Biscotti (บิสก็อตติ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

呢間意大利餐廳係獲米芝蓮「餐盤」既餐廳，正於位我地住既酒店入面，個晚望正戶外幻彩既燈飾，氣氛好好幾有情調🌹•🥣Mushroom soup (฿510)個磨菇清湯幾香🍄磨菇味道都唔錯幾爽口，但個湯份量偏少，適合一人用🥄•🍕Burrata Pizza (฿890)呢個pizza好足料，有巴馬火腿，火箭菜，中間仲有超級大舊水牛芝士🧀佢係蕃茄餅底，仲係我最愛既煙韌口感。整體黎講好好食，仲要真係勁大份，兩個人食剩成1/3🙈•🖤Black Truffle Risotto (฿1290)上面有好多塊黑松露薄片，一上菜已經聞到超香既黑松露味🤤好鍾意佢意大利飯硬硬地既口感，食落仲有唔少菇菌🍄•🍨Ice cream + Sorbet (฿230)熱情果雪葩酸酸甜甜好清新好解膩，岩哂食飽後食！超正✨🍫而朱古力雪糕都幾濃！————————————#fatfatman曼谷旅行#fatfatman西餐#fatfatman米芝蓮————————————📍Biscotti (บิสกอตติ) (Lum Phi Ni)Lum Phi NiAnantara Siam Bangkok Hotel, Ratchadamri R

งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลก (World Gourmet Festival) ปีนี้จัดเป็นครั้งที่ 18 แล้วโดยในปีนี้จะจัดตั้งแต่วันจันทร์ที่ 4 กันยายน ถึงวันอาทิตย์ที่ 10 กันยายน 2560 และโด้ได้มีโอกาสไปร่วมงานเปิดตัวเทศกาลนี้ซึ่งจัดกันที่ห้องอาหารบิสก็อตติ ปีนี้มิชลิน 1 ดาว 2 ดาวตบเท้ามากันเพียบร่วมถึงเชฟระดับรางวัลอีกรวมกันถึง 11 ท่านเรียกว่าไม่ต้องบินไปให้เสียเวลา มิชลินบินมาทำให้ถึงที่กันเลยทีเดียว 555สำหรับในวันเปิดตัวได้เชฟบ็อบบี้ ชิน มาทำ crab cake ให้ชิมพร้อมเปิดสูตรทุกขั้นตอนนอกจากนี้ก็มีเมนูต่างๆให้ลองชิมพร้อมจิบแชมเปญ... โด้ว่าเป็นโอกาสที่ดีมากๆที่จะได้ชิมฝีมือจากเชฟระดับโลกแบบไม่ต้องบินแต่บอกเลยว่าต้องจองก่อนไปนะครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม :

เป็นหนึ่งในห้องอาหารที่สายทานอาหารตะวันตกจะต้องจดไว้ในlistห้องอาหารไม่ใหญ่ ตกแต่งเรียบหรูดูดีสบายๆไม่ได้เป็นแบบสมัยใหม่การบริการดีมาก อาหารวัตถุดิบสดสะอาด รสชาติโดยรวมมาตรฐานที่ดีครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/biscotti/รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/biscotti/

รสชาติ : อร่อยมาก ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่า สปาเกตตี้ ขนมหวาน ที่สำคัญขนมปังกระเทียมที่นี่อร่อยบรรยากาศ : ร้านดูเรียบหรู จัดโต๊ะดี มีที่นั่งสำหรับสองคนอยู่ริมกระจก บรรยากาศดี บริการ : พนักงานเสริฟดี แนะนำอาหารดี สั่งไวน์ก็มีไวน์มาให้ลองชิมเทียบกับอาหารด้วยราคา : ปานกลาง ไม่แพงมาก ประมาณหัวละ 1500 การเดินทาง : อยู่โรงแรม Four Season

เทศกาลอาหาร Taste it all @ Rachaprasong - Great Food & Wind Fest : A World of Flavors เป็นเทศกาลที่จัดขึ้นจากการ 5 เชฟที่มีชื่อเสียงระดับโลก ของโรงแรมระดับ 5 ดาวในย่านราชประสงค์ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็มีห้องอาหาร Biscotti โรงแรม Four Seasons ซึ่งทางเชฟ "Daniele Cason" เป็นผู้นำเสนออาหารชั้นเยี่ยมซึ่งเป็น Signature Menu ของที่นี่ โดยผมได้รับเชิญให้ไปร่วมรับประทานอาหารที่นี่ ครับ ซึ่งรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่ง"biscotti" เป็นคำในภาษาอิตาเลี่ยน แปลว่า "ขนมปังกรอบ" (บิสกิต) ซึ่งน่าจะให้ความรู้สึกถึงห้องอาหารที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน และเรียบง่าย ไม่เป็นทางการเกินไปนัก ซึ่งก็เหมาะสมกับสไตล์การตกแต่งห้อง