วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2012-02-25
66 วิว
คราวนี้คนรักเนื้อวัวอย่างผึ้งน้อยตัวนี้จะเปลี่ยนแนวจากสเต็กเนื้อแอบดิบมาทานบาบีคิวซี่โครงหมูบ้างร้าน Outback Steakhouse พิกัดอยู่ที่ชั้น 6 Siam Discovery เรื่องของเรื่องที่ทำให้ผึ้งน้อยและผองเพื่อนพากันมาทานที่ร้านนี้ก็เพราะผึ้งน้อยมีบัตรเบ่งอีกแล้วค่ะเป็นบัตรสำหรับทาน Baby Back Ribs ขนาด Full Rack ที่ปกติแล้วราคารุนแรงอยู่ที่ 700 บาท แต่ผึ้งน้อยจะทานได้ในราคาแค่ 385 บาทไม่มีชาร์จเพิ่มให้รมณ์เสีย บรรยากาศร้านออกจะมืดๆตามสไตล์ร้านอาหารยุโรป ประดับโคมห้อยเพดานเก๋ๆพวกเราได้ที่นั่งริมหน้าต่างค่ะ ถึงจะสว่างดีแต่ก็แอบร้อนจากไอแดด ...สงสัยคราวหน้าพวกเราต้องสวยในที่มืดกันบ้างแล้วสิ วิวจากโต๊ะเราค่ะพนักงานที่มารับออร์เดอร์โต๊ะเราน่ารั
คราวนี้คนรักเนื้อวัวอย่างผึ้งน้อยตัวนี้จะเปลี่ยนแนวจากสเต็กเนื้อแอบดิบมาทานบาบีคิวซี่โครงหมูบ้าง
ร้าน Outback Steakhouse พิกัดอยู่ที่ชั้น 6 Siam Discovery
เรื่องของเรื่องที่ทำให้ผึ้งน้อยและผองเพื่อนพากันมาทานที่ร้านนี้ก็เพราะผึ้งน้อยมีบัตรเบ่งอีกแล้วค่ะ
เป็นบัตรสำหรับทาน Baby Back Ribs ขนาด Full Rack ที่ปกติแล้วราคารุนแรงอยู่ที่ 700 บาท แต่ผึ้งน้อยจะทานได้ในราคาแค่ 385 บาทไม่มีชาร์จเพิ่มให้รมณ์เสีย
บรรยากาศร้านออกจะมืดๆตามสไตล์ร้านอาหารยุโรป ประดับโคมห้อยเพดานเก๋ๆ
พวกเราได้ที่นั่งริมหน้าต่างค่ะ ถึงจะสว่างดีแต่ก็แอบร้อนจากไอแดด ...สงสัยคราวหน้าพวกเราต้องสวยในที่มืดกันบ้างแล้วสิวิวจากโต๊ะเราค่ะ
พนักงานที่มารับออร์เดอร์โต๊ะเราน่ารักมาก ยังแนะนำให้เราใช้คูปองทีละใบจะได้ได้อาหารร้อนๆเพราะอาหารจานนี้ใช้เวลาแค่ประมาณไม่เกิน 15 นาที (ดูเหมือนเค้าจะเดาได้ว่าเราจะแร้งลงกันทีละจาน)พวกเราก็ว่าไงว่าตามกัน สั่ง Baby Back Ribs ไป 1 จาน ตามด้วยซีซ่าร์สลัดเพื่อกันไม่ให้เลี่ยนเกิน
หลังออร์เดอร์แล้วทางร้านก็เอาขนมปังมาเสิร์ฟให้ก่อน
นอกจากผึ้งน้อยจะรักเนื้อและปลาแซลม่อนแล้ว ขนมปังไม่ขาวเป็นอีกหนึ่งอย่างที่ผึ้งน้อยหลงใหลมากๆ
วิธีการเสิร์ฟน่ากลัวไปหน่อย...เอามีดเสียบคามาเลยอะ
รสชาดขนมปังโดนใจ น่าจะเป็นบราวน์เบรด (ที่แน่ๆคือไม่ใช่ไรน์เบรดเพราะไม่มีกลิ่นแป้งไรน์)
ผิวนอกกรอบไม่เหนียวหนา เนื้อในนุ่มกำลังดี คุณเพื่อนทานกับเนย แต่ผึ้งน้อยขอขนมปังเพียวๆก็เริ่ดที่สุดแล้ว อร่อยแบบนี้มากี่ก้อนก็ทานหมดคร่าาาาาาไม่นานซีซ่าร์สลัดของเราก็ถูกยกมาเสิร์ฟ
จานนี้ผึ้งน้อยว่ามันออกจะเค็มไปหน่อยอะค่ะ แอบหวั่นใจเลยว่า Baby Back Ribs จะมาแบบแช่เกลือรึเปล่ากรูตอง(ขนมปังกรอบชิ้นเล็กๆ)ที่ใส่มาในสลัดนี่เน้ยยยยเนยยยยย เข้มข้นมากๆแล้วก็กรอบดีกรอบนานด้วยค่ะ
ไม่นานเกินรอ Baby Back Ribs ของพวกเราก็มา
หน้าตายั่วน้ำลายเป็นที่สุด ผึ้งน้อยชอบซี่โครงที่มีรอยเกรียมๆมากเลย มันดูน่าทานกว่าแบบมาสวยปิ๊ง
ท้องร้องกันแล้วก็ลงมือกันเลยดีกว่า...ปกติเวลาเราทานซี่โครงกันเนี่ยต้องทั้งหัน ทั้งแล่ ทั้งแทะกันให้เลอะเทอะใช่มั้ยค่ะ ยิ่งเป็นบาบีคิวที่มีน้ำซอสเคลือบด้วยยิ่งไปกันใหญ่
แต่ Baby Back Ribs จานนี้ เพียงแค่ใช้ปลายมีดเฉือนเบาๆก็ทำให้เนื้อร่อนจากกระดูกได้อย่างง่ายดาย
ถึงเนื้อจะมีรอยเกรียมๆแต่ก็ไม่แห้งนะคะ เนื้อในนุ่มฉ่ำได้รสชาดอย่างไม่น่าเชื่อ ทานแล้วก็ไม่เลี่ยนอย่างที่คิด
ระหว่างทานพวกเราก็ออร์เดอร์เพิ่มอีก 1 ที่ตามที่ตั้งใจไว้เพื่อไม่ให้ขาดตอนค่ะ
และก็เป็นไปตามแผนการที่วางไว้ จานที่ 2 ตามมาเสิร์ฟหลังจากที่พวกเรากวาดจานแรกกันชนิดไม่เหลือแม้แต่ซอสบาร์บีคิว
อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ สำหรับในมื้อนี้ผึ้งน้อยขอให้คะแนนรสชาดนำหน้าคะแนนส่วนอื่นๆ
ด้านการบริการก็นับว่าดีไม่แพ้กันค่ะ บางที่พอเรามีคูปองมาหรือว่าท่าทางเราไม่ไฮโซพอเนี่ยแทบจะไม่มาสนใจใยดีกันเลย แต่ที่นี่ยิ้มแย้มบริการเท่าเทียม นับว่าเป็นจุดที่ประทับใจเลยค่ะ
ถึงราคาจะแรงไปซักหน่อย (ในกรณีที่ไม่มีบัตรเบ่ง) แต่ Full Rack ที่สามารถแบ่งกันทานได้ 2 คนกำลังดีนี่ก็ถือว่าไม่เลวเลยจริงมั้ยคะ
โพสต์
