3
0
0
ระดับ4
MOE Sushi & Bar ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยมในโรงแรม LUXX Hotel หลังสวน ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบโมเดิร์นแต่วัตถุดิบทุกอย่างรวมถึงเมนูต่างๆนั้นเป็น authentic ขนานแท้ครับ ทุกเมนูนั้นผ่านการคัดกรองมาอย่างดีพร้อมด้วยเชฟมากฝีมือ ทุกอย่างจึงออกมาลงตัวทั้งในเรื่องของหน้าตาอาหารแล้วก็รูปลักษณ์เลยครับก่อนมาทานก็ไม่ได้คาดหวังอะไรมากสักเท่าไร แต่หลังทานเสร็จต้องบอกเลยครับว่าร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีงามที่ไม่ควรมองข้ามอีกร้านนึงเลย แม้ว่าจะเพิ่งเปิดใหม่ แต่คุณภาพและความอร่อยของอาหารนั้นไม่ได้ใหม่ตามไปด้วยเลยครับ ทุกเมนูที่ผมสั่งมาวันนี้อร่อยมากๆ ประทับใจตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้ายที่ทานจนอยากจะมาบอกต่อเลยครับร้านนี้เป็นร้านอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
MOE Sushi & Bar ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยมในโรงแรม LUXX Hotel หลังสวน ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบโมเดิร์นแต่วัตถุดิบทุกอย่างรวมถึงเมนูต่างๆนั้นเป็น authentic ขนานแท้ครับ ทุกเมนูนั้นผ่านการคัดกรองมาอย่างดีพร้อมด้วยเชฟมากฝีมือ ทุกอย่างจึงออกมาลงตัวทั้งในเรื่องของหน้าตาอาหารแล้วก็รูปลักษณ์เลยครับ
ก่อนมาทานก็ไม่ได้คาดหวังอะไรมากสักเท่าไร แต่หลังทานเสร็จต้องบอกเลยครับว่าร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีงามที่ไม่ควรมองข้ามอีกร้านนึงเลย แม้ว่าจะเพิ่งเปิดใหม่ แต่คุณภาพและความอร่อยของอาหารนั้นไม่ได้ใหม่ตามไปด้วยเลยครับ ทุกเมนูที่ผมสั่งมาวันนี้อร่อยมากๆ ประทับใจตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้ายที่ทานจนอยากจะมาบอกต่อเลยครับ
[วิธีการเดินทาง]
ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในโรงแรม LUXX ในย่านหลังสวนครับ โรงแรมนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามกับ Wine Bridge พอดีเลย เข้ามาในโรงแรมแล้วเดินผ่าน Reception เข้ามาด้านซ้ายมือก็จะเจอร้านนี้ทันทีครับ จุดที่จะงงผมว่าเป็นจุดที่จะเข้ามายังโรงแรมมากว่า ฮ่าๆ โรงแรมนี้วิธีการเดินทางมาได้หลายวิธีครับ ไม่ว่าจะเป็นการนั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีชิดลมแล้วนั่ง taxi หรือพี่วินต่อเข้ามา หรือว่าจะขับรถเข้ามาเลยก็ได้ครับ ในโรงแรมเป็นซอยเล็กๆแต่มีที่จอดรถให้อยู่หน้าโรงแรมเลยครับ
46 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆริมสระว่ายน้ำของโรงแรม บรรยากาศในร้านสวยงามมากครับ ที่นั่งในร้านบางโซนนี่ตกแต่งได้เหมือนที่นั่งกลางสวนสวยๆสักแห่งนึงเลยครับ ด้านในร้านไม่ค่อยกว้างใหญ่มากเท่าไร จุลูกค้าได้ประมาณสิบโต๊ะเท่านั้น ดังนั้นถ้าใครจะมาทานเป็นกลุ่มใหญ่ๆหรือจะมาทานในช่วงค่ำๆ โทรมาจองก่อนสักหน่อยก็ดีครับ ทางร้านจะได้จัดเตรียมโต๊ะไว้ให้ถูกครับ
การบริการของพนักงานนั้นดีงามที่สุดในสามโลกครับ วันที่ผมไปทานมีผมและเพื่อนเป็นลูกค้าอยู่เพียงโต๊ะเดียวเท่านั้น ดังนั้นการดูแลของพนักงานเลยเรียกได้ว่ายิ่งกว่าทั่วถึงครับ พนักงานแนะนำเมนูต่างๆได้อย่างรู้ใจคนทานมาก อาหารของทางร้านนั้นก็มาเสิร์ฟแบบไม่เร็วไม่ช้าเกินไปครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
เมนูอาหารของทางร้านนั้นส่วนใหญ่ก็จะเป็นซูชิแล้วก็เมนูปลาดิบต่างๆ พร้อมกับโปรโมชั่นส่วนลดมากมาย (สามารถติดตามได้จาก IG ของทางร้านนะครับ ผมก็ใช้ดูตรงนี้ก่อนไป)
Appetizers
- หลังจากผมออเดอร์อาหารทั้งหมดไป พนักงานในร้านก็จะมาเสิร์ฟเมนู Appetizer ให้เราทานก่อนครับ บอกเลยว่าผมค่อนข้างเซอร์ไพรส์กับเมนู Appetizer ของทางร้านมากครับ เพราะตั้งแต่ผมทานอาหารญี่ปุ่นมา ผมไม่เคยเจอร้านไหนเสิร์ฟ Appetizer มาเป็นปลาแซลมอนย่างเลย แม้จะมาเป็นชิ้นเล็กๆ แต่ทางร้านก็ให้มาหลายชิ้นมากครับ แถมยังย่างมาได้หอมมัน ละลายในปาก อร่อยประทับใจมากครับ (4/5)
Appetizers
32 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
Salmon Jelapeno (159 บาท)
- เมนูนี้เป็นเมนูโปรโมชั่นของทางร้านในช่วงวันที่ผมไปทานครับ ทางร้านบอกว่าเป็นเมนูยำแซลมอนแต่ผมได้ลองทานดูแล้วมันออกแนวแซลมอนแช่น้ำปลามากกว่า รสชาติน้ำยำของทางร้านนั้นมันอร่อยมากครับ เค็มๆ ส่วนด้านบนปลาแซลมอนแต่ละชิ้นนั้นก็มีพริกสดวางไว้อยู่ด้านบนพร้อมกับกระเทียมสด ทานพร้อมกันทั้งหมดนี่แหละแซ่บถูกใจคนชอบอาหารแซ่บๆอย่างผมมากๆครับ (5/5)
Salmon Jelapeno
27 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
Salmon Jelapeno
36 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
Uni Kara (600 บาท)
- เมนูนี้พนักงานมาขายของถึงโต๊ะผมเองด้วยหอยเม่นแบบเป็นๆที่ยังขยับอยู่เลย ผมเห็นเช่นนี้แล้วไม่เคยลองแบบนี้ด้วยเลยสั่งมาลองทานดูครับ ทางร้านจะนำหอยเม่นไปผ่ากลางให้เรียบร้อยพร้อมตักทานได้เลย เมนูนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมกับสาหร่ายญี่ปุ่นให้ตักไข่หอยเม่นขึ้นมาทานคู่กัน ความสดของเมนูนี้คงไม่ต้องบรรยายให้มากความครับเพราะเมื่อกี้ยังเห็นมันขยับตัวอยู่เลย ฮ่าๆ ไข่หอยเม่นของทางร้านหวานมันอร่อย ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อยครับ อร่อยฟินมากครับ (5/5)
Uni Kara
32 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
Uni Kara
44 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
Uni Kara
26 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
Engawa Don (450 บาท)
- เมนูนี้เป็นข้าวหน้าเอ็นกาวะหรือครีบปลาตัวเดียวลนไฟมาแบบหอมๆ ทางร้านให้เอ็นกาวะมาเยอะมากครับ ชิ้นหนาและชิ้นใหญ่ ที่สำคัญยังสดมากอีกด้วยครับไม่เหนียว ซอสพอนซึที่ทางร้านเสิร์ฟมาให้จิ้มทานคู่กันก็อร่อยมาก ทำให้เอ็นกาวะนั้นอร่อยเพิ่มขึ้นมากอีกด้วยครับ (5/5)
Engawa Don
22 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
Engawa Don
37 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
Foie Gras Don (850 บาท)
- เมนูนี้ตอนสั่งก็ลังเลว่าจะสั่งดีไหมเพราะกลัวคลอเรสเตอรอลพุ่ง แต่สุดท้ายก็สั่งมาทาน ฮ่าๆ ฟัวกราของทางร้านนั้นใหญ่ที่สุดตั้งแต่ผมเคยทานมาเลยครับ ใหญ่โตอลังการงานสร้าง ลนไฟมาได้อร่อยมาก เนื้อด้านนอกเกรียมนิดๆ ส่วนด้านในนั้นเยิ้มละลายในปาก ซอสหวานที่ทามาก็อร่อยมาก ข้าวของทางร้านก็อร่อย มันลงตัวไปหมดทุกอย่างจริงๆครับ (5/5)
Foie Gras Don
39 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
Foie Gras Don
20 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
โดยรวมแล้วผมไม่รู้จะติอะไรเลยสำหรับร้านนี้ครับ ทุกอย่างมันโอเคไปซะหมดทุกอย่าง ทั้งในเรื่องของคุณภาพอาหาร รสชาติแล้วก็บรรยากาศร้านที่ชวนหลงใหลให้น่ามาออกเดทอีกด้วย ไม่ลองด้วยตัวเองคงตอบไม่ได้ครับว่ามันอร่อยและประทับใจแค่ไหน เป็นอีกร้านที่ผมกล้าการันตีเลยว่าเด็ดและต้องโดนครับ 
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
เมนูแนะนำ
Appetizers
Salmon Jelapeno
Salmon Jelapeno
Uni Kara
Uni Kara
Uni Kara
Engawa Don
Engawa Don
Foie Gras Don
Foie Gras Don
ระดับ4
ได้รับรู้ว่ามีร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ไม่ไกลจากออฟฟิตเท่าไหร่ ก็เลยค้นหาข้อมูลของทางร้าน ว่าอยู่ที่ไหน มีเมนูอะไรบ้างที่น่าสนใจ ได้เวลาว่างตรงกับความอยากพอดี ก็มาจัดทันทีค่ะการเดินทาง ให้มาทางซอยหลังสวนค่ะ ร้านนี้จะอยู่ตรงข้ามซอยหลังสวน 7 อยู่ถึงก่อน ร้านครัวในบ้าน มองจากฝั่งตรงข้ามจะเป็นร้าน EAT MEAT SWEET ค่ะ ร้านนี้อยู่ในโรงแรม LUXX ค่ะ จะเห็นป้ายโรงแรมกำแพงสีขาวอยู่หัวมุมถนนเลยค่ะ ก็เดินเข้าตรอกนั้นไปเลยค่ะ เดินตรงไปนิดเดียวค่ะ ก็จะเจอโรงแรมค่ะ ด้านซ้ายเป็นทางเข้า ด้านขวาเป็นที่จอดรถค่ะ ส่วนประตูทางเข้า จะเป็นประตูไม้สีน้ำตาลบานใหญ่ๆ ก็ผลักเข้าไปได้เลยค่ะ (ตอนแรกแอบงง เปิดได้มั้ย 55) พอเปิดเข้ามา ร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
ได้รับรู้ว่ามีร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ไม่ไกลจากออฟฟิตเท่าไหร่ ก็เลยค้นหาข้อมูลของทางร้าน ว่าอยู่ที่ไหน มีเมนูอะไรบ้างที่น่าสนใจ ได้เวลาว่างตรงกับความอยากพอดี ก็มาจัดทันทีค่ะ
29 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
การเดินทาง ให้มาทางซอยหลังสวนค่ะ ร้านนี้จะอยู่ตรงข้ามซอยหลังสวน 7 อยู่ถึงก่อน ร้านครัวในบ้าน มองจากฝั่งตรงข้ามจะเป็นร้าน EAT MEAT SWEET ค่ะ ร้านนี้อยู่ในโรงแรม LUXX ค่ะ จะเห็นป้ายโรงแรมกำแพงสีขาวอยู่หัวมุมถนนเลยค่ะ ก็เดินเข้าตรอกนั้นไปเลยค่ะ เดินตรงไปนิดเดียวค่ะ ก็จะเจอโรงแรมค่ะ ด้านซ้ายเป็นทางเข้า ด้านขวาเป็นที่จอดรถค่ะ ส่วนประตูทางเข้า จะเป็นประตูไม้สีน้ำตาลบานใหญ่ๆ ก็ผลักเข้าไปได้เลยค่ะ (ตอนแรกแอบงง เปิดได้มั้ย 55) พอเปิดเข้ามา ร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือค่ะ ส่วนใครมารถส่วนตัว มีที่จอดรถให้บริการเช่นกันค่ะ สามารถเข้าซอยนี้มาจอดได้เลยค่ะ

หรือใครที่ทำงานละแวกนั้น น่าจะพอรู้จักตลาดสินธร (ซอยเล็กๆ หลังอาคารสินธร ถนนวิทยุ ซอยเดียวกับก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง) สามารถเดินเข้าซอยนี้มาจนสุดซอย แล้วก็เดินข้ามถนน แล้วเลี้ยวซ้าย เดินไปอีกหน่อย ก็จะเจอป้ายกำแพงสีขาว ชื่อโรงแรม LUXX ที่หัวมุมถนนเช่นกันค่ะ ใครสะดวกมาทางไหนก็เลือกได้เลยค่ะ

ร้านนี้จะมีจัดโปรโมชั่นรายเดือนหมุนเวียนกันไปค่ะ ซึ่งจะเน้นเมนูแนวปลาดิบสดๆ ชิ้นโตๆ น่าลองทุกเมนูเลยค่ะ แต่ว่าต้องนึกถึงเงินในกระเป๋าด้วยเนอะ >.<
34 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Bara Chirashi Donburi
฿450
67 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Bara Chirashi Donburi
฿450
18 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
- Bara Chirashi Donburi 450 บาท เป็นข้าวหน้าปลาดิบรวม ซึ่งนอกจากจะเต็มไปด้วยปลาดิบชนิดต่างๆหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ยังมี ไข่ปลา ไข่หวาน และอโวคาโดด้วยค่ะ เสริฟพร้อมวาซาบิ และขิงดองแก้เลี่ยนค่ะ จานนี้จัดเต็มเครื่องมากๆค่ะ แบบว่าล้นเครื่องมากกว่าข้าว ไม่เหมือนบางร้านที่ข้าวเยอะกว่า ปลาดิบสดมาก อร่อยๆ ทานไปฟินไป ส่วนข้าวออกเหนียวหนุบๆใช้ได้ แต่ว่าแข็งไปหน่อยสำหรับเรา ได้บอกเจ้าของร้านไปเหมือนกันค่ะ (ส่วนตัวเป็นคนชอบทานข้าวออกเหนียวๆนิ่มๆอ่า) แต่ว่าเรื่องข้าวไม่ใช่ประเด็นใหญ่เลย เพราะว่าพอราดซอสโชยุลงไปทานคลุกกะข้าว รสชาติทุกอย่างกลมกลืนค่ะ และความสดของปลาช่วยดับความด้อยทุกอย่างค่ะ จานนี้ปลื้ม อร่อยจัง

- ซุปมิโสะ เสริฟพร้อม ข้าวหน้าปลาดิบรวมค่ะ เป็นซุปเต้าหู้สาหร่าย รสชาติใช้ได้ค่ะ ไม่เค็มเกินไป ทานอุ่นๆก็คล่องคอดีค่ะ
Salmon Sashimi
฿380
26 วิว
4 ไลค์
0 คอมเมนต์
Salmon Sashimi
฿380
12 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
Salmon Sashimi
27 วิว
4 ไลค์
0 คอมเมนต์
Salmon Sashimi
฿380
16 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
- Salmon Sashimi 380 บาท ลด 40% เหลือ 228บาท (โปรโมชั่นพิเศษเดือนที่เราไปทาน) ใครชอบทานแซลมอนดิบ บอกเลยค่ะ อย่าพลาดเมนูนี้จ้า ยิ่งลดราคาแบบนี้คุ้มจริงๆค่ะ ได้มา 5 ชิ้นค่ะ คือแบบว่าชิ้นหนา สด ลายสวย ถ่ายรูปไปกลืนน้ำลายไปค่ะ แชะเสร็จแล้ว เราก็ปฏิบัติการณ์ "คีบ จุ่ม อ้ำ เคี้ยว หลับตาพริ้ม ฟินสุดๆ" ได้รสเต็มปากเต็มคำ อร่อยมากๆๆๆๆ ทานไป 5 ชิ้นนี่อิ่มได้เลยค่ะ เพราะว่า
มาแบบชิ้นใหญ่หนาและสด ปลื้มสุดๆค่ะเมนูนี้ แนะนำเลยค่ะต้องลอง
ชาเขียวเย็น
฿60
30 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
- ชาเขียวเย็น 60 บาท (ในเมนูไม่บอกรีฟิล แต่พนักงานมาถามว่าจะเติมน้ำให้ รับเพิ่มมั้ย ก็เลยรับ ซึ่งสรุปเติมให้ฟรีค่ะ) ตอนที่เราสั่ง พนักงานทำสดให้ดูเลยค่ะ ใส่ผงชา เติมน้ำ และคนๆ ทำมาให้เราเป็นหนูทดลอง เอ๊ย! เป็นลูกค้ารายแรกเลยจ้า (ก็เราเล่นมาซะตอนเค้าเพิ่งเปิดร้านไม่กี่นาทีนี่นะ 55) ชาเขียวขมนิดๆใช้ได้ แต่ไม่ได้หอมเท่าไหร่ เหมือนชาเขียวรีฟิลร้านอื่นๆค่ะ รสชาติปกติทั่วไปใช้ได้ค่ะ ทานแล้วสดชื่นดี

ตอนเช็คบิล พนักงานมาถามว่า ชอบทานของหวานมั้ย (หน้าออกจะหวาน ไม่ทานได้ไง คริคริ หลงตัวเอง
) ก็เลยพยักหน้า พนักงานเลยว่าสนใจไอศกรีมมั้ย อยากให้ชิมฟรี แล้วก็เอาเมนูมาให้เลือกรส ซึ่งพอเราดูจะมี 5 รสค่ะ มีรส ช็อคโกแลตชอร์เบท (แปลกไปนิด เลยไม่กล้าสั่ง), ชาเขียวชาร์โคล, ชาร์โคล, โยเกิร์ตเยลลี่ และรส Umeshu ซึ่งมีแอลกอฮอล์ผสม 17% ค่ะ
ไอศกรีมรส Green tea Chacoal
฿80
6 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
- ไอศกรีมรส Green tea Chacoal 80 บาท ไอศกรีมเนื้อไม่ได้เหนียวหนุบแบบไอศกรีมราคาแพงๆเท่าไหร่ จะกึ่งๆเกล็ดหิมะกึ่งๆไอศกรีม แต่ว่าไม่ได้แย่นะคะ ถือว่าโอเคได้อยู่ค่ะ ส่วนรสชาติ ชอบมากๆๆค่ะ คือเลิฟเลย แบบว่าไม่หวานมาก ไม่ขมไป ได้รสชาเขียวได้รสชาร์โคล เป็นส่วนผสม 2อย่างที่ลงตัวมากๆ คือมีรสขมเบาๆของชาเขียวรสหอมๆถ่านของชาร์โคล คือชอบค่ะ สาวกคนรักไอศกรีม แนะนำให้สั่งอีกเมนูเลยจ้า

เจ้าของร้านน่ารักมากๆ เข้ามาสอบถามว่าต้องการอะไรเพิ่มเติมมั้ย (อยากถามว่ามีอะไรฟรีเปล่าคะ เสริฟได้เลย มุขค่ะมุขไม่ได้คิดจริงจัง แต่ได้ก็เอา 55
) มีสอบถามว่ารสชาติเป็นอย่างไร ก็เลยแนะนำติชมไปบ้าง และใส่ใจมาเติมน้ำชาเพิ่มให้เราด้วยตัวเองค่ะ
30 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
36 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ร้านที่นี่จะมีที่นั่งทั้งโซนในร้าน และนอกร้านด้วยค่ะ ตอนที่เรานั่งรออาหาร ก็ขอทางร้านเดินออกไปดูบรรยากาศด้านนอก เจ้าของร้านเลยเดินตามมาและมีแนะนำด้วย น่ารักมากเลยค่ะ ซึ่งด้านนอกจะเป็นบรรยากาศริมสระน้ำของโรงแรม ซึ่งเจ้าของบอกว่ามีดนตรีตอนประมาณทุ่มสองทุ่มด้วยค่ะ ประมาณว่าทานอาหารไป ฟังเพลงไป ดูบรรยากาศดี๊ดี น่ามาตอนเย็นมากค่ะ หรือใครจะมาแบบสังสรรค์ปาร์ตี้เล็กๆก็ดูน่าสนใจค่ะ และยังมีโซนบาร์ด้วย ตามชื่อของร้านเลยค่ะ

ใครไม่สะดวกทานที่ร้าน ที่นี่ยังมีบริการ เบนโตะเซ็ท ส่งด้วยค่ะ ถ้าไม่ไกลจากทางร้าน จะส่งฟรีด้วยนะคะ เป็นแนว หมู ไก่ ปลา กุ้ง ราคาเริ่มต้นที่ 150 200 250 บาทค่ะ เจ้าของร้านเปิดภาพให้ดู ซึ่งในเซท ยังให้สลัดและซุปมิโสะด้วยค่ะ ดูคุ้ม น่าสนใจดีค่ะ สามารถโทรสั่งได้ที่ 02-650-4769 / 097-230-0375 หรือเข้าไปที่ Instagram หรือ Facebook #moesushibar (เจ้าของร้านน่ารักมากๆ เลยขอลงบอกรายละเอียดให้เพื่อนๆทราบนะคะ)

แนะนำเลย ปลาดิบที่นี่สด ชิ้นโต ทานแล้วได้รสเต็มปากเต็มคำ แถมจัดโปรโมชั่นด้วย ทำให้ไม่แพงเกินไป เลยรู้สึกปลื้มโดยส่วนตัวค่ะ ทานแล้วฟิน บินไม่ขึ้น แต่ครีบออก


ร้านนี้ปิดทุกวันจันทร์นะคะ ส่วนวันอื่นๆเปิดบริการ รอบกลางวัน 11.30 - 14.00 น. และรอบเย็น 17.30 - 22.00 น. แต่ถ้าเป็นวันศุกร์และเสาร์ ปิดเที่ยงคืนค่ะ ใครอยู่แถวนี้ อย่าลืมแวะมาลองนะจ้า
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
เมนูแนะนำ
Bara Chirashi Donburi
฿ 450
Bara Chirashi Donburi
฿ 450
Salmon Sashimi
฿ 380
Salmon Sashimi
฿ 380
Salmon Sashimi
Salmon Sashimi
฿ 380
ไอศกรีมรส Green tea Chacoal
฿ 80
  • Green tea Chacoal Ice Cream
ระดับ4
Moe Sushi & Bar – ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ซุกซ่อนอยู่ที่ชั้น G ของโรงแรม LUXX XL บนถนนหลังสวนนี้เพิ่งเปิดมาได้ไม่นานนัก แต่ก็ออกสื่อเยอะทีเดียวค่ะ อย่างวันที่แวะไปล่าสุดนี้ก็เจอกำลังถ่ายทำรายการโทรทัศน์ช่องหนึ่งอยู่ เราเลยรู้สึกอินเทรนด์ขึ้นมาทันที...(เสียดายไม่ได้เดินผ่านกล้อง..555+) ร้านนี้นอกจากจะเน้นขายพวกซูชิ ซาชิมิ ต่างๆแล้วตอนกลางวันยังมี lunch set และ bento ให้เลือกสั่งด้วย แถมยังมีส่วนของ bar ที่ว่ากันว่าเสิร์ฟ cocktail หลากหลายสูตรพิเศษของทางร้านที่ปรุงขึ้นให้เหมาะกับการจิบร่วมกับซูชิ เผื่อใครจะเบื่อชาเขียวร้อนหรือสาเกแบบเดิมๆ ...แต่กับครั้งนี้จุดมุ่งหมายของเราคือการมาลอง seasonal menu ของช่วงนี้.. ได้แก่เมนูปูๆทั้งหลายที่ร้
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
Moe Sushi & Bar – ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ซุกซ่อนอยู่ที่ชั้น G ของโรงแรม LUXX XL บนถนนหลังสวนนี้เพิ่งเปิดมาได้ไม่นานนัก แต่ก็ออกสื่อเยอะทีเดียวค่ะ อย่างวันที่แวะไปล่าสุดนี้ก็เจอกำลังถ่ายทำรายการโทรทัศน์ช่องหนึ่งอยู่ เราเลยรู้สึกอินเทรนด์ขึ้นมาทันที...(เสียดายไม่ได้เดินผ่านกล้อง..555+) ร้านนี้นอกจากจะเน้นขายพวกซูชิ ซาชิมิ ต่างๆแล้วตอนกลางวันยังมี lunch set และ bento ให้เลือกสั่งด้วย แถมยังมีส่วนของ bar ที่ว่ากันว่าเสิร์ฟ cocktail หลากหลายสูตรพิเศษของทางร้านที่ปรุงขึ้นให้เหมาะกับการจิบร่วมกับซูชิ เผื่อใครจะเบื่อชาเขียวร้อนหรือสาเกแบบเดิมๆ ...แต่กับครั้งนี้จุดมุ่งหมายของเราคือการมาลอง seasonal menu ของช่วงนี้.. ได้แก่เมนูปูๆทั้งหลายที่ร้านนี้ดูจะทำออกมาได้เร้าใจน่าลิ้มลองสุดๆค่ะ

**-เมนูที่ได้ลอง-**

พอได้ที่นั่งปุ๊บทางร้านจะมีของว่างจานจิ๋วๆมาเสิร์ฟให้ก่อน 1 ที่เป็น complimentary ค่ะ ซึ่งคงจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ไม่ได้ตายตัวว่าจะเป็นอะไร อย่างของเราครั้งแรกไปตอนกลางวัน ได้มาเป็นสลัดเต้าหู้รสชาติแบบน้ำสลัดญี่ปุ่นสดชื่น ส่วนอีกครั้งที่ไปช่วงมื้อเย็นได้เป็นคล้ายๆ okonomiyaki หั่นเป็นคำเล็กๆเสิร์ฟมาร้อนๆอร่อยดีค่ะ
สลัดเต้าหู้
42 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
complimentary menu
26 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
[Seasonal Menu]

● ขาปูทาราบะ (ราคาปรับตามท้องตลาด) – เมนูนี้แม้ว่าจะเขียนไว้ในเมนูเล่มหลักด้วย แต่ก็ไม่ได้มีของตลอด มีเป็นบางช่วงฤดูเท่านั้น ซึ่งต้องติดตาม facebook ของทางร้าน หรือโทร.ถามดูน่ะค่ะ สำหรับเดือนสิงหาคมนี้มีโปรโมชั่นที่ราคาขาละ 900 บาทขาดตัว ซึ่งหลังจากวันที่ 31 สิงหาคมไปก็อาจจะยังมีให้สั่งอยู่ (ถ้าทางร้านได้ปูมา) แต่ราคาอาจจะขยับขึ้นเป็น 1,200 บาทตามที่ลงไว้ในเมนูอีกแผ่นนึงน่ะค่ะ

สำหรับขาปูทาราบะนี้เราสามารถเลือกวิธีปรุงได้ 3 แบบค่ะ คือ ทำเป็นซูชิ ทำเป็นซาชิมิ (หรือจะให้ทำมาทั้ง 2 อย่างในจานเดียวก็ได้) หรือนำไปย่างสุก ซึ่งของเราสั่งไปเป็นซาชิมิ เสิร์ฟมาบนน้ำแข็งเย็นเชี้ยบ ชิ้นปูมีการลวกให้สุกเฉพาะด้านนอกและ sear มาเพียงเล็กน้อยเพื่อคงความสดหวานของเนื้อปูไว้ ด้านบนราดด้วยมันปูและ ikura ...ฟินเฟร่ออออ...!
ซาชิมิขาปูทาราบะ
฿900
19 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซาชิมิขาปูทาราบะ
฿900
93 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
● ข้าวผัดมันปู (ราคา 450 บาท) – เป็นข้าวผัดคลุกกับมันปูที่ทางร้านใช้ spider crab ที่นำเข้าจากฝรั่งเศส แถมเคลมว่าเป็นร้านเดียวในไทยแลนด์ที่มีเมนูนี้ขายนะจ๊ะ ข้าวญี่ปุ่นนุ่มหนึบกำลังดีผัดคลุกมันปูร้อนๆหอมๆเสิร์ฟมาในกระดองปู ท็อปด้วยเนื้อปูแบบจัดเต็ม ไข่กุ้งพูนๆ และ ikura เต่งๆ แถมโปะมันปูมาให้เห็นกันจะๆอีก 1 กองใหญ่ ..เป็น “ข้าวผัดปู” ที่ไฮโซที่สุดที่เคยเห็นมาเลยล่ะ เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึงค่ะ ..วัตถุดิบจัดเต็มมาขนาดนี้จะไม่อร่อยก็ให้มันรู้ไป! ..เป็นอีกจานที่ฟินมากกก.. ถ้าใครตั้งใจจะไปทานแนะนำว่าควรโทรเช็คกับทางร้านก่อนแล้วจองปูไว้เลย เพราะเป็นอีกเมนูนึงที่มีของเฉพาะบางช่วงบางฤดู ไม่ได้มีประจำตลอด แถมนำเข้าจำนวนจำกัดในแต่ละอาทิตย์ แต่ถ้าไม่ซีเรียสจะลอง walk in เข้าไปเลยก็ได้ ถ้าเค้ามีของอยู่ก็สั่งได้น่ะค่ะ
ข้าวผัดมันปู
฿450
29 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
ข้าวผัดมันปู spider crab
฿450
52 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
[เมนูประจำของร้าน]

● Full-On Botan Ebi (ราคา 380 บาท) – ตัวนี้เค้าว่าเป็น signature menu ที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอ ซูชิกุ้งหวานที่เคียงมาด้วยเนื้อในหัวกุ้งที่เอาไปทอด บนตัวกุ้งท็อปด้วย ikura และไข่ปลาคาเวียร์ ..อันที่จริงก็อร่อยดีใช้ได้ เนื้อกุ้งไม่มีคาวเลย แต่ก็แอบรู้สึกว่าความเด้งกับความหวานมันยังไม่ถึงจุดพีค (แบบว่าอีกนิดดด...น่ะค่ะ) เดาเอาว่าเราอาจจะไปไม่ตรงกับวันที่ของเข้าล่ะมั้งนะ
Full-On Botan Ebi
฿380
27 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Full-On Botan Ebi
฿380
31 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
● Volcano Eruption (ราคา 350 บาท) – สารพัดปลาดิบหั่นชิ้นเท่าลูกเต๋า คลุกเคล้าด้วย spicy sauce ของเค้าซึ่งเราก็ว่าไม่เห็นจะเผ็ด แต่เป็นซอสครีมที่มีรสมีชาติเข้มข้น อร่อยใช้ได้ทีเดียวค่ะ ปลาดิบที่ใช้นุ่ม สด ไม่มีคาวเลย มีบางชิ้นเราแอบเคืองที่หั่นติดเอ็นเหนียวๆด้วย แต่ก็แค่ 2-3 ชิ้นเท่านั้น จานนี้โรยมาด้วยเศษแป้งเทมปุระทอดกรุบกรอบ ทานเพลินใช้ได้ค่ะ แต่ทานมากไปก็มีเลี่ยนบ้างเหมือนกันนะ
Volcano Eruption
฿350
40 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
[Soup]

มีให้เลือกสั่งอยู่ 2 เมนูค่ะ

● Miso soup (ราคา 60 บาท) – เข้มข้นใช้ได้ มีเต้าหู้กับสาหร่ายลอยมาครบเครื่องสมราคาค่ะ
miso soup
฿60
23 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
● Osuimono (ราคา 80 บาท) – เป็นซุปปลาที่อร่อยมากกก... ทั้งๆที่เป็นแค่ซุป ไม่ได้เป็นเมนูหลักอะไร แต่ทำออกมาได้รสดี ชุ่มคอ ชิ้นปลาที่ใส่มาก็โตพอใช้ เนื้อนุ่มอร่อยไม่มีคาวและไม่แห้งสากกระด้างเหมือนของเจ้าอื่นหลายๆเจ้า ..ปลื้มมากค่ะ
osuimono soup
฿80
31 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
สำหรับเมนูของหวาน ทางร้านจะมีเป็นพวกไอศครีมซึ่งมีรสให้เลือกพอสมควร กับเค้ก Tokyo Cream Roll แต่พอดีว่าอิ่มจนจุกแล้วก็เลยไม่ได้ลองล่ะค่ะ

**-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-**

โรงแรม LUXX XL Boutique Hotel นี้ตั้งอยู่บนถนนหลังสวนฝั่งตรงข้ามเยื้องๆกับซอยหลังสวน 7 ค่ะ ความที่ด้านหน้าถนนจะมีร้านอาหารเวียดนามตั้งบังอยู่ ทางเข้าโรงแรมก็เลยมีลักษณะเป็นซอยเล็กๆ เดินเข้าไปจะเจอประตูไม้สักทึบๆบานเบ้อเริ่มอยู่ซ้ายมือ นั่นล่ะค่ะประตูโรงแรม ผลักเข้าไปได้เลย ทางเข้าตัวร้านจะอยู่ด้านหลัง reception นะคะ

ร้านนี้มีขนาดกลางๆ ไม่เล็ก ไม่ใหญ่ มีทั้งที่นั่ง indoor และ outdoor ให้เลือกนั่งตามใจชอบ โต๊ะที่นั่งก็มีทั้งแบบโซฟา แบบโต๊ะ-เก้าอี้ธรรมดา และที่นั่งติดบาร์ไว้ดูพ่อครัวทำซูชิ ร้านตกแต่งแนวร่วมสมัยเก๋ไก๋น่ารักทีเดียวค่ะ
23 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
โดยรวมแล้วก็เป็นอีกร้านที่น่าสนใจ นอกจากจะมี seasonal menu เด็ดๆเร้าใจให้ต้องมาลองแล้ว ในแต่ละเดือนก็ยังมีโปรโมชั่นต่างๆให้ติดตาม ทำให้ราคาเต็มที่จัดว่าแรงนี้ดูซอฟท์ลงได้เหมือนกัน แถมยังมีส่วนลดตามสื่อต่างๆเอย ชิงโชคเอย.. ถ้าใครชอบอาหารแนวๆนี้ก็น่าแวะมาลองดูค่ะ
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2015-08-26
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
ราคาต่อคน
฿1000 (มื้อเย็น)
เมนูแนะนำ
สลัดเต้าหู้
complimentary menu
ซาชิมิขาปูทาราบะ
฿ 900
ซาชิมิขาปูทาราบะ
฿ 900
ข้าวผัดมันปู
฿ 450
ข้าวผัดมันปู spider crab
฿ 450
Full-On Botan Ebi
฿ 380
Full-On Botan Ebi
฿ 380
Volcano Eruption
฿ 350
osuimono soup
฿ 80
  • ขาปูทาราบะ