ทอดมันปลาสลาด แม่พเยาว์

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ปลาสลาด หรือปลาฉลาด เป็นปลาที่คล้ายปลากรายแต่มีขนาดเล็กกว่าค่ะร้านนี้ขายทอดมันที่ทำมาจากปลาสลาด มีทั้งทอดเรียบร้อยแล้วและแบบที่ซื้อกลับไปทอดเองค่ะกระทงนี้ 30 บาท มีอีกแบบที่ใส่กล่องพลาสติก จะเป็นชุดละ 40 บาท ทอดมันปั้นลูกขนาดไม่ใหญ่มาก จัดใส่กระทงใบตองไม่ทำลายธรรมชาติ เนื้อปลาเด้งๆ ถั่วฝักยาวที่ผสมในเนื้อทอดมันซอยเล็กๆ ทำให้ไม่รู้สึกเหม็นเขียว น้ำจิ้มที่ราดมาให้ออกหวานๆ เปรี้ยวนิดๆ คล้ายๆน้ำจิ้มไก่ แต่ไม่เหนียวขนาดนั้นค่ะ