AKA (อากะ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ตามประสาผู้หญิงเรื่องช้อปปิ้งนี่เป็นเรื่องใหญ่เลยนะคะวันก่อนได้ไปช้อปปิ้งหลังเลิกที่เซนทรัลบางนา (เราอยู่ชลค่ะ)มาไกลเนอะ หาอะไรอร่อยๆ กินดีกว่า สรุปกันที่ AKA ค่ะอย่างที่รู้ๆ กันว่าเจ้า AKA เนี่ยมีทั้งบุฟเฟ่ต์และก็เลือกสั่งเป็นชุดแต่วันนี้ตกลงกันว่ากินแบบเลือกสั่งเป็นชุดค่ะรสชาติของหมูนุ่มดีค่ะ กินกับน้ำจิ้มเข้ากันดีเลยวันนั้นเขาแถมชุดผักให้ด้วยพอกินเสร็จจ่ายบิลเสร็จสรรพ เกือบเท่ากับราคาบุฟเฟ่ต์เลยอะคราวหน้าต้องมีนัดล้างตาบุฟเฟ่ต์แน่นอน

หน้าร้านหาง่ายด้วยป้ายร้านสีแดงสดใสตอนนี้มีโปรมา 4 จ่าย 3 ด้วยค่ะบุฟเฟ่ต์ 399 บาท มีให้เลือกทั้ง กุ้ง ปลาหมึก หมู ไก่ ปลา เนื้อผักต่างๆ และเมนูทานเล่นอีกหลายเมนู น้ำจิ้มออกหวานๆ เพิ่มกระเทียม พริก มะนาวได้ตามใจค่ะเนื้อไก่มีหมักซอสอากะ กับหมักพริกไทยดำ หมักพริกไทยดำรสชาติเข้มข้นมากค่ะแต่จริงๆก็ไม่ได้หมักหรอกค่ะ ราดมาแค่นั้นเองปลาหมึก หั่นมาให้เรียบร้อย ย่างง่าย ทานง่ายดี ซุปมิโซะ เพื่อความคล่องคอสลัดมันบดก็กินแก้เลี่ยนได้ดีปิ้งย่างไม่อั้น พนักงานมาเสริฟเรื่อยๆ ไม่ต้องรอนาน ไม่ขาดช่วงเลยและพนักงานก็เรียกง่ายดีค่ะ

วันนี้มาทานบุฟเพ่ส์ญี่ปุ่นกันที่AKA ร้านนี้จะอยู่ที่ชั้น2 ของเซ็ลทรัลบางนา หาไม่ยากค่ะ เป็นร้านที่คนเยอะแทบทุกวัน แต่จัดสถานที่ได้สไตล์ญี่ปุ่นจริงๆ ราคาบุฟเฟ่ส์ก็ตกหัสละ379++ ราคานี้จะไม่รวมน้ำค่ะ ถ้าเพิ่มน้ำด้วยก็บวกเพิ่มอีก30บาท ถ้ารีฟิลน้ำก็ราคา 39 ค่ะมีทั้ง ชาเขียวร้อน หรือแบบ เย็นและน้ำอัดลมให้เลือก รวมอะไรหมดแล้วก็ราคาประมาณ450 บาทต่อคนค่ะ ระยะเวลาในการทานก็ราวๆหนึ่งชั่วโมงครึ่ง มีทั้งแบบชาบู หรือแบบสุกี้ญี่ปุ่น ร้านนี้เขามีครบมากๆ และอาหารค่อนข้างสด อาหารที่ทานสำเร็จก็มีค่ะ เช่น ข้าวผัดกระเทียม ซุปมิโสะ สลัดซีฟู้ด สลัดมัน ไก่ทอด ทาโกะยากิ เอาไว้ทานเล่น ระหว่างรอย่าง หรือ จะกินแบบร้อนๆ ที่นี่ก็มีทั้งเนื้อและหมูสไลซ์ เขาบอกว่าเป็นเนื้อสัน

บุฟเฟต์ปิ้งย่าง ที่มีของให้เลือกมากพอสมควร คุณภาพวัตถุดิบดี ราคา 379นี้ จะไม่รวมเครื่องดื่ม เพิ่มเครื่องดื่มเติมได้ในราคา 30บาท เมื่อรวมค่าบริการแล้้ว 450 บาทต่อคนในบุฟเฟต์สามารถสั่งอาหารปรุงสำเร็จเช่น ข้าวผัดกระเทียม ซุปมิโสะ สลัดซีฟู้ด สลัดมัน ไก่ทอด ทาโกะยากิ และอื่นๆได้อีกหลายรายการ ในกลุ่มของสด เด่นๆนอกจากเนื้อและหมูสไลซ์ คือแซลมอน และกุ้ง เห็ดออรินจิราดซอสย่างก็อร่อยมาก หอมหนึบเหนียว เคี้ยวนุ่ม แซลมอนชิ้นใหญ่ สด ไม่คาวในด้านอุปกรณ์ เตาร้อน ควบคุมควันดี กลิ่นไม่รบกวน จานชามสะอาด พริกกระเทียมพร้อมบริการค่อนข้างดี ครบถ้วน ถูกต้อง รวดเร็ว ราคาอาจจะสูงสักนิด แต่คุณภาพอาหารสมราคา ข้อแนะนำคงเป็นเรื่องของหวาน ถ้า

ไปที่ร้านนี้ สาขานี้ด้วยก่อนหน้านี้ แต่ไม่ได้กิน Buffet เพราะตอนนั้น อยากกิน เนื้อแกะ lamp ล่าสุด เลยเลือก Buffet ก็ดีนะ แต่ตัว choice ของอาหาร ก็ มีให้เลือกน้อย ก็เลยเน้น หมู กับ เบคอน..เอาให้คุ้ม ไม่รู้ว่าิคิดไปเองหรือเปล่า แต่ เนื้อ ที่เป็น buffet มันไม่แจ่ม เท่าที่กินแยกแต่โดยรวม ก็ ดีนะ อร่อยเลยล่ะ อยากให้ปรับปรุง คือ ตอนที่เลือก buffet พนักงานก็จดๆ จนสุดท้าย ก่อนจากไป บอกว่า...ส่วนที่กินไม่หมด ต้องจ่ายเต็ม..คือ พวกรายละเอียดแบบนี้ น่าจะบอก ตอนที่เราถามเรื่อง buffet ว่ามี condition อะไรบ้าง..มาบอกตอน จะไปแล้วอ่ะ..

บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างกำลังบูม และร้าน Aka นี้ก็เป็นอีกร้านที่หันมาเอาดีด้านบุฟเฟ่ต์เช่นกันสำหรับสาขาที่ผมมาลิ้มลองแบบบุฟเฟ่ต์นั้น คือสาขาเซ็นทรัลบางนา สาขาที่เพิ่งเปิดบริการไปเมื่อต้นเดือนกรกฏาคมปีที่แล้วครับ บุฟเฟ่ต์มีทั้งแบบปิ้งย่างและแบบชาบูหรือสุกี้ญี่ปุ่น และเมื่อดูจากเมนูแล้ว ชนิดเนื้อสัตว์แบบปิ้งย่างนั้นจะมีให้เลือกเยอะกว่าชาบูและสุกี้เยอะครับ ฉะนั้นจึงขอลองแบบยากินิขุสำหรับมื้อนี้อาหารทานเล่นในบุฟเฟ่ต์มีให้เลือกทานประมาณ 5 อย่างเช่น เกี้ยวซ่า สลัดมันฝรั่งทาโกะยากิ สลัดซีฟู๊ด และเต้าหู้ทอดเนื้อสัตว์ที่เด่น ๆ ก็เป็นเนื้อสันนอกออสเตรเลีย เนื้อติดมัน หมูติดมัน ปลาแซลมอนครับแต่อย่างอื่น ๆ ก็โอเคครับ แล้วแต่ชอบลองดูจากเมนูได้ผักก็มีให้เลือกหลายหลาก รวมถึงเห็ดออรินจิ