Yamazaki (ยามาซากิ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ยามาซากิ เป็นร้านเบเกอรี่ขึ้นชื่อเรื่องขนมปังมากมายหน้าร้านมีเตาอบขนมที่จะส่งกลิ่นหอมไปทั่วเมนูส่วนใหญ่ที่ดังๆ จะมี ขนมปังต่างๆ พาย เค้ก กล่องนี้เราซื้อมาเป็นเสบียงไว้ทานตอนเช้า อิ่มใช้ได้เลยล่ะtuna ham sandwish แซนด์วิชไส้ทูน่า ให้ทูน่ามาหย่อมนึง คือ ทาให้ทั่วนิดนึงก็ดันะ ตัวไส้ผสมมายองเนสกับผักได้ลงตัวแฮมชีสให้มาขนาดพอดี รสชาติใช้ได้โดยรวมกล่องนี้ ปริมาณคืออิ่มมมมม เลยล่ะแต่ให้ไส้ทูน่ามาน้อยไปหน่อย ขนมปังหนานุ่มดีราคา เหมาะสมบริการ พนักงานบริการไวดีบรรยากาศ ไม่มีที่นั่ง ต้องซื้อกลับอย่างเดียว แต่ร้านกว้างดีความสะอาด โอเค

แวะซื้อขนมปังที่ร้านยามาซากิมาค่ะ เราเข้าร้านนี้บ่อยนะ แบบว่ารสชาติโอเค ราคาไม่แพง สาขานี้อยู่ชั้นใต้ดินใกล้ ๆ ท๊อปซุปเปอร์มาเก็ตบรรยากาศร้านค่ะ ขนมปังหน้า / ไส้ต่าง ๆ ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ชิ้นละ 18 - 30 บ.แซนวิชราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 30 - 45 บ. แยมโรลก็มีทั้งแบบโรลเล็กโรลใหญ่ แต่ปกติไม่ค่อยได้ซื้อแยมโรลหรอก เราชอบซื้อเครปกล้วยมากกว่า ช่วงที่ไปเป็นช่วงก่อนกินเจ เริ่มมีขนมปังต้อนรับเทศกาลเจออกมาบ้างแล้วขนมเราซื้อมา 2 ชิ้นค่ะ เมนูนึงซื้อประจำ อีกเมนูซื้อมาลองยามาซากิวาฟเฟิลเป็นวาฟเฟิลสไตล์เบลเยี่ยมคือเป็นวาฟเฟิลยีสต์ วิธีทำต้องหมักแป้งแล้วนวดเหมือนขนมปัง โรยหน้าด้วยน้ำตาล หวาน ๆ เหนียว ๆ เคี้ยวเพลิน ทำไม่ยากนะแต่ไม่มีเครื่องทำวาฟเฟิ

เวลาอยากกินโดรายากิ จะนึกถึงยามาซากิเสมอค่ะวันนี้ต้องไปทำธุระแถวฝั่งพระรามสอง เลยกะว่าจะเข้าห้างเซ็นทรัลพระรามสองจำได้ว่าชั้นใต้ดิน ใกล้ฝั่งซูเปอร์มาเก็ตมี ยามาซากิ ยามาซากิที่นี่เหมือนร้านไม่เคยได้รับการรีโนเวท ดูไฟสลัวอึมครึมทำให้รู้สึกว่าขนมปังจากน่ากินดูหมองไปเลยค่ะ ถึงแม้จะมีตู้เค้กเปิดไฟสว่างก็เถอะสุดท้ายก็ซื้อกลับมา 2 ชิ้น โดรายากิถั่วแดงกับ วนิลาซอฟเค้กแป้งโดรายากินุ่มเหมือนแป้งที่ใช้ทำซอฟเค้ก เวลากินโดรายากิเรามักจะกินฝาก่อนเพราะถั่วแดงของยามาซากิเดี๋ยวนี้หวานมาก จนเรารู้สึกเลี่ยนไปเลยส่วนซอฟเค้ก นุ่มเหมือนฟองน้ำ หอมวนิลามาก เหมาะกับการกินคู่ชาร้อนๆค่ะสองอันนี้อยู่ที่ราคา เกือบห้าสิบบาทค่ะ ราคาเบาๆแต่ได้ถึงสองอย่างจึงทำ

Yamazaki สาขาเซนทรลพระราม 2 อยู่ชั้นใต้ดิน ติดกับทางเข้าออกที่จอดรถบรรยากาศในร้านค่อนข้างสะอาด กว้างขวาง มีเมนูให้เลือกหลากหลายอีกทั้งของยังสดใหม่ตลอดเวลา อาจเพราะด้วยคนค่อนข้างมาซื้อกันเยอะของก็ทำมาเรื่อยๆส่วนเมนูที่เราอยากจะแนำนำเป็นที่สุด คือ โดรายากิไส้ถั่วแดงเมนูนี้กินที่ไรฟินสุดๆ รสชาติจะออกหวานๆหน่อยทั้งตัวแป้งและไส้ั่ถั่วแดงเลยแป้งก้จะเนื้อนุ่มกำลงดีกะไส้ที่ก้อร่อยถูกใจ

ผึ้งน้อยมีขนมปังในดวงใจมานำเสนอค่ะคราวนี้ผึ้งน้อยมาแวะที่ร้าน Yamazaki สาขา Central พระราม 2 ค่ะร้านนี้อยู่ที่ชั้น G โซน Tops Supermarket ร้านใหญ่กว่าที่สาขา Lotus บางปะกอก ประมาณเท่าตัวค่ะมีขนมวางเรียงรายให้เลือกรอบร้าน และยังมีโต๊ะกลางร้านอีกด้วย บางครั้งก็จะมีขนมให้ชิมด้วยค่ะวันนี้ซื้อกลับบ้าน 2 ชิ้นชิ้นใหญ่ๆชิ้นแรกขนมปังมันฝรั่ง (48 บาท)เป็นขนมปังที่ผึ้งน้อยชอบมากๆของร้านนี้เลยค่ะโดยเฉพาะแบบที่ยังไม่สไลซ์เป็นแผ่น เพราะเนื้อจะนุ่มและกลิ่นจะหอมนานกว่าทานเปล่าๆก็จะมีรสหวานนิดๆ หรือจะเอาไปใส่เครื่องอย่างหมูหยองน้ำพริกเผา หรือทาแยมก็อร่อยค่ะด้านล่างของชิ้นขนมปังจะแน่นกว่าด้านบนนิดหน่อย เพราะความหนักของมันฝรั่งที่ผสมนั่นเอ

หลังจากช๊อปปิ้งเสร็จก็เลยหาอาหารเช้าไว้สำหรับวันพรุ่งนี้ค่ะเดินผ่านยามาซากิที่นี่ เจอเค้กบลูเบอรี่ค่ะ หน้าตาน่าทานดีแต่พอเดินหิ้วในห้างแล้ว ด้วยความที่กล่องใหญ่กว่าตัวเค้กเลยทำให้เค้กกลิ้งไป/มาเลยทำให้หน้าเค้กเละไปหน่่อยค่ะตัวเค้กนิ่มมากกกหวานนำ มาตัดบลูเบอร์รี่เปรี้ยวแล้วทำให้รสชาติลงตัวดีค่ะร้านที่นี่กว้างดีนะคะ เลือกหยิบขนมได้ตามสบาย มีเค้าท์เตอร์ให้บริการคิดเงิน 2เครื่องเลยรอไม่นานคะเค้กบลูเบอร์รี่ ราคา 40 บาท

มาเดินเล่นพระราม 2 บ้างตั้งแต่ช่วงกินเจ เห็นร้านยามา เลยเข้าไปดูว่ามีอะไรน่ากินบ้าง เห็นมีขนมปังใหม่ๆ ตั้งหลายอย่างแหนะ เลยลองซื้อมาชิม ร้านก็อยู่ชั้นใต้ดิน แถวซุปเปอร์ ตรงบันไดเลื่อนมาก็เห็น ขนมชิ้นใหม่ที่ได้มา ชื่อว่า ขนมปังใบไม้ลูกเกด ชิ้นนี้ 14 บาทคล้ายๆ พายผีเสื้อซะมากกว่า แป้งตรงขอบนอก กรอบๆ แต่ว่าพอกัดเข้าไปในๆ เริ่มเหนียวนิดๆ ตรงกลางแถวๆ ลูกเกด หวานๆ ก็โอเคดีมาถึงชิ้นนี้กันบ้าง ออกมาใหม่เหมือนกัน เรียกว่า mochi mochi cheese ชิ้น 10 บาท ชิ้นเล็กๆกลิ่นชีสหอมได้ใจมาก แบบว่า หอม ดูน่าอร่อย กลิ่นหอมชีสมาก แต่ว่าพอกินไป กลับไม่มีรสชาดของชีสเอาซะเลย ไส้ก็ไม่มี ไม่ถูกใจอย่างแรง ไม่อร่อยเลยช้ินนี้ เรียกว่า มะม่วงเจ เป็นข

หลังจากเดินช็อปซื้อของกับเพื่อนแล้ว ขากลับเลยแวะซื้อขนมติดไม้ติดมือกับบ้านก้อเลยเดินเข้าร้าน Yamazaki ครับ สาขานี้ตั้งอยู่ตรงหน้าท็อปส์พอดิบพอดี แค่เดินลงจากบันไดเลื่อนมาก้อเห็นแล้ว พนักงานที่สาขานี้บริการดีมากครับ ต้อนรับลูกค้าดี ด้านในมีโซนขนมปัง โซนขนมเค้กแล้วก้อ โซนของว่างอย่าง แซนด์วิขครับ ผมก้อเดินเลือกขนมมาไม่กี่ชิ้นแล้วก้อเดินมาตรงโซน ขนมเค้ก ร้านนี้มีขนมเค้กมากมายหลายรส มองไปมองมาก้อมาจบที่ ช็อคโกแลตเค้ก ชิ้นเล็กสามเหลี่ยมหนึ่งชิ้นนี่แหละ กะทัดรัดดี กินแค่คนเดียว ))