พอโอเคหรือวันนั้นเราไม่สบายก็ไม่รู้ใครอยากทานข้าวแช่แบบต้นตำรับเลยแนะนำร้านนี้ เพราะมีเครื่องเคียงที่น่าทานมากๆค่า

ช่วงกลางวันที่ผ่านมา มีโอกาสได้เข้าไปในเมือง แถว ถ.วิทยุ เลยอยากแวะกินร้านอาหารไทย ที่เปิดมานานแสนนาน เป็นร้านอาหารเก่าแก่คู่ถนนวิทยุ เลยก็ว่าได้ หลังจากที่ไม่ได้กินนาน พอมีโอกาส ก็ต้องเข้าไปลิ้มลองความอร่อย ที่คุ้นเคย โดยเฉพาะ ไข่พะโล้ ที่หาทานอร่อยๆ ได้ยาก เพราะปรกติ จะได้กิน แต่ แบบ ต้มวันนี้กินวันนี้ แต่ ร้านสงวนศรี นั้น เค้าเคี่ยว จนเข้าถึงเนื้อในตัวไข่ เหมือนสมัยโบราณ ที่กินตอนเด็ก ไข่พะโล้ เนื้อเหนียวนุ่ม ส่วนตัวน้ำนั้น หวานหอม ถึงเครื่องพะโล้ เมนูที่สั่งมาทานวันนี้ มีทั้งหมู อบ , แกงจืดลูกรอก เมนูนี้ ไม่ได้กินมานานมากเพราะหาที่อร่อยๆ ยาก รวมถึง ยำวุ้นเส้น รสชาติธรรมดา ไปนิดนึง แต่ที่เด็ดของร้านนี้ อีกอย่างที่ไปถึงแล้วต้องทา