วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2012-04-07
133 วิว
วันนี้งานัดหมอเพื่อมาทำฟัน ร้านหมออยู่ชั้น 2 ของโลตัสบางกะปิค่ะ วันนี้มีแม่มาเป็นเพื่อนด้วยนัดหมอไว้บ่ายโมงครึ่ง งามาถึงก่อนเวลาเกือบชั่วโมง เลยกะจะเดินเล่นค่าเวลาแต่นึกอีกทีหาอะไรทานกันดีกว่าเพราะเริ่มจะหิวแล้ว อีกอย่างพอทำฟันเสร็จจะปวดฟันทานอะไรไม่ค่อยได้ เลยตัดสินใจทานกันก่อนไปทำฟันค่ะสำหรับคอนเซ็บเลือกร้านอาหารของสองคนแม่ลูกวันนี้คือ ต้องเป็นร้านที่สั่งอาหารแล้วต้องได้ไว ทานง่าย ราคาไม่แพง เดินๆผ่านร้านหลายร้านแต่ละร้านลูกค้าเยอะ สุดท้ายก็มาลงเอยที่ร้านฮะจิบัง เพราะดูจากรูปเมนูหน้าร้าน อาหารคงทำง่ายใช้เวลาไม่นานอีกอย่างไม่ต้องรอคิว เพราะพอมีที่นั่ง เพื่อไม่เป็นการเสียเวลา งากับแม่เลยตรงดิ่งเข้าไปในร้าน เลือกที่นั่งทันทีค่ะที่ตั้
นัดหมอไว้บ่ายโมงครึ่ง งามาถึงก่อนเวลาเกือบชั่วโมง เลยกะจะเดินเล่นค่าเวลา
แต่นึกอีกทีหาอะไรทานกันดีกว่าเพราะเริ่มจะหิวแล้ว อีกอย่างพอทำฟันเสร็จจะปวดฟัน
ทานอะไรไม่ค่อยได้ เลยตัดสินใจทานกันก่อนไปทำฟันค่ะ
สำหรับคอนเซ็บเลือกร้านอาหารของสองคนแม่ลูกวันนี้คือ ต้องเป็นร้านที่สั่งอาหารแล้ว
ต้องได้ไว ทานง่าย ราคาไม่แพง เดินๆผ่านร้านหลายร้านแต่ละร้านลูกค้าเยอะ
สุดท้ายก็มาลงเอยที่ร้านฮะจิบัง เพราะดูจากรูปเมนูหน้าร้าน อาหารคงทำง่ายใช้เวลาไม่นาน
อีกอย่างไม่ต้องรอคิว เพราะพอมีที่นั่ง เพื่อไม่เป็นการเสียเวลา งากับแม่เลยตรงดิ่งเข้าไป
ในร้าน เลือกที่นั่งทันทีค่ะ
ที่ตั้งร้าน สำหรับร้าน ฮะจิบัง ราเมน สาขาโลตัสบางกะปิ อยู่ชั้น G ติดกับร้านบาบีคิวพลาซ่า และตรงข้ามกับร้านเสวนเซ่น ไกล้ๆบันไดเลื่อนที่จะขึ้นไปยังโซน
ฟูสคอร์ดค่ะ
บรรยากาศ ร้านจะอยู่หัวมุมทางเดิน ผนังด้านข้างจะติดกับทางเดินภายนอก 2 ฝั่งทางร้านเลยใช้ผนังกระจกทั้ง 2 ฝั่ง ทำให้ร้านดูโล่งและคนเดินผ่านสามารถมองเห็นบรรยากาศ
ภายในร้านได้ ในทางกลับกันคนที่นั่งในร้านสามารถนั่งมองเห็นบรรยากาศภายนอกร้านได้ค่ะ
วัสดุตกแต่งภายในและนอกร้านจะเป็นไสตล์ธรรมชาติ โดยใช้โทนสีและวัสดุออกไปในโทนไม้
โทนหิน ภายในร้านค่อนข้างกว้างขวาง ส่วนปรุงอาหารเป็นแบบเปิดค่ะ
โต๊ะนั่งลูกค้าเว้นระยะห่างกันได้ดี ทำให้รู้สึกเป็นส่วนตัวดีค่ะ
แต่โต๊ะและเก้าอี้ที่งานั่งวันนี้แอบเก่าไปนิดนึงนะค่ะ
เก้าอี้เบาะนั่งจะมีรอยขาดเป็นทางยาว โต๊ะที่งานั่งเข้าร้านมาอยู่ซ้ายมือโต๊ะแรกค่ะ
อุปกรณ์อำนวยความสะดวก บนโต๊ะจะมีเมนูอาหาร กล่องกระดาษชำระ และชุดเครื่องปรุงต่างๆ ร้านนี้จัดว่าเป็นร้านที่มีเครื่องปรุงสำหรับให้ลูกค้าปรุงเยอะทีเดียวค่ะ
มีเครื่องปรุงแบบญี่ปุ่น เช่นเกี้ยวซ่าซอส น้ำมันงา พริกไท และเครื่องปรุงแบบไทย เช่น
น้ำตาล พริกป่น น้ำส้มสายชู นอกจากนั้นมีจะเกียบไม้ แบบใช้แล้วทิ้งอยู่ในซองพลาสติก
ที่มีโลโก้ร้านค่ะ
เมนู รายการอาหารเป็นแผ่นพับ 3 ตอน รายการอาหารหลากหลายเหมือนกันค่ะส่วนใหญ่ก็เป็นประเภทราเมง ราคาส่วนใหญ่ไม่เกินร้อย มีแบบราเมงเป็นเซตอยู่ 2-3 รายการ
ราคารายการละร้อยนิดๆ ของทานเล่นก็มี 4-5 อย่าง เครื่องดื่มมีโค๊ก ชาเขียว
และน้ำผลไม้สำเร็จรูปค่ะ เมนูของที่นี้มีภาพประกอบ ทำให้ง่ายในการตัดสินใจเลือกทานค่ะ
วันนี้งาสั่งคาราเมน ส่วนแม่งาสั่ง โทโมะคึ ราเมนค่ะ
บิลล์ พอสั่งอาหารเสร็จ พนักงานจะจดและวางบิลล์ไว้บนโต๊ะ สำหรับให้เราเอาบิลล์นี้ไปชำระค่าอาหารที่เคาน์เตอร์ตอนทานอาหารเสร็จ แต่น้องคนที่รับรายการพอจดรายการอาหาร
ที่งากับแม่สั่ง พอจดเสร็จก็เอาบิล วางคว่ำที่โต๊ะกำลังเปียกอยู่
งาเพิ่งเห็นเหมือนกันว่าเค้าเช็ดโต๊ะยังไม่แห้งดี พอหงายบิลล์ขึ้นมาดู บิลล์เลอะน้ำหมดค่ะ
งาต้องรีบเอากระดาษทิชชูซับบิลล์ และเช็ดโต๊ะเองค่ะ
เครื่องดื่ม งาสั่งน้ำชาเขียวเย็น ราคา 20 บาท รสชาติไม่หวาน ขมนิดๆ มีกลิ่นชาเขียวนิดหน่อย ทานแล้วชื่นใจดีค่ะ ของแม่งาเป็นน้ำพั้น ราคา 30 บาท ค่ะ
น้ำพั้นมีสีส้มจางๆ หอมพั้นดีค่ะ รสชาติไม่ค่อยหวาน เปรี้ยวนิดหน่อย แม่งาบอกว่ารสชาติคล้าย
กับน้ำฝรั่งค่ะ ทั้ง 2 แก้วมาในแก้วอ้วนๆใบใหญ่เหมือนกันค่ะ ทางร้านน่าจะมีที่รองแก้วซักหน่อย
นะคะ พอน้ำแข็งละลาย บนโต๊ะจะเจิ่งนองไปด้วยน้ำจากแก้วค่ะ
คาราเมน เป็นเส้นราเมนแบบเส้นใหญ่ ทำเป็นราเมนแบบแห้งราดด้วยน้ำซอสนอกจากเส้นแล้วก็มีหมูสับ สาหราย ถั่วงอก ต้นหอม ขิงดอง เวลาทานคลุุกเคล้าทุกอย่าง
ให้เข้ากัน เส้นราเมนเหนียวนุ่มดีค่ะ แต่เส้นลื่นไปนิด ใช้ตะเกียบอย่างเดียวจะทานลำบากหน่อย
ใช้ช้อนช่วยทำให้ทานสะดวกขึ้นค่ะ ราเมนคลุกเคล้ากับน้ำซอสที่เมนูเขียนว่าซอสแบบเสฉวน
งาว่ารสชาติคล้ายกับบะหมี่แห้งที่เราทานกันทั่วไปเหมือนกันนะคะ ต่างกันตรงเส้นบะหมี่
และรสสัมผัสบางอย่าง น้ำซอสรสชาติจะเค็ม หวานไม่มาก และหอมขิงและซีอิ้วดีค่ะ
น้ำซอสตรงก้นๆชามเข้มข้นดี เวลาทานเอาเส้นราเม็งคลุกซอสให้ชุ่มแล้วทาน อร่อยมากค่ะ
เค้าเขียนที่เมนูว่าสไปรซี่ งาทานดูไม่สไปรซี่เลยค่ะ สรุปแล้วเมนูนี้อร่อยมากค่ะ
ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย ปริมาณก็เยอะดี ราคา 68 บาทค่ะ
โทโมคึ ราเมน เป็นเส้นราเมนแบบเส้นใหญ่ราดหน้า เมนูนี้งาขอแม่ชิมดูอร่อยมากค่ะรสชาติเหมือนก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทั่วไปมาก แต่ความเค็มน้อยกว่า ทานไปรู้สึกกลมกล่อมดี
บรรยายไม่ถูก ปกติถ้าทานราดหน้า แม่งาจะปรุงเครื่องปรุงเพิ่ม แต่คราวนี้แม่งาไม่ปรุงเพิ่มค่ะ
แม่งาบอกว่าอร่อยแล้ว เส้นเหนียวนุ่มดี มีผักเป็นกะหล่ำสุกและเปื่อยดี คนแก่เคี้ยวลำบาก
อย่างแม่งาทานสบายเลยค่ะ มีกุ้งขนาดกลางๆค่อนไปทางเล็ก และปลาหมึกใส่มาให้นิดหน่อย
ไข่ต้มสุกครึ่งลูก เมนูนี้ 90 บาท เสริฟมาชามใหญ่และปริมาณเยอะเกือบเต็มถ้วย ตอนแรก
แม่งาบ่นว่าเยอะจังจะทานหมดมั๊ยเนี่ย พอทานไปทานมาแม่งาทานหมดก่อนงาอีกค่ะ คริคริ
ค่าเสียหาย
คาราเมน 68 บาท
โทโมคึราเมน 90 บาท
ชาเขียวเย็น 20 บาท
น้ำพัยซ์ 30 บาท
รวม 208 บาทค่ะ
สรุปนะคะ
รสชาติ ให้ 5 คะแนนเต็มค่ะ รสชาติถูกปากมากค่ะ
บรรยากาศ ให้ 4 คะแนนค่ะ รวมๆแล้วร้านบรรยากาศดี แต่หัก 1 คะแนนตรง
เก้าอี้ที่นั่งมีรอยขาดเป็นทางยาว ทำให้ไม่น่านั่ง ค่ะ
บริการ ก็ดีค่ะ พนักงานเยอะดี อาหารก็ได้ไวดี เข้ากับคอนเซ็บของงาวันนี้
คืออาหารต้องได้ไวพนักงานก็สุภาพดีค่ะ ให้ 5 คะแนนเต็ม
ความสะอาด ให้ 4 คะแนน ลบ 1คะแนน หักเรื่องโต๊ะเช็ดไม่แห้ง
วางบิลล์คว่ำไว้บนโต๊ะ ทำให้บิลล์เลอะน้ำที่เปียก ส่วนเรื่องอื่นๆก็สะอาดดีค่ะ
ราคา งาว่าราคาถูกกว่าร้านราเมนญี่ปุ่นแบบด่วนเจ้าอื่นนะคะ
เพราะแต่ละรายการส่วนใหญ่จะไม่ถึง 100 บาท ปริมาณก็ให้เยอะดี รสชาติก็ถูกปากด้วย
โพสต์
