อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2015-12-21
117 วิว
MOE Sushi & Bar ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยมในโรงแรม LUXX Hotel หลังสวน ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบโมเดิร์นแต่วัตถุดิบทุกอย่างรวมถึงเมนูต่างๆนั้นเป็น authentic ขนานแท้ครับ ทุกเมนูนั้นผ่านการคัดกรองมาอย่างดีพร้อมด้วยเชฟมากฝีมือ ทุกอย่างจึงออกมาลงตัวทั้งในเรื่องของหน้าตาอาหารแล้วก็รูปลักษณ์เลยครับก่อนมาทานก็ไม่ได้คาดหวังอะไรมากสักเท่าไร แต่หลังทานเสร็จต้องบอกเลยครับว่าร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีงามที่ไม่ควรมองข้ามอีกร้านนึงเลย แม้ว่าจะเพิ่งเปิดใหม่ แต่คุณภาพและความอร่อยของอาหารนั้นไม่ได้ใหม่ตามไปด้วยเลยครับ ทุกเมนูที่ผมสั่งมาวันนี้อร่อยมากๆ ประทับใจตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้ายที่ทานจนอยากจะมาบอกต่อเลยครับร้านนี้เป็นร้านอ
ก่อนมาทานก็ไม่ได้คาดหวังอะไรมากสักเท่าไร แต่หลังทานเสร็จต้องบอกเลยครับว่าร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีงามที่ไม่ควรมองข้ามอีกร้านนึงเลย แม้ว่าจะเพิ่งเปิดใหม่ แต่คุณภาพและความอร่อยของอาหารนั้นไม่ได้ใหม่ตามไปด้วยเลยครับ ทุกเมนูที่ผมสั่งมาวันนี้อร่อยมากๆ ประทับใจตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้ายที่ทานจนอยากจะมาบอกต่อเลยครับ
[วิธีการเดินทาง]
ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในโรงแรม LUXX ในย่านหลังสวนครับ โรงแรมนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามกับ Wine Bridge พอดีเลย เข้ามาในโรงแรมแล้วเดินผ่าน Reception เข้ามาด้านซ้ายมือก็จะเจอร้านนี้ทันทีครับ จุดที่จะงงผมว่าเป็นจุดที่จะเข้ามายังโรงแรมมากว่า ฮ่าๆ โรงแรมนี้วิธีการเดินทางมาได้หลายวิธีครับ ไม่ว่าจะเป็นการนั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีชิดลมแล้วนั่ง taxi หรือพี่วินต่อเข้ามา หรือว่าจะขับรถเข้ามาเลยก็ได้ครับ ในโรงแรมเป็นซอยเล็กๆแต่มีที่จอดรถให้อยู่หน้าโรงแรมเลยครับ [บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆริมสระว่ายน้ำของโรงแรม บรรยากาศในร้านสวยงามมากครับ ที่นั่งในร้านบางโซนนี่ตกแต่งได้เหมือนที่นั่งกลางสวนสวยๆสักแห่งนึงเลยครับ ด้านในร้านไม่ค่อยกว้างใหญ่มากเท่าไร จุลูกค้าได้ประมาณสิบโต๊ะเท่านั้น ดังนั้นถ้าใครจะมาทานเป็นกลุ่มใหญ่ๆหรือจะมาทานในช่วงค่ำๆ โทรมาจองก่อนสักหน่อยก็ดีครับ ทางร้านจะได้จัดเตรียมโต๊ะไว้ให้ถูกครับ
การบริการของพนักงานนั้นดีงามที่สุดในสามโลกครับ วันที่ผมไปทานมีผมและเพื่อนเป็นลูกค้าอยู่เพียงโต๊ะเดียวเท่านั้น ดังนั้นการดูแลของพนักงานเลยเรียกได้ว่ายิ่งกว่าทั่วถึงครับ พนักงานแนะนำเมนูต่างๆได้อย่างรู้ใจคนทานมาก อาหารของทางร้านนั้นก็มาเสิร์ฟแบบไม่เร็วไม่ช้าเกินไปครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
เมนูอาหารของทางร้านนั้นส่วนใหญ่ก็จะเป็นซูชิแล้วก็เมนูปลาดิบต่างๆ พร้อมกับโปรโมชั่นส่วนลดมากมาย (สามารถติดตามได้จาก IG ของทางร้านนะครับ ผมก็ใช้ดูตรงนี้ก่อนไป)
Appetizers
- หลังจากผมออเดอร์อาหารทั้งหมดไป พนักงานในร้านก็จะมาเสิร์ฟเมนู Appetizer ให้เราทานก่อนครับ บอกเลยว่าผมค่อนข้างเซอร์ไพรส์กับเมนู Appetizer ของทางร้านมากครับ เพราะตั้งแต่ผมทานอาหารญี่ปุ่นมา ผมไม่เคยเจอร้านไหนเสิร์ฟ Appetizer มาเป็นปลาแซลมอนย่างเลย แม้จะมาเป็นชิ้นเล็กๆ แต่ทางร้านก็ให้มาหลายชิ้นมากครับ แถมยังย่างมาได้หอมมัน ละลายในปาก อร่อยประทับใจมากครับ (4/5)
32 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
- เมนูนี้เป็นเมนูโปรโมชั่นของทางร้านในช่วงวันที่ผมไปทานครับ ทางร้านบอกว่าเป็นเมนูยำแซลมอนแต่ผมได้ลองทานดูแล้วมันออกแนวแซลมอนแช่น้ำปลามากกว่า รสชาติน้ำยำของทางร้านนั้นมันอร่อยมากครับ เค็มๆ ส่วนด้านบนปลาแซลมอนแต่ละชิ้นนั้นก็มีพริกสดวางไว้อยู่ด้านบนพร้อมกับกระเทียมสด ทานพร้อมกันทั้งหมดนี่แหละแซ่บถูกใจคนชอบอาหารแซ่บๆอย่างผมมากๆครับ (5/5)
27 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
36 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
- เมนูนี้พนักงานมาขายของถึงโต๊ะผมเองด้วยหอยเม่นแบบเป็นๆที่ยังขยับอยู่เลย ผมเห็นเช่นนี้แล้วไม่เคยลองแบบนี้ด้วยเลยสั่งมาลองทานดูครับ ทางร้านจะนำหอยเม่นไปผ่ากลางให้เรียบร้อยพร้อมตักทานได้เลย เมนูนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมกับสาหร่ายญี่ปุ่นให้ตักไข่หอยเม่นขึ้นมาทานคู่กัน ความสดของเมนูนี้คงไม่ต้องบรรยายให้มากความครับเพราะเมื่อกี้ยังเห็นมันขยับตัวอยู่เลย ฮ่าๆ ไข่หอยเม่นของทางร้านหวานมันอร่อย ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อยครับ อร่อยฟินมากครับ (5/5)
32 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
44 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
26 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
- เมนูนี้เป็นข้าวหน้าเอ็นกาวะหรือครีบปลาตัวเดียวลนไฟมาแบบหอมๆ ทางร้านให้เอ็นกาวะมาเยอะมากครับ ชิ้นหนาและชิ้นใหญ่ ที่สำคัญยังสดมากอีกด้วยครับไม่เหนียว ซอสพอนซึที่ทางร้านเสิร์ฟมาให้จิ้มทานคู่กันก็อร่อยมาก ทำให้เอ็นกาวะนั้นอร่อยเพิ่มขึ้นมากอีกด้วยครับ (5/5)
22 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
37 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
- เมนูนี้ตอนสั่งก็ลังเลว่าจะสั่งดีไหมเพราะกลัวคลอเรสเตอรอลพุ่ง แต่สุดท้ายก็สั่งมาทาน ฮ่าๆ ฟัวกราของทางร้านนั้นใหญ่ที่สุดตั้งแต่ผมเคยทานมาเลยครับ ใหญ่โตอลังการงานสร้าง ลนไฟมาได้อร่อยมาก เนื้อด้านนอกเกรียมนิดๆ ส่วนด้านในนั้นเยิ้มละลายในปาก ซอสหวานที่ทามาก็อร่อยมาก ข้าวของทางร้านก็อร่อย มันลงตัวไปหมดทุกอย่างจริงๆครับ (5/5)
39 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
20 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
โพสต์