Isao (อิซาโอะ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้าน Isao อยู่ในซอยสุขุมวิท 31 เดินเข้าซอยมาประมาณ 150 เมตร อยู่ซ้ายมือค่ะ ร้านมีขนาดเพียง 1 คูหา นั่งได้ 2 ชั้น ร้านเปิดเป็นเวลานะคะ ถ้าไม่ได้จองแนะนำให้มาช่วงเพิ่งเปิดร้าน จะได้ไม่ต้องรอนานมากค่ะชื่อร้าน Isao มาจากชื่อ Chef เอง ร้านออริจินอลมาจาก Chicago USA อาหารที่นี่จึงออกมาเป็น Japanese-Western fusion ค่ะอาหารเน้นเป็นซูชิ ที่นอกจากอร่อยเป็นอาหารปากแล้ว ยังตกแต่งมาหน้าตาน่าถ่ายรูปเป็นอาหารตาด้วย เมนูและหน้าตาอาหารจึงแตกต่างจากร้านอื่นๆ วันนี้สั่ง- Jackie (450 บาท) เป็นโรลกุ้งเทมปุระ ไข่กุ้ง อโวคาโด ห่อด้วยกุ้งเอบิ แล้วราดด้วยสเปเชียลซอสของทางร้าน หน้าตาจานนี้คล้ายหนอนน้อยสีส้มค่ะ เสียดายที่ราดซอส

แวะมาแถวอโศก นึกได้ว่าไม่ได้มากิน isao นานแล้วเลยรีบเรียกรถมาลงซอย31ทันที ยังไม่ห้าโมงครึ่งก็มีคนรอคิวหน้าร้านเพียบแล้วค่ะ โชคดีว่ามาคนเดียว รอแป๊บเดียวก็ได้ที่นั่งตรงเคาน์เตอร์jackie - กลายเป็น signature roll ของทางร้านไปละ เห็นเชฟทำไม่หยุดเลยเมนูนี้ เครื่องแน่นและรสชาติเยี่ยมเหมือนเดิม เป็นเมนูโปรดตลอดกาลของเราที่นี่เลยค่ะtamago sushi - ซูชิไข่หวาน สั่งมาหนึ่งที่มีสองคำนะคะ รสชาติทั่วไปค่ะ

ร้านนี้ดูจะเป็นที่ชื่นชอบของพ้องเพื่อนข้าพเจ้ามากมายเหลือเกิน เฉลี่ยแทบต้องมาสองอาทิตย์ครั้งเอาจริงๆเก๊าก็เบื่อนะ แต่ทำไรไม่ได้อะ ก็เลยต้องยอมต่อไป ฮืออออออ และเพื่อนคงเห็นเบื่อจริงเลยสั่งอะไรที่ไม่จำเจกับที่เคยกินมาให้ นั่นคือ ซาชิมินั่นเอง บอกตรงๆว่าจำไม่ได้แล้วว่าปลาอะไร แต่พอชิมไปก็รู้ว่าสดพอควร ปลาไม่คาว จิ้มซอสญี่ปุ่นนิดๆก็อร่อยดี แต่ขอบอกว่าไม่ได้ทานแค่นี้นะคะ แต่นี่คือเด็ดสุดคะ

วันนี้อยากกินเค้ก แต่ไปกินมาแล้ว มันไม่จบ ไหนไหน ก็ไหนไหน ก็เลยเลี้ยวเข้าร้าน นี้ดีกว่าอยู่ใกล้ที่ทำงานมากแต่ไม่เคยไปร้าน อิซาโอะ Isao Japanese Restaurantที่ตั้ง อยู่ในซอน สุขุมวิท 31 จากปากซอย เดินเข้าไป 50เมตร ที่จอดรถมีไม่เยอะคะ อาจจะจอดที่ตึกหน้าซอย 31ก็ไ้ด้ร้านมี 2 ชั้น มีทั้งแบบเคาเตอร์ ทั้ง นั่งโต๊ะเมนูที่นี่มี ทั้งปลาดิบ ก็ 5 ชิ้นตก 300-500 บาทแล้วแต่ปลาคะ ซูชิมีแบบเป็นเซ็ต เว็น ใหญ่เล็ก หรือจะเลือกเป็นคำคำก็ได้ข้าวปั้นที่นี่ขึ้นชื่อ เพราะเค้าดัดแปลงเอานั่นผสมนี่ รูปลักษณ์อะไรก็น่ากินไปหมดอยากกินปลาดิบ เลยสั่ง Salmon Plate (350 บาท) มี 5 ชิ้น สั่งแบบ 3 ชิ้นก็ได้ แต่กลัวไม่อิ่ม ชิ้นใหญ่มาก หนา แล้วก็ละลายในปาก ปลาสดสด เป็นอ

เป็นซูชิอีกร้านที่อร่อย และมีความน่ารักด้วยการทำหน้าตาซูชิให้น่าสนใจ สไตล์ฟิวชั่นนะ มาทีไรก็ต่อคิวยาวไปซะทุกที สั่งเลย Jackie ข้าวปั้นหน้ากุ้ง ไส้กุ้งเทมปุระ ไข่กุ้ง อโวคาโด้ ทำออกมาเป็นหนอนน้อยยิ้มน่ารัก มี 10 คำ ขนาดพอดีปาก มีรสชาติซอสเทอริยากิด้วย ก็อร่อยดี ข้าวปั้นหน้าไข่ปลาแซลมอนเอามาลองซักสองคำ ให้หายอยาก กลับไปว่ายน้ำได้ทำนองนั้น และ Volcano หอยเชลล์ตัวใหญ่ 1 ตัว เสิร์ฟมาในฝา หั่นแล้วย่างมาให้หน้าซอสเกรียมๆ รสชาติเข้มข้นดีติดใจอ่ะ หอยเชลล์สดหนานุ่มเต็มคำ แต่กินได้คนละคำ นะ ถ้ามาหลายคนก็ต้องหลายฝา ทีนี้ว่ากระเป๋าอาจจะฉีกได้

ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ ออกแบบเมนูอาหารได้น่ารักมากเลยค่ะ พอดีแวะมาทำธุระแถวพร้อมพงศ์ เลยขับเลยมาที่นี่ค่ะไม่ได้กินมานานแล้ว ร้านเป็นร้านเล็กๆ แคบๆ ค่ะ ที่จอดรถหายาก ต้องหากันเอง เริ่มก็สั่งเมนูเป็นซูชิกุ้ง อโวคาโด อร่อยมากๆเลยค่ะ เอาซูชิมาม้วนเป็น roll ซอสที่ราดมาก็หวานเข้ากันดีค่ะ อร้อยยย อร่อย และสั่ง volcano บนเปลือกหอยยักษ์มาอีกค่ะ ประทับใจสุดๆ

Isao Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นในย่านสุขุมวิท ซอย 31อยู่ต้นๆซอยเลย สามารถเดินเข้าไปได้ อาหารก้เน้นไปทางซูชิ และซาซิมิเมนูแนะนำของที่ร้านที่ไม่ควรพลาดเลยก็คงต้องเป็น "Jackie"หน้าตาหน้าทานน่ารักมากกก เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนไม่ทานปลาดิบด้วยเพราะเป็นกุ้งที่ราดซอสและโรยงา ส่วนไส้ด้านในคือเทมปุระ ไข่กุ้ง และอโวคาโดเมนูนี้อย่าพลาดนะะ!!!

มากันอีกแล้วกับร้านอาหารญี่ปุ่นร้านอร่อยอย่างร้านนี้เคยมากแล้วรอบนึงคร่า จัดเต็มมากคร่าวันนั้นร้านนี้มีชื่อว่าIsao Japanese Restaurantแต่วันนี้ทานอะไรดีน้า มาคนเดียวเลยจัดมาหนึ่งอย่างกับเมนูที่ชื่อว่า Rainbow ราคาอยูที่ 330 บาทคร่าจัดเต็มทานคนเดียวเลยคร่าเมนูRainbow เป็นการผสมรวมคร่าเอาปลาดิบชนิดต่างๆๆมาผสม รวมกันมาไว้ในจานเดียว ซึ่งในจานก็มีทั้งปลาแซลม่อน ปลามากุโร่ กุ้ง ปลาฮามาจิ คร่าปลาดิบสดมากคร่า นุ่มมาก แทบจะละลายในปากเลยคร่า ทานกับวาซาบิและอาโวกาโด อร่อยลงตัวมากคร่าจานนี้อร่อยอย่างแรงคร่า สุดยอดไปเลยคร่า มีความหลากหลายมากคร่าคือทานจายเดียวก็ครบคร่า

วันนี้อาหารมื้อกลางวันเราจัดหนักกันเลยที่ร้านอาหารสไตร์ญี่ปุ่นอย่างร้าน Isao Japanese Restaurantเป็นร้านอาหารสไตร์ฟวชั่นคร่าภายในร้านบรรยากาศดีน่านั่งคร่าเมนูก็มีให้เลือกหลากหลาย เห็นรูปยังน้ำลายไหลเลยคร่าเพราะฉะนั้นเมนูที่จะแนะนำก็คือSushi หน้าต่างๆๆคร่าอร่อยมากเลยคร่าปลาดิบสดมากเลย ทานปลาดิบชิ้นใหญ่ๆกับข้าวญี่ปุ่น จิ้มวาซาบินิดซอสหน่อย แจ๊วมากเลยคร่าเมนูต่อไปที่แนะนำก็คือJackieoSignature ของที่นี่เลยคร่า เป็นโรลเรียงเป็นแนวยาว ที่จริงมันก็คือกุ้งเทมปุระกับไข่กุ้งและอโวคาโด นำมาห่อด้วยกุ้งเอบิ ราดซอส เมนูนี้ถือว่าเป็น อร่อยมากๆ คร่าและเมนูสุดท้ายกับVolcano แนะนำคร่าอร่อย หอยเชลล์ตัวใหญ่ราดซอสรสเข้มข้น รสชาติดีมากคร่า

ร้านนี้เป็นร้านซูชิ fusion ร้านโปรดตลอดกาลเลยค่ะไปชิมที่ไหนก็ต้องกลับมาตายรังที่ร้านนี้เหมือนเดิมเมนูที่สั่งในวันนี้-Jackie-Crunchy-Sushi Sandwich: จานนี้เป็นจานโปรดเลยค่ะ ชอบมาก พอมาเสริฟปุ๊บขอคีบเข้าปากปั๊บ จนลืมถ่ายรูปไปเลยชั้นนอกแซนวิชเป็นแป้งเทมปุนะท่อข้าว ด้านในเป็นแซลม่อนดิบชิ้นเล็กๆ เข้ากันดีมากค่ะจานนี้เป็นหน้าเป็นตาของร้านมาก ใครมาแล้วไม่ได้สั่งเหมือนยังมาไม่ถึง (ขนาดนั้นเลย)คนที่ไม่ทานปลาดิบจะชอบมากค่ะ เป็นกุ้งห่อข้าว ด้านในก็มีกุ้งชุบแป้งทอดอีกซอสหวาน อร่อยมากจ้าข้าวปั้นชุบแป้งทอด ด้านในเป็นแซลม่อนดิบ ราดด้วยซอสหวานแอบขมเล็กๆแต่อร่อยค่ะ กรอบเคี้ยวสนุกใครที่อยากมาควรโทรจองล่วงหน้าหน่อยนะคะ ร้านมีโต๊ะน้อยไปหน่อ

ขอตามกระแสกับเค้าบ้างตามไปชิมอาหารญี่ปุ่นแนว Fusion ที่ ISAO ค่ะร้านนี้จะมีเวลาเปิดปิด 2 ช่วงนะคะ ใครไปตอนเย็นร้านเปิดอีกที 5 โมงครึ่งค่ะการเดินทางนะคะ หากนั่งรถไฟฟ้า ให้ไปลงที่สถานพร้อมพงษ์ แล้วเดินย้อนกลับไปที่ ซ. สุขุมวิท 31 เดินเข้าไปในซอยนิดนึง จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือค่ะ ด้านหน้ามีที่จอดรถแต่น้อยมาก แนะนำให้ไปถึงไวๆค่ะหน้าร้านค่ะเมนูของร้านมีความหลากหลาย ชื่อเมนูก็ฟังดูมีเอกลักษณ์ ฟังดูน่าทานดีค่ะจากแรกที่สั่งมาแล้วค่ะ Spicy Salmon Salad อร่อยดีนะคะ ปลาสด รสไม่เผ็ดมาก กินกับอโวคาโดเข้ากันดีค่ะจานต่อมา ข้าวหน้าแซลมอลดิบ พี่สาวบอกว่าปลาสดอร่อยดีค่ะ พี่เค้าชอบทานเป็นปลาดิบมากกว่าเอามาทำเป็นอาหาร fusion ค่ะ ใครชอ

ร้านนี้เป็นร้่านอาหารญี่ปุ่นที่ชืีอว่า isao ตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 31 ร้านนี้ทีเด็ดเป็นปลาดิบอีกแล้ว อาหารที่เรามาแนะนำในวันนี้เป็น โรลและข้าวปั้นห่อสาหร่ายต่างๆ โดยเฉพาะ น้องแจ๊คกี้ของร้าน อิซาโอะ หลายๆคนคงเคยเห็นกันมาแล้ววันนี้เราได้มีโอกาสมากินกันถึงที่ร้านเลย น้องแจ๊คกี้เป็นซูชิที่เอามาเรียงเป็นตัวหนอนอย่างสวยงาม เอาตัวกุ้งมาพาดไว้ด้านบนให้เแป็นลายๆน่ารักดี ส่วนเรื่องรสชาตินั้นก็ยอดเยี่ยมไม่ต่างจากหน้าตาของอาหารเลยทุกอย่างมันลงตัวเข้ากันเป็นอย่างดี จานนี้จานเดียวถ้ากินคนเดียวถึงขั้นอิ่มเลย เยอะมากอีกจานนึงเป็น spicy salmon roll หน้าตาก็ roll ทั่วไป รสชาติของมันก็ธรรมดานะเป็นรสแซลม่อนที่ออกเผ็ดเล็กน้อยอยู่ตรงกลางป็นคำให้พอดีทานอร่อยพอใ

แวะมาหม่ำๆที่ร้าน ISAO อีกครั้ง บรรยากาศร้านยังคงสวย สงบ ชิวๆ มีกลิ่นอายญี่ปุ่นเช่นเคย วันนี้ได้นั่งชั้น 1 จ้าา ข้อเสียที่นี่คือ หาที่จอดรถยาก พนักงานยังน่ารัก ต้อนรับดีเหมือนเดิม เมนูที่ร้านเป็นอาหารญี่ปุ่น ออกฟิวชั่นนิดๆ ตกแต่งมาแบบสวยงาม ราคากลางๆค่อนไปทางสูง แต่เทียบกับคุณภาพแล้ว คุ้มจ้าา เมนูแรกวันนี้ crunchy เป็นซูชิที่คลุกด้วยแป้งแบบเทมปุระ ราดด้วยน้ำซอสหวานๆ ป็นเมนูโปรดของเราสำหรับร้านนี้จ้า อร่อยมากๆ แป้งกรอบๆ ไม่เลี่ยน ไม่อมน้ำมันอีกหนึ่งเมนูโปรด สุดยอดความอร่อย กับ sushi sandwich เป็นการห่อซูชิให้มีรูปแบบเหมือนแซนวิช ข้าวที่เอามาทำ คลุกกับไข่กุ้ง เวลาทานเลยกรุบๆ อร่อยมากๆ ไม่เบื่อเลย สำหรับร้านอร่อยๆ คุณภาพสุดย

เมนูตัวนี้มาจากร้าน ISAO อิซาโอะ สุขุมวิท 31 โดยเมนูนี้มีชื่อว่า น้องแจ๊คกี้ หน้าตาที่คนทั่วๆไปเห็นจะเป็นหนอนน่ารักที่ทำว่าจากเอากุ้งมาเรียงให้สวยงามบิดไปมา นับรวมๆซูชิที่ได้มาประมาณ 10 ชิ้นได้ถือว่าเมนูนี้ทำให้เราอิ่มได้เรยถ้ามากินคนเดียว ถือว่าคุ้มค่าคุมราคา ความอร่อยนี้ก็ดีเรย รสชาติจะเป้นความปั้นหน้ากุ้งรราดด้วยซอสหวาน ซอสสีดำๆที่เห็นในรูปนั้นช่วยให้ซูชิกุ้งจานนี้มีความแตกต่างทางด้านไอเดียการขาย และเป็นที่จดจำของลูกค้า ร้านนี้ดูแลลูกค้าเอใจใส่ดี เพราะมีค่า service chart ด้วยนะ กินเยอะก็เสียเยอะนะจะบอกให้

อาหารที่มาทานในวันนี้เป็นอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อว่า isao ร้านตั้งอยู่ในซอยโรงแรม S31 สุขุมวิทเดินตรงมาประมาณ 200 เมตรก็จะเห็นป้ายหน้าร้าน ร้านนี้มีชื่อเสียงนะในเรื่องของอาหารที่เรียกว่า Jackie ซึ่งเป็นเมนูแนะนำและเมนูเด่นของวันนี้นอกจากน้อง Jakcie เราก็ยังก็สั่งเมนูแนะนำของทางร้านมาอีก 2 เมนู เป็น sandwich sushi และก็ spicy salmon rollอันแรกเรยน้อง Jackie หน้าตาอาหารจะเป็นข้าวปั้นหน้ากุ้งและนำมาเรียงกันให้สวยงามเป็นรูปตัวหนอนน้อยซึ่งถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของร้านนี้ไปแล้วใครเห็นเป็นต้องจำได้ เรื่องของรสชาติอาหารข้าวหน้ากุ้งนั้นกุ้งจะมีขนาดคำใหญ่กว่าซูชิที่เคยกินและกุ้งนั้นสดเด้งมีความหวานของตัวเนื้อกุ้งและตัวน้ำราดที่ราดมาก็ยังมีรสห