ฮั่วเซ่งฮง

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านฮั่วเซ่งฮง ร้านอาหาจีนรสชาติไม่จีน มาทานกันทั้งครอบครัว เป็นอีกร้านนึงในดวงใจของผู้ใหญ่ในบ้าน แต่ส่วนตัวเฉยๆ มาทานที่เซ็นทรัลพระราม 3 อยู่ชั้น 1 หาง่าย อยู่ใกล้ลิฟท์แก้วมาทานอาหารกันคะเมนูเปิดหาอาหารสั่งๆ ตามใจชอบกุ้งแชบ๊วยคั่วกระเทียม มาทีไรต้องสั่งเมนูโปรดส่วนตัว อร่อยมาก รสชาติมันได้กระเทียมโดนปรุงรสมาด้วย ทานได้ทั้งหมดเลย ข้าวผัดฮ่องกง รสชอบสไลล์ของร้านนี้ รสออกจืดนิดๆ ผัดใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์เม็ดแปะก๊วย ได้คุณค่าทางอาหารมากๆ คะโป๊ะแตก เอาไว้ซดน้ำร้อนๆ ปรุงรสมากำลังดี ไม่เผ็ด เปรี้ยวนิดๆ ซดคล่องคอ ออเดิร์ฟ ชอบตรงนี้ จานแรกที่ต้องสั่งคือออเดิร์ฟ ในจานจะมีแฮม มีแมงกะพรุนน้ำมันงาไข่เยี่ยวม้า ถั่วราดหน้าหมี่กรอบ คน

วันพ่อแห่งชาติ รวมตัวกันครอบครัวช่วงเช้า พาคุณพ่อของแฟนพี่สาวไปทานข้าวที่ฮั่วเซ่งฮง เซ็นทรัลพระราม 3 ร้านนี้อยู่ที่ชั้น 1 หาไม่ยากใกล้ๆ กับลิฟท์แก้ว เป็นร้านอาหารสไตล์จีน ฮ่องกงรสชาติจืด แต่ไม่มากอร่อยหลายอย่าง มาดูอาหารที่สั่งมาทานเมนูที่ 1 : ข้าวผัดฮ่องกง คล้ายกับข้าวผัดธรรมดาเมนูที่ 2 : ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น น้ำซุปเข้มข้นถึงเครื่องต้มยำ แต่รสชาติไม่ค่อยจัดจ้านเมนูที่ 3 : สลัดกุ้ง นำกุ้งไปทอดกรอบ วางบนสลัดผัก อร่อย น้ำสลัดเข้มข้นไม่หวานไม่เปรี้ยวจนเกินไปเมนูที่ 4 : หมูตุ๋นอบเห็ดหอม หมูตุ๋นจนเปื่อยนิ่มเคี้ยวง่าย อบพร้อมเห็ดหอม อร่อยลิ้นเมนูที่ 5 : กุ้งแชบ๊วยคั่วกระเทียม สไตล์ฮ่องกง นำกุ้งไปทอด คั่วกระเทียมปรุงรสไว้ด้านข้าง เวลาทานให้ตักเข้าปา

Hua Seng Hong พระราม 3 จะอยู่ชั้น 1 หน้าลิฟแก้วครับ หาไม่อยาก ร้านจะตกแตจ่งสวยมีเล่นระดับด้วย ก้อแปลกดี เสียงดังอยู่(คุยกันเสียงดัง) 555 อาหารไม่ได้จัดเต็มอะไรมากมาย สั่ง 2 เมนู เป็นมะหมีเกี๊ยวรวมมิตร กับ เส้นใหญ่ราดหน้าฮ่องกง สำหรับรสชาติราดหน้า ร้อนมากครับ แต่ก้อดีครับ หมูนุ่ม ผักสุกกำลังดี น้ำราดอร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ปริมาณเยอะพอสมควร ส่วนมะหมี่เกี๊ยวรวมมิตร ปริมาณไม่มากครับ กำลังดีแต่เครื่องนี่สิ เด็ดจริง คุณภาพมากๆ เส้นก่อนแล้วกันลวกดี มะหมี่นุ่ม เส้นเล็ก เครื่องหมูแดง หมูกรอบ และปูชิ้นใหญ่ โอเครเลยครับ

นู๋นกไปซื้อของกับคุณพ่อคุณแม่ที่เซ็นทรัลพระราม3ค่ะ และไม่รู้จะกินอะไร คุณแม่เลยเสนอร้านนี้ค่ะ "ฮั่วเซ่งฮง" ร้านอยู่ที่ชั้น1 ฝั่งลิฟท์แก้วค่ะวันนั้นสั่งอาหารธรรมดาค่ะ ของนู๋นกจะเป็นข้าวผัดฮ่องกง คุณแม่สั่งราดหน้าปลา คุณพ่อสั่งโกยซีหมี่ค่ะพอสั่งอาหารเสร็จพนักงานจะวางจานที่มีห่อผ้าเช็ดมือ แล้วก็ผักดองอยู่ในถ้วยเล็กๆค่ะข้าวผัดฮ่องกงมาแล้ววว ก็เป็นข้าวผัดธรรมดาค่ะ ใส่เห็ดหอมกับกุนเชียง แล้วก็ผักต่างๆราดหน้าปลาจานนี้เป็นเส้นผสมค่ะ มีทั้งเส้นหมี่และเส้นใหญ่ แต่เส้นหมี่เค้าทำเป็นก้อนๆสี่เหลี่ยมเอาไปนาบกับกระทะก่อนพอให้สุก พอเอามาเสิร์ฟก็จะตัดเป็นชิ้นๆ แต่ก็ยังจับตัวเป็นก้อนๆอยู่ค่ะต้องเอามายีๆในจานเอง ส่วนปลาก็เอาไปทอดก่อน นู๋นกชอบปลาที่สุดแล้วค่ะ โกยซีหมี่เค้าจะเ

ช่วงกินเจมีโอกาสได้ไปหม่ำอาหารจีนร้านฮั่วเซ่งฮงมาค่ะ ตอนนั้นไปที่สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ได้ลองเมนูเจไปเราว่ารสชาติอร่อยดีนะ ก็เลยกะว่าออกเจแล้วจะมาลองอีกที วันนี้มาเดินเล่นเซ็นทรัลพระราม 3 ไม่รู้จะทานอะไรก็เลยแวะเข้าฮั่วเซ่งฮงนี่แหละค่ะเราสั่งอาหารแบบเป็นเซ็ตนะคะ เซ็ตนี้ประมาณ 455 บ. (ราคายังไม่รวมค่า sc อีก 10%) จะมีอาหารให้เลือก 3 อย่าง กับน้ำเก๊กฮวย 2 แก้ว และขนมหวาน 1 อย่าง อาหารจานแรกเป็นจานผัก เค้าให้เลือกจากคะน้าฮ่องกง ผักปวยเล้งผัดกระเทียม กับผักอะไรอีกอย่างจำไม่ได้ค่ะ เราเลือกเป็นผักปวยเล้งผัดกระเทียม ก็โอเคค่ะจานนี้เมนูต้ม ๆ ให้เลือกจากต้มยำกุ้ง ต้มผัก และปลาเก๋าต้มเผือก ปกติก็ชอบหม่ำแต่ต้มยำนะ แ

ก๊าบก๊าบก๊าบ เป็ดอาบน้ำในคลอง.....แต่วันนี้เป็ดอาบน้ำในจานคะร้านอาหารจีนขึ้นห้างเซ็นทรัลร้านนี้มีชื่อว่าร้านฮั่วเซ่งฮงจ้าหลักๆ ก็จะขายอาหารจีนนั่นแหละคะและเมนูเด็ดของร้านที่มาทีไรจะต้องสั่งทุกครั้งก็คือเป็ดย่างอบน้ำผึ้งรสชาติเนื้อเป็ดย่างอบน้ำผึ้งหนังเป็ดย่างจะเหนียวหนุบหนับ นุ่ม เนื้อเป็ดแน่นๆ หั่นมาชิ้นไม่บางจ๊องหรอยอย่างบางร้านทานเนื้อเป็ดได้อย่างเต็มปากเต็มคำ เต็มที่เต็มอิ่มราดน้ำเป็ดเค็มๆ กลมกล่อม ชอบเป็ดย่างที่สุดเลยคะบรรยากาศร้านตกแต่งหน้าร้านในร้านไฟแบบจีน คือถึงไม่รู้ว่าร้านนี้ขายอาหารอะไรแต่ถ้าสังเกตจากการตกแต่งร้านแล้วล่ะก็เดาออกได้ไม่ยากหรอกคะเพราะว่าจีนจริงๆ เห็นอย่างนี้แล้วเข้ามาก็อย่าลืมสั่งอาหารจีนนะคะอย่าไปสั่งอาหารฝรั่งล่ะแบ

ภายในตกแต่งอย่างเรียบง่าย ทันสมัยได้บรรยากาศออกจีนร่วมสมัย อบอุ่น สบายๆพนักงานก็คอยดูแลอย่างใกล้ชิดอาหารออกไม่ช้า ไม่เร็วโหงวก๊วยรสชาติออกหวานๆ เค็มๆเข้มข้น กลมกล่อม ลงตัวกำลังดี ผัดสี่สหาย มีผัดผัก มีเห็ดหอม มีผักกาดขาว แล้วก็หน่อไม้กระป๋องแต่ละอย่างสดใหม่อร่อยทั้งนั้นครับน้ำซอสที่ราดมาก็รสชาติใช้ได้ครับสรุปนะครับ อาหารจีนที่นี่อร่อยมาก เพราะเขาใช้วัตถุดิบชั้นดี และมีพ่อครัวคุณภาพราคาสูงอยู่เหมือนกันครับ แต่ก็พอๆ กับร้านอาหารจีนร้านอื่นๆแต่รสชาติเหนือกว่าร้านอื่นๆ ครับ

ไปทานข้าวกับคุณแม่ที่ร้านฮั่วเซ่งฮงสาขา central พระราม3 มาค่ะ บรรยากาศที่ร้านก็จะตกแต่งสไตล์จีนๆค่ะ พนักงานก็ใส่กี่เพ้าแบบคนจีนบริการค่ะ บริการใส่ใจดีมากค่ะ วันนี้เลือกทานเซตโปรโมชั่นของทางร้านค่ะ 415 บาท ซึ่งเราจะสามารถเลือกกับข้าวได้3 อย่างนะคะ ก็จะมีพวกซุป , ผัดผัก,ข้าวหรือผัดหมี่ เราเลือก กะเพาะปลา,กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา,ข้าวผัดกุ้ง แล้วในชุดนี้เค้าก็จะมีแถม ทาร์ตไข่ให้ 2 ชิ้นเป็นขนมหวานนะคะ แล้วก็แถมเก็กฮวยเย็น 2 แก้วนะคะ แต่แปลกนะคะ วันนี้มีผักกาดดองแถมมาให้ถ้วยนึง ก็งงๆอยู่เหมือนกันนะคะ แต่ก็ทานไปก็อร่อยดีค่ะ - กะเพาะปลา จะใส่โถหม้อดิน มาแบบร้อนๆๆเลยนะคะ มีถั่วงอกดิบแยกมาให้อีกหนึ่งจาน - กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

วันนี้มีเมนูต้นตำหรับที่อยากจะแนะนำคือ หม้อไปเจงกิสข่าน น้ำซุปเลือกได้ 2 อย่าง ที่เลือกวันนี้คือ น้ำซุปต้มยำน้ำใสไสตล์ไทยๆและน้ำซุปเจงกิสข่านแบบจีน รสชาดน้ำต้มยำใช้ได้เลยค่ะ เปรี้ยว เผ็ดครบรส ส่วนน้ำเจงกิสข่านข้นมาก เต็มไปด้วยสมุนไพรจีนล้วนๆ ยิ่งได้เอาทุกอย่างจุ่มลงไป อืมมม พูดแล้วอยากกลับไปกินอีกเลยค่ะ

เวลาครอบครัวอยากทานอาหารจีนขึ้นมาฮั่วเซ่งฮงจะเป็นที่แรกที่นึกถึง ไม่ว่าจะสาขาในห้างหรือสาขาใหญ่อย่างพุทธมณฑณ ก็อร่อยไม่แพ้กันสาขาที่ทานบ่อยๆคือ เซ็นทรัลพระรามสาม ร้านไม่ใหญ่มากแต่ก็รองรับลูกค้าได้พอควร พนักงานน่ารัก ดูแลตลอดเลยส่วนเมนูโปรดที่สั่งกันประจำเลยคือ สลัดผลไม้กุ้งกรอบปลานึ่ง แฮ่ขึ้น หมี่ผัดฮ่องกง ข้าวผัดปูอาหารที่นี่จะสไตล์จีนๆ เหลาๆนอกจากนั้นยังมีพวกติ่มซำและของทานที่อร่อยไม่แพ้กันเช่น เกี๊ยวกุหลาบ เผือกทอด เปาะเปี๊ยดทอด น้ำจิ้มหวานติ่มซำที่นี่อร่อยมาก ส่วนราคาอาหารก็พอตัวเลย อย่างละ 100-400 บาท ถ้าเป็นเซตหม้อไฟก็จะอร่อยแต่ราคาจะสูงหน่อยค่ะ ยังไงลองชมภาพดูนะคะ