Greyhound Café (เกรย์ฮาวด์ คาเฟ่)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

สำหรับสาขานี้ร้านจะอยู่ค่อนข้างลึกลับหน่อย ตัวร้านจะอยู่ในห้างฝั่งถนนหอวัง แบบอยู่ริมสุดห้างเลยครับ ติดกับทางไปห้องน้ำเลย จริงๆแล้วแถวนั้นมีร้านนี้อยู่ร้านเดียวนั้นแหละครับ ร้านอื่นเค้าไปอยู่โซนกลางกันหมด แต่ถ้าใครมาบ่อยก็น่าจะมาถูกครับบรรยกาศภายในร้านวันนี่ที่ไปค่อนข้างสงบ ลูกค้าก็มีในระดับนึง ไม่ได้บางตาจนเกินไป แล้วก็ไม่ได้เยอะจนต้องรอคิว ภายร้านก็แต่งแนวโมเดิร์นๆ ใช้ธีมสีขาวกับดำตัดกันซะส่วนใหญ ดูหรูดีเหมือนกันครับปกติผมมาทานสาขานี้ค่อนข้างบ่อย รอบนี้ก็มาทานข้าวเที่ยงตามเคย แต่ไม่ค่อยจะโอเคเท่าไหร่ ปกติร้านนี้มาตรฐานไม่ค่อยตก ไปที่ไหนก็บริการดีไปหมดรสชาติก็อร่อย แต่วันนี้เธอเปลี่ยนไป (ดึงดราม่ามาก 5555) เลยขอเขียนไว้เป็นไดอารี่แล้ว

"Greyhound cafe" คาเฟ่สำหรับนักเดินทาง ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1980 เริ่มจากกลุ่มเพื่อนที่สนิทกันรวมตัวกันเปิดร้านเสื้อผ้าในตอนแรก ภายหลังต้องมีการประชุมคุยงานกันบ่อย ๆ เริ่มรู้สึกว่าไม่รู้จะไปที่ไหนดี ไม่อยากทำอาหาร บวกกับความชอบการเดินทางของบรรดาเหล่าสมาชิก โดยเฉพาะแถบยุโรปซึ่งเป็นสถานที่ที่พวกเขาประทับใจทั้งในแง่บรรยากาศและอาหารจึงเป็นที่มาของการเปิดร้านอาหารในปี ค.ศ. 1997 ด้วยคอนเซปแบบคาเฟ่ ที่มีอาหารง่าย ๆ สำหรับคนเดินผ่านไปผ่านมา อาหารไม่จำเป็นต้องมีหลายอย่างมาก รวมถึงรายการอาหารที่ใช้ชอลค์เขียนบนกระดานดำ และถ่ายทอดมาเป็นเมนูบนกระดาษของร้านสำหรับสาขาน้องใหม่ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 3 คอนเซ