วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2012-07-28
39 วิว
ที่ตั้ง รีวิววันนี้ อยู่ที่ ร้าน Hachiban Ramen (ฮะจิบัง ราเมน) ที่หลายๆคนรู้จักกันเป็นอย่างดี วันนี้งากับแม่มาทานที่สาขาโลตัสบางกะปินะคะ ร้านอยู่บริเวณบันไดเลื่อนตัวที่อยู่ฝั่งซ้ายมือค่ะ บริเวณนี้จะเรียงรายด้วยร้าน KFC , MK สุกี้ , ฟูจิ ถัดจากฟูจิก็เป็นร้าน ฮะจิบัง ราเมน ที่งาจะพามาชมวันนี้ค่ะ การเดินทาง สามารถมาได้ด้วยรถส่วนตัว และรถสาธารณะนะคะ ถ้ามาด้วยรถสาธารณะ เช่น รถเมล์ รถตู้ รถสองแถว บริเวณหน้าห้างจะไม่มีป้ายรถเมล์ ต้องลงที่ป้ายเดอะมอลล์บางกะปิ หรือตลาดบางกะปิ แล้วเดินต่ออีกนิดเดียว โลตัสบางกะปิ จะอยู่ตรงกลางระหว่าง เดอะมอลล์บางกะปิ และตลาดบางกะปิค่ะบรรยากาศ ดูจากหน้าร้าน ดูปุ๊บก็รู้ว่าเป็นร้านแนวอาหารญี่ปุ่นค่ะ ส่วน
การเดินทาง สามารถมาได้ด้วยรถส่วนตัว และรถสาธารณะนะคะ ถ้ามาด้วยรถสาธารณะ เช่น รถเมล์ รถตู้ รถสองแถว บริเวณหน้าห้างจะไม่มีป้ายรถเมล์ ต้องลงที่ป้ายเดอะมอลล์บางกะปิ หรือตลาดบางกะปิ แล้วเดินต่ออีกนิดเดียว โลตัสบางกะปิ จะอยู่ตรงกลางระหว่าง เดอะมอลล์บางกะปิ และตลาดบางกะปิค่ะ
บรรยากาศ ดูจากหน้าร้าน ดูปุ๊บก็รู้ว่าเป็นร้านแนวอาหารญี่ปุ่นค่ะ ส่วนภายในร้าน เป็นร้านธรรมดาไม่ได้ตกแต่งอะไรมากมาย สภาพร้านรู้สึกว่าดูเก่าๆไปนิดนึงอ่ะค่ะ โต๊ะเก้าอี้เป็นไม้ ผนังสีครีม ร้านเป็นครัวเปิด เห็นคนที่ทำหน้าที่ปรุงอาหารหลายคนเลยค่ะ สาขานี้พนักงานคุยกันล้งเล้งเสียงดังเชียวค่ะ งามาทานสาขานี้ 2-3 ครั้งแล้วสังเกตได้ว่า ที่นั่งบริเวณผนังกระจกฝั่งที่มองออกไปเห็นสเวนเซ่น จะไม่เคยว่างเลยค่ะ สงสัยมุมนี้จะวิวดีมั้งคะ งาไม่เคยได้นั่งตรงนั้นเลยค่ะ
เครื่องดื่ม ดื่มน้ำเปล่ากันค่ะ น้ำเปล่าได้ขวดขนาดกลาง ขวดละ 15 บาท เทได้ 2 แก้วกว่าๆ สั่งน้ำแข็งมา 2 แก้ว แก้วละ 3 บาทค่ะ สรุปว่าชุดน้ำเปล่าราคารวม 21 บาท ราคานี้ถือว่าถูกกว่าหลายๆร้านที่อยู่ในห้างค่ะ
ต้มยำ ชาชู ราเมน หรือราเมนต้มยำค่ะ เค้าใช้เส้นราเมนเส้นเล็กๆเหนียวนุ่มดี อยู่ในน้ำต้มยำ รสชาติน้ำต้มยำเปรี้ยวจี๊ดมากเลยค่ะ เปรี้ยวแบบไม่มีเหตุผล ความเปรี้ยวน่าจะมาจากพวกสารให้ความเปรี้ยว ไม่ได้ใช้มะนาวแท้แน่นอน ส่วนเครื่องต้มยำกลิ่นและรสชาติเหมือนเครื่องปรุงในซองมาม่าต้มยำเดี๊ยะเลยค่ะ สีสันเหมือนจะเผ็ด แต่ไม่มีความเผ็ดเลยซักนิด หมูที่ใส่มามี 4 แผ่นบางๆ นุ่มลิ้นดีค่ะ แต่ไม่ค่อยมีรสชาติของหมูเท่าไหร่ เพราะโดนความเปรี้ยวของน้ำต้มยำกลบหมด สรุปเมนูนี้รวมๆแล้วก็พอทานได้ แต่ผ่านแบบเฉียดฉิวค่ะ เมนูนี้ ราคา 73 บาทค่ะ แต่ถ้าเป็นต้มยำทะเลราคาประมาณ 80 กว่าบาทค่ะ
KOMOHU RAMEN หรือ โคโมะคึ ราเมน เป็นราเมนทะเล รสชาติเหมือนราดหน้าทั่วไปเลยค่ะแต่ต่างกันตรงที่เส้น เมนูนี้เค้าใช้เส้นราเมนแบบบางๆ น้ำราดหน้าเหนียวข้นกำลังดี เค็มนิดๆค่อนไปทางจืด กุ้งปลาหมึกเป็นแบบแช่แข็ง ตัวเล็กๆ มีไข่ต้มให้ด้วย ต้มแบบไม่ได้เป็นยางมะตูมนะคะ นอกจากนั้นมีหน่อไม้ เห็ดฟาง กะหล่ำปลี แครอท ด้วยค่ะ เมนูนี้ราคา 90 บาท
KAMONI คาโมนิ หรือเป็ดพะโล้ค่ะ เสริฟมาอุ่นๆเหมือนเพิ่งเวฟมา เป็นเนื้อเป็ดติดหนังหั่นมาบางๆ ชุ่มๆด้วยน้ำพะโล้ เนื้อเป็ดนุ่มอร่อยทานพร้อมหนังจะมันๆนิดๆ ทานคู่กับน้ำจิ้ม ที่ปรุงด้วยพริก กระทียม และน้ำส้มสายชู ที่รสชาติเปรี้ยว และไม่เผ็ดมาก เอาเป็ดมาจิ้มกับน้ำจิ้มชุ่มๆ แล้วเอาเข้าปาก อร่อยมากค่ะ ถ้าทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆด้วย จะอร่อยมากกว่านี้อีกค่ะ เป็นเมนูที่อร่อยที่สุดแล้วสำหรับมื้อนี้ ราคา 75 บาทค่ะ
สรุปนะคะ เรื่องรสชาติ คราวนี้งาว่าไม่ค่อยอร่อยเหมือนครั้งอื่นๆที่เคยมาทานเลยค่ะ แต่ปริมาณที่ได้ก็เยอะอยู่นะคะ
บรรยากาศและความสะอาด ร้านสภาพจะเก่าไปนิด พื้นร้านดูไม่ค่อยสะอาดเท่าไรค่ะ พนักงานคุยกันเสียงดังค่ะ
บริการ สำหรับพนักงานเฉยๆ ธรรมดาค่ะ อาหารได้เร็วดี
ราคา แพงไปนิดเมื่อเทียบกับรสชาติ และคุณภาพของวัตถุดิบค่ะ เช่นกุ้งปลาหมึกแช่แข็ง ใช้ไซต์เล็ก ส่วนรสชาติต้มยำ เปรี้ยวเกิ๊น ต้มมาม่ากินเองก็ได้ คงอีกนานค่ะกว่าที่อยากจะกลับมาทานที่นี่อีก
โพสต์
