วิดีโอ
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
ฉลองปีใหม่ด้วยการกินอาหารจีน (อาหารแคะ) กับครอบครัวที่ร้านหนึ่งตำบล เป็นร้านตึกแถวใกล้ๆเซ็นทรัลพระราม 2 ร้านนี้ค่อนข้างเงียบ และดำเนินการโดยครอบครัวคนจีน แต่ไม่น่าเชื่อว่าเปิดมามากกว่า 3 ปี แล้ว และลูกค้าสม่ำเสมอ เข้าใจว่าเกิดจากการแนะนำปากต่อปาก หรือชวนๆกันมากินเป็นลูกโซ่ ประกอบกับเป็นอาหารแคะแท้ๆ ซึ่งหายากในกรุงเทพ ที่คนไทยเชื้อสายจีนส่วนใหญ่เป็นแต้จิ๋วตัวอย่างเมนูของร้านไก่เกลือ เป็นไก่อบเกลือ เค็มๆนิดๆ ที่นี่เค้าเสิร์ฟเย็นนะคะซุปไก่ เป็นกระดูกไก่ต้มกับสมุนไพรจีน หอมๆกลมกล่อม ตามสไตล์ซุปจีนก๋วยเตี๋ยวผัดเนื้อ จานนี้เราไม่ได้ทาน เพราะเราไม่ทานเนื้อ แต่จัดเป็นเมนูยอดนิยมของร้านเชียวนะสุดท้ายเต้าหู้น้ำแดง ขอบอกเลยว่าอร่อยมาก ปกติเต้าหู้จะมีกลิ่นเต้าหู้แรงๆ แต่ที่นี่เค้าหั่นบางๆ ทอดกำลังดี แล้วปรุงรส ไม่เหม็นเต้าหู้เลย
อ่านต่อ
คุณอาจสนใจ