เป็ดพะโล้นายโอ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

อย่างที่ได้เคยบอกไปหลายครั้งแล้วว่า “ตลาดดอนหวาย” เป็นตลาดที่มีของอร่อย ขึ้นชื่อหลายๆอย่าง ถ้าจะให้รีวิวของกินที่ตลาดดอนหวายรับรองว่ารีวิวได้เป็นปีครับ เพราะแต่ละร้านจะมีใบรับประกันมาจากสถาบันต่างๆแทบทุกร้าน แบบที่ไม่มีใบรับประกัน แต่ความอร่อยมาจากปากต่อปากก็เยอะครับวันนี้จะพาไปชิมร้านเป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง อีกร้านที่มีชื่อเสียงของตลาดดอนหวายไม่แพ้ เป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง นายหนับ เลยครับ บางคนอาจจะบอกว่าอร่อยกว่าร้าน เป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง นายหนับ ซะอีก อันนี้ก็แล้วแค่ลิ้ม แล้วแต่ปูมหลังของแต่ละคน แต่ละครอบครัวครับเป็ดพะโล้ – เป็ดย่าง นายโอ @ ตลาดดอนหวายเริ่มจากถนนบรมราชชนนีมุ่งหน้านครปฐมนะครับ ขับรถจนเลยพุทธมณฑลมาสัก

พาแม่มาเที่ยวตลาดน้ำดอนหวาย ที่ จ.นครปฐมสงสัยไปเช้าเกิน 8.30 ร้านค้ายังไม่ค่อยเปิดกันเลย(อีกแย่างเป็นวันธรรมดาไม่ใช่เสาร์-อาทิตย์) ถามบางร้านที่เปิดแล้วเค้าบอกว่าเปิด 10.00 น. ระหว่างเดินเข้าไปรู้สึกหิว มองเห็นร้านเป็ดพะโล้นายโอเปิดแล้ว แวะเลยค่ะสั่งข้าวหน้าเป็ดมาคนล่ะจานกับคุณแม่ ป้ายหน้าร้านเป็ดเรียงรายรอขาย ขากลับแม่จัดตัวล่ะ 300 มา 1 ตัว หนักเชียวจานไม่ใหญ่ ก็โอเคนะ สมกับราคาดีชอบเนื้อเป็ด นุ่ม เปื่อย ละลายในปาก...ตับเป็ดก็อร่อย เค็ม มันๆ ส่วนเลือดเราว่ามันเละไปบรรยากาศ และโต๊ะนั่ง (ว่างเพียบ เพราะยังเช้าเกินค่ะ)

ที่นี่มีเป็ดพะโล้หลายเจ้าให้เลือกซื้อเต็มไปหมด ร้านนายโอเป็นเป็ดพะโล้เจ้าดังในตลาดดอนหวายอีกเจ้าครับร้านอยู่ติดทางเดินในตลาด พื้นที่หน้าร้านน้อย + คนเดินไปเดินมาอีกเพียบมีทั้งก๋วยเตี๋ยวและกับข้าวต่างๆ เป็ดพะโล้ทั้งตัวก็มีครับเป็ดตัวขนาดกลางๆครับที่ซื้อมา ทางร้านจะหั่นมาให้เลยเรียบร้อยสามารถแบ่งซื้อครึ่งตัวได้ครับ เนื้อเป็ดชิ้นหนา เนื้อแน่น อร่อย ไม่มีกลิ่นเหม็นสาบกึ๋นนี่แยกซื้อเพิ่มครับ กึ๋นกรอบๆกรุบๆ น้ำจิ้มจะเป็นแบบน้ำส้มสายชูหน่อยๆอ่อน้ำเป็ดพะโล้จะออกรสเค็มๆเด่นครับ แต่ไม่เค็มจัด กินกับข้าวนี่อร่อยดีเลย

ร้านนี้ชื่อว่าร้านเป็นพะโล้นายโอค่ะ มาดูที่เมนูกันดีกว่าค่ะ สำหรับเมนูของร้านนี้จะมี แน่นอนเลยค่ะต้องมีเป็นพะโล้ ขึ้นเนื้อมา จัดวางมาในจานแน่นๆเลย สีสันสวยงามสุดยอดเลยค่ะสำหรับคนชอบทานเครื่องใน ร้านนี้ก็มีเครื่องในเป็ดค่ะ ทั้ง ตับ กึ๋น ไส้ ที่ไม่เหม็นเลยค่ะและสำหรับคนที่ชอบแทะๆหน่อยก็มี ส่วนปีก ขา คอ ก้นของเป็ดมาให้แทะกันเพลินๆทำออกมาสะอาดมั่กๆ หรือเป็นจะเป็นเป็ดตุ๋นมะนาวฟักดองมาซดกันร้อนๆราคาแค่โถละ 30 บาทเท่านั้นเองค่ะ และยังมีเมนูอื่นๆอีกเช่น ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ของทานเล่นๆขำอย่าง ทอดมันปลากราย เต้าหู้ทอด หอยจ้อห่อหมกเครื่องดื่มก็จะมีเป็นน้ำอัดลม และน้ำสมุนไพรทำเองสูตรของที่ร้านค่ะไม่หวานมากทานง่ายสดชื่นแล้วก็มีประโ

ไปเที่ยวตลาดดอนหวาย ติดใจแม่ค้าร้านนี้ที่ดูดึงดูดลูกค้าด้วยรูปถ่ายเยอะดีค่ะเราหิวๆเลยนั่งทานที่ร้านเลยค่ะ ร้านคนเยอะอยู่ค่ะ รอที่นั่งไม่นานก็ได้ทานค่ะ เราสั่งทั้งแบบก๋วยเตี๋ยวแล้วก็สั่งเป็ดพะโล้มาทานต่างหาก ตะกละนั่นเอง55555ก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่แต่ของในชามน้อยรสชาติกลมกล่อมดีค่ะ ถ้าจะให้ดีต้อง2ชามส่วนตัวเป็ดพะโล้ก็รสชาติเค็มหวานทั่วๆไปค่ะ เป็ดนุ่มดีไม่เหนียวค่ะแต่ว่ากันตามจริงเราชอบเป็ดตุ๋นมากกว่าอ่ะมาแวะนครปฐมอย่าลืมมาลองทานนะคะ

ไปตลาดดอนหวาย ที่พลาดไม่ได้อีกอย่างก็เป็ดพะโล้ค่ะที่นี่มีให้เลือกหลายร้าน เดินเจอเรื่อยๆเลยค่ะส่วนมากที่บ้านจะซื้อจากนายโอค่ะแม่ค้าติดไมค์พูดอยู่หน้าร้าน มีรูปคนดังถ่ายคู่กับพ่อค้าแม่ค้าติดอยู่เต็มหน้าร้านเลยเป็ดพะโล้ครึ่งตัว 130 บาท เลือดแยกขายถุงละ 10 บาทเลือดเป็ดเนื้อแน่นๆค่ะ น้ำเป็ดมีรสเค็มโดดชัดเจน ราดข้าวกินอร่อยค่ะเป็ดครึ่งตัวก็เยอะพอควรเลย เนื้อเป็ดนุ่มๆ ยิ่งช่วงน่องเนื้อนี่ร่อนออกมาง่ายๆเลย นิ่มอร่อยค่ะน้ำจิ้มน้ำส้มสายชู เปรี้ยวๆเผ็ดๆ

มาถึงดอนหวายทั้งที ต้องแวะไปที่ร้านเป็ดพะโล้นายโอ สักหน่อยเป็ดพะโล้ นี่จัดว่าเป็นอาหารยอดฮิตของตลาดน้ำดอนหวายเลยทีเดียวไปถึงสภาพหน้าร้านนี่แบบว่า หนาแน่นคนแย่งซื้อของกันเยอะมาก ต้องหาทางเบียดๆ เข้าไปกำลังต้ม กำลังเคี่ยวเลือกซื้อกันใหญ่

ขากลับจากการเที่ยวที่ นครปฐมได้ไปแวะตลาดดอนหวาย คนค่อนเยอะหาที่จอดรถยากมากๆต้องวนหาตั้งหลายรอบ แต่ก้อไม่ยากเกินความพยายาม วันนั้นเดินแวะซื้อพวกผลไม้เดินจนเหนื่อยหิว เลยแวะร้านเป็ดพะโล้นายโอที่อยู่ในตลาดดอนหวาย หน้าร้านมีป้ายเปิปพิสดารด้วย ท่าทางน่าจะอร่อย โต๊ะที่นั่งอยู่ในแพต้องเดินนลงมา รู้สึกโล่งและเย็นสบายก้อตอนเดินซื้อของคนแน่นมาก ร้อนสุดๆ เลยสั่งก๋วยเตี๋ยวเป็ดมาหนึ่งชามบวกกับทอดมันปลากรายหนึ่งจานจร้า ชามนี้เนื้อเป็ดค่อนข้างเยอะ เนื้อนุ่มมาก ส่วนน้ำซุปกลมกล่อมดี ซดร้อนๆคล่องคอ อ่าาา...... ส่วนทอดมันปลากรายก้อเนื้อแน่นดี กินแล้วรู้เลยว่าแป้งน้อย แต่ให้มาแค่ไม่กี่ชิ้นไม่จุใจ มื้อนี้สองอย่างไม่ถึงร้อยบาท เพื่อนคนอื่นที่มาด้วยกัน