เฝอหม้อไฟ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

มาลองร้าน เฝอหม้อไฟ ค่ะ ใกล้บ้านเพื่อนและเพื่อนก้อแนะนำค่ะร้านนี้ อยู่ริมถนนกรุงธนบุรีระหว่างบีทีเอสสถานีวงเวียนใหญ่กับกรุงธนบุรีค่ะ เป็นร้านชาบูสไตล์เวียดนามค่ะ มีเมนูให้เลือกทั้งหมูสไลด์ หมูทรงเครื่อง เต้าหู้ปลา เกี๊ยวปลา เกี๊ยวกุ้ง และยังมีเส้นเฝอในเมนูด้วยค่ะ เราลองสั่งเส้นเฝอมาด้วยค่ะ คล้ายก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กบ้านเราอ่ะค่ะ แต่หนึบกว่านิดนึง น้ำจิ้มร้านนี้ก้อมี 2 แบบค่ะ แบบหวานกะแบบเผ็ดค่ะ และยังมีพริก มะนาว กระเทียมให้ปรุงเพิ่มรสชาติได้ด้วยค่ะ ส่วนน้ำซุปก้อหอมดีค่ะ รสอ่อนไปนิดนึงค่ะ และที่ร้านยังมีพวกขนมถังทอง+ไอศครีมบริการด้วยค่ะ เราสั่งเป็นถังทองกล้วยหอมมั้งค่ะจำชื่อเมนูไม่ได้ แต่เป็นขนมถังทองทำร้อนๆ ด้านข้างเป็นกล้วยหอมราดด้วยช็อคโกแล

ขับรถผ่านถนนกรุงธนบุรี ตรงแถวรถไฟฟ้าบีทีเอสวงเวียนใหญ่ฝั่งขาเข้าสาทร เห็นร้านอาหารเปิดใหม่ ไฟสว่างโร่ สังเกตเห็นง่ายเพราะอยู่ริมถนน ดังนั้นเราจึงไม่ลังเลที่จะแวะเข้าไปชิมค่ะรสชาต : เค้าบอกว่าเป็นเฝอสูตรพิเศษค่ะ แต่เราแอบรู้สึกว่ามันคล้ายสุกี้หม้อไฟ อิอิ เพราะพวกเครื่องต่างๆมันเหมือนของสุกี้มาก จะมีมาเพิ่มก็พวกหมูยอกับเส้นเฝอค่ะ ราคาค่อนข้างโอเคเป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ค่ะ ที่นี่แปลกตรงน้ำจิ้มค่ะ น้ำจิ้มเค้าจะมี 2 สูตร คือ สูตรหวานเค็มกับสูตรเผ็ด แล้วก็ให้เราปรุงด้วยกระเทียมมะนาวกันเอง รู้สึกว่ารสเผ็ดมันแอบเผ็ดไปค่ะ เรากินทีแทบพ่นไฟได้เลย ><พนักงาน : ดูๆแล้วน่าจะเป็นธุรกิจในครอบครัวค่ะ พนักงานจะเป็นคนในครอบครัวช่วยๆกัน

วันนี้น้องสาวพามาลองร้านชาบูร้านนึง อยู่ใกล้ๆบ้านเลย เรียกว่าเดินมากินยังได้ ร้านนี้เพิ่งเปิดเมื่อเดือนพฤศจิกายน 56 ที่ผ่านมา อยู่ริมถนนกรุงธนบุรีเลยใกล้กับตึกสินสาทร ร้านนี้คนกินเยอะมากๆ แถมปิดร้าน 5 ทุ่มเอาใจคนทำงานที่กลับบ้านดึก บนโต๊ะจะมีเมนูให้ติกเลือกว่าจะสั่งอะไร ราคาไม่แพงมากหน้าตาหม้อชาบูคุณภาพอาหารใช้ได้ ปริมาณสมราคา สดและอร่อย อารมณ์กินสุกี้แต่อันนี้เป็นสุกี้เวียดนาม น้ำจิ้มจะมีสองแบบให้เลือก สามารถผสมรวมกันปรุงเป็นรสชาติของตัวเองได้ ร้านนี้ราคาไม่แพง รสชาติใช้ได้ เหมาะแก่การสังสรรค์กับเพื่อนๆหลังเลิกงานเพราะร้านปิดดึก แนะนำให้มาลองกินกันดู