เจ๊จิ๋ม กล้วยปิ้ง

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ทำเลร้านนี้เป็นทางที่ผ่านประจำค่ะ ผ่านทุกครั้งก็อดที่จะซื้อไปทานเล่นที่บ้านกับซื้อไปฝากเด็กๆ ที่บ้านไม่ได้ค่ะเพราะร้านนี้นอกจากกล้วยปิ้งแล้วยังมีข้าวเหนียวปิ้งไส้ต่างๆ (จะซื้อกล้วยกับเผือก เผือกจะหอมและบดละเอียดดีค่ะ) กล้วยปิ้งร้านนี้จะเสียบไม้เป็นคำๆ น่าทานดีค่ะ ชอบสุดเป็นความที่กล้วยไม่นิ่ม หรือแข็งไป น้ำราดที่เป็นน้ำตาลเคี่ยวก็หอม และข้นดีค่ะ ส่วนข้าวเหนียวปิ้งที่ชอบคือไม่ให้เยอะจนเลี่ยน ให้เป็นชิ้นเล็กๆ ทำให้ทานกับไส้อร่อย พอเหมาะพอดีค่ะ

กล้วยปิ้งร้านนี้ขึ้นชื่ออยู่แล้วค่ะ กล้วยเขาใช้แบบสุกกำลังดี ปิ้งได้ที่เหลืองๆ หอมๆ แต่เราไม่ค่อยทานแบบราดน้ำจิ้มเพราะจะหวานเกิน จะชอบให้เขาแยกน้ำจิ้มให้ เผื่อคนที่บ้านอยากทานราดน้ำจิ้มก็แบ่งทาน เนื้อกล้วยมันหวานอยู่แล้วนะ เคยลองทานน้ำจิ้มก็อร่อยนะคะกล้วยปิ้งเกรียมนิด ๆ หนังจะกรอบ หอมมากทีเด็ดอยู่ที่น้ำราดนี่แหละคะ หวาน มัน อร่อยสุดๆ ถ้าผ่านไปแถวนั้นไม่เคยพลาดเลยคะ