ทิพย์สมัยผัดไทย

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ถ้าจะนึกถึงการกินผัดไท ผัดไทที่ต้องถือว่าเป็นต้นตำหรับของเมืองไทยนั้น ก็คือผัดไทประตูผีนั้นเองและร้านที่ถือว่าเป็นต้นตำหรับเจ้าแรกของผัดไทประตูผีอันลือชื่อที่เปิดมานานหลายสิบปีนั้น ก็คือผัดไทประตูผีร้านทิพย์สมัย สถานที่นั้นหาไม่ยากครับ ถ้าใครรู้จักป้อมมหากาฬตรงทางขึ้นภูเขาทอง ร้านทิพย์สมัยนั้นอยู่ข้างๆป้อมนั้นแหละครับ บรรยากาศร้านตรงถือว่าธรรมดามากๆตามแบบฉบับร้านอาหารข้างถนนทั่วๆไป แต่ความอร่อยนั้นต้องถือได้ว่าระดับตำนานเลยทีเดียว ถ้าใครเป็นคนชอบกินผัดไท หากเกิดมาแล้วไม่เคยกินร้านนี้ ต้องถือว่าเสียชาติเกิดเลยทีเดียว ผัดไทนั้นมีหลายชนิด หลายแบบตามความต้องการของคนหลากประเภท ทั้งแบบธรรมดา แบบพิเศษห่อไข่ แบบหอย แบบกุ้ง ห