ฮินายา (Closed)

ร้านนี้เมนูเด่นของร้านคือไก่ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าร้านเค้าขายแต่เมนูไก่นะเมนูปลาดิบ ซูชิอะไรก็มี เปิด ๆ เมนูของร้านดูแล้วอาหารน่าทานเพียบแต่ไปทานตอนค่ำ ๆ อีกละ ก็เลยต้องเบรคตัวเองสั่งเบา ๆ พอพิกัดร้าน Hinaya อยู่ที่เกตเวย์เอกมัยชั้น 1 ใครมา BTS ลงสถานีเอกมัยมีทางเชื่อมเดินเข้าห้างเลยร้านอยู่ชั้นเดียวกับทางเชื่อมเข้าห้างนั่นแหละเมนูแนะเป็นหมู และปลาหมึก ดูน่าทานดีทั้งยำทั้งทอดแต่ก็ไม่ได้สั่งเมนูอาหารไก่จานเด็ด มีทั้งแบบเป็นเซ็ต และ a la carteเราเลือกอยู่นานก็สั่งได้ แบบสิ้นคิด เดี๋ยวดูว่าสั่งอะไร 55เครื่องดื่มเลือกชาเขียวเย็น เติมได้ตลอดราคาที่ละ 29 บ.สั่งไข่ม้วนมาทานเล่น 1 จาน ไข่ม้วนก็เหมือนไข่เจียวนี่แหละนะ แต่ทอดในกระทะแล้วม้วน

มาทำธุระไกลหน่อยค่ะคราวนี้ มาถึง Gateway Ekamai พอเสร็จธุระท้องก้อร้องขึ้นมาทันใด เลยขอชะแว้บเข้าร้าน Hinaya ร้านอาหารญี่ปุ่น เข้ามานั่งปุ๊บพนักงานจะเอาผ้าเช็ดมือมาวางไว้ให้เลยค่ะ เมนูก้อมีให้เลือกเยอะเหมือนกันค่ะ เราเลือกเมนูง่ายๆ คือ ชุดสะโพกไก่ทอดทารุทารุซอส เสิร์ฟมาเป็นเซทเลยค่ะ มีทั้งไก่ทอด ข้าว ไข่ตุ๋น ซุป และก้อเครื่องเคียงอีก 2 อย่างค่ะ ไก่ทอด กรอบอร่อยดีค่ะ เราชอบไข่ตุ๋นมากค่ะ ไข่ตุ๋นนุ่ม อร่อย เซททานหมดแล้วอิ่มมากเลยค่ะ ราคาเซท 199 บาทค่ะ

วันนี้มาเดินเล่นที่ digital gateway Ekamai ก่อนกลับแวะทานอาหารญี่ปุ่น ร้านฮินายา Hinayaอยู่ชั้น1 ร้านตกแต่งแบบเรียบๆตามสไตล์ญี่ปุ่น มีเมนูให้เลือกเยอะคะ ที่สั่งเป็น โซบะ ชุดแซลมอนย่างซีอิ๋ว คะ ปลาเนื้อหวานมาก โซบะเส้นเหนียวนุ่ม ราคาไม่แพงด้วยการบริการดีคะ

หลังเลิกงานพี่สาวโทรมาชวนไป digital gateway Ekamai มะเคยมาที่นี่ลองไปเที่ยวเล่นดู นั่ง bts มาลงที่สถานีเอกมัย ถึงเลย เดินชิวหาร้านทาน เลย search หาร้านจาก app openrice ตัดสินใจมาทานที่ ฮินายะ เพราะมะเคยทานร้านนี้ร้านอยู่ชั้น 1 digital gateway ekamai ด้วยความที่อยากกิงแซลมอลมั๊กๆจัดมาข้าวหน้าแซลมอลรอไม่นานแซลมอลชิ้นโตก้อมาเสริฟ ว้าวววดูจากสีของแซลมอลก้อน่าทานมากๆๆเสริฟพร้อมน้ำซุปมิโซะ ไข่ตุ๋น ฟินค่ะ เนื้อแซลมอลหอม นุ่มลิ้น ทานหมดเกลี้ยงงค่ะอยากบอก ไข่ตุ๋น ที่นี่ไม่ธรรมดาอร่อยมาก ไม่คาวเกินเหมือนร้านอื่น มีใส่ต้นหอมให้ฟินเพิ่มขึ้นไปอีก อร่อยค่ะ ส่วนพี่สาวจามมะได้ชื่อเมนูอารายแต่จำรสชาคิได้ว่าเนื้อไก่อร่อยมากค่ะ

เห็นในรีวิวก็อยากกินร้านนี้ขึ้นมาคะ เลยนัดป๊ะกับเพื่อนไปกินข้าวกลางวันคะร้าน ฮินายา Hinayaร้านอยู่ชั้น G เกรทเวย์ ถ้าเรามาจากรถไฟฟ้า ลงสถานีเอกมัย เข้ามาทางเชื่อม ร้านอยู่ซ้ายมือ คะเมนูที่นี่ก็เป็นเซต แบบ เ็ป็นอาหารกินเล่น หรือ ข้าวหน้าต่างๆก็มีคะเมนูไม่แพงนะคะ ชุดเ็นชุดจริงจังด้วย เพื่อนเราอยากมาร้านนี้เพราสิ่งดี Gimutsu Set ชุดปลาหิมะ (399 บาท) ปลานิ่มมาก แต่ที่เห็นในรีวิวดูย่างเกรียมกว่านี้แ่ต่ปลาหวาน นิ่มมากเลย คะ ในชุดก็จะมี ข้าว ซุป ผักทอง สลัดหัวปลา แล้วก็ไข่ตู่นไข่ตู่มนิ่ม นวลมาก ข้างล่างเป็นไก่ กับ ปูอัด อร่อยดีคะส่วนเราสั่งเป็นชุด Chicken Nanban Set (199 บาท) เป็นชุดไก่ทอด ไก่ชิ้นใหญ่แล้วก็นิ่มมากคะ ทอดมากรอบกำลังดี มีน้

ร้าน Hinaya อยู่ที่ Gateway เอกมัยค่ะ เมนูในร้านเน้นไปทางเมนูไก่ๆค่ะ ทั้งไก่ทอด ไก่ย่างซีอิ๊ว มีทั้งแบบเดี่ยว และแบบเซ็ทค่ะ ของทานเล่นแบบอื่นก็มีนะคะ รสชาติดี ราคากลางๆค่ะเมนูที่สั่งวันนี้เป็นของทานเล่นค่ะ ไก่ทอดราดครีมซอสมายองเนส จานนี้ก็อร่อยมากๆค่ะ ครีมซอสก็อร่อยมีเนื้อไข่เต็มๆคำเลยค่ะ ไก่กรอบซอสอร่อยค่ะ ปูอัดก็โอเคค่ะ รสชาติสดดี หวานนิดๆ มีน้ำชุ่มๆเวลาทาน ซูชิก็อร่อยค่ะ ข้าวแน่น แต่ทานง่ายค่ะน้ำอโวคาโดปั่น รสชาติดีค่ะ สดชื่น รสชาติละมุน นุ่มลิ้น อาหารร้านนี้จานไม่ใหญ่ รสชาติดีค่ะ ให้คะแนนจานไก่ รสชาติอร่อยติดใจ ราคาไม่แพงเกินไปค่ะ

เราเป็นคนชอบอาหารญี่ปุ่น และชอบกินไก่ พอรู้ว่ามีร้านที่ทำเมนูไก่แบบคุณภาพเลยอดเข้ามาลองกินไม่ได้ ร้าน Hinaya อยู่ที่ Gateway เอกมัย ชั้นหนึ่ง (แอบจำไม่ได้ว่าลงจากชั้น BTS มา 1 หรือสองชั้นนี่แหละ เป็นชั้นเดียวกับร้านที่มีปูตัวใหญ่ๆ อยู่ด้านหน้าร้าน) ร้านตกแต่งแบบเรียบๆ แนวญี่ปุ่น สีโทนขาว แอร์เย็นมากสั่งชาเขียวเย็นมา เพราะเป็นแบบรีฟิล ชาจะออกกลิ่นข้าวคั่วนะคะเราสั่งไก่ทอดคาราเกะ ราดซอสอะไรสักอย่าง เป็นซอสเปรี้ยวๆ กินกับไก่ทอดกรอบนอกนุ่มในแล้วอร่อยมากกกกกก ชอบอันนี้มากๆ เลยอันนี้เป็นไก่ย่าง อะไรสักอย่าง จำชื่อไม่ได้ แต่มาเป็นน่องใหญ่ แล้วพนักงานก็มาตัดเนื้อให้ เราไม่ต้องแทะเอง (พนักงานน่ารักมาก เรากำลังถ่ายรูป เค้าก็จะให้เราถ่า

เลิกงานเดินออกมาก็เจอ Gateway Ekamai หิวๆๆ หาของกินดีกว่าร้านที่นี่จะออกแนวญี่ปุ่นหมดทุกร้าน ราเมน ข้าว ซูชิ มีทุกเมนูเลยเดินไปเดินมา ไม่รู้จะกินไรดี ร้านนี้ละกัน ไม่เคยลองเลย..ฮินายะร้านตกแต่งน่ารัก ใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ แม่แต่กระดาษห่อตะเกียบยังน่ารักเลยลองเปิดดดูเมนูๆ น่านหลายเมนู ดูเหมือนเค้าจะเน้นเป็นหม้อไฟ แต่วันนี้อยากทานข้าว ก็เลยสั่งเป็นข้าวจานเดียวมาทานกันออเดิร์ฟมาก่อนเลย เห็นออรินจิอบเนยของโปรด หอมเนยมากๆออเดิร์ฟอีกซักจาน จานนี้เป็นเอ็นข้อไก่ทอด กรุบๆ กรอบๆ อร่อยอะเพื่อนสั่งเป็นข้าวอะไรซักอย่างจำชื่อไม่ได้ แต่เสิร์ฟพร้อมผักสลัด มีไข่ลวกนาทานมากอีกจานเป็นข่าวผัดปลาของเราเอง มีปลาตัวเล็กตัวน้อย พร้อม