Casa Azul (Closed)

วันนี้เราจะพาไปลองชิมอาหารแบบเม็กซิกันดู  อาหารเม็กซิกันคนไทยส่วนใหญ่ยังไม่ค่อยคุ้นเคย อาหารเม็กซิกันเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารสไตล์อเมริกันกับยุโรป วิธีการปรุงแบบตะวันออกกลาง มีกลิ่นอายของประเทศเสปนเนื่องจากเคยตกเป็นเมืองขึ้นของเสปน อาหารจะเน้นไปในแนวกลิ่นเครื่องเทศ เนื้อสัตว์ ชีส และสมุนไพรที่หาได้ตามท้องถิ่น ส่วนใหญ่ทำจากแป้ง Torillas แป้งทำจากข้าวโพด หรือข้าวสาลีคล้าย ๆ โรตีไปทำให้สุกและกรอบ สอดไส้ด้วยไส้ต่าง ๆ ถ้าเปรียบแป้ง Torillas ก็เปรียบได้เหมือนข้าวบ้านเราCasa Azul" แปลว่าบ้านสีน้ำเงิน เป็นร้านอาหารสไตล์เม็กซิกัน ย่านซอยอารีย์ ตกแต่งแบบเหมือนทานอาหารแบบเม็กซิกันในบ้านหลังเล็ก ๆ ที่มีการตกแต่ง