อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2016-01-28
131 วิว
RR&B ...ห้องอาหารบนชั้น 31 ของโรงแรม Landmark ที่เคยเป็นที่รู้จักกันในชื่อเต็มว่า Rib Room and Bar Steakhouse นี้เสิร์ฟสเต็กจากเนื้อคุณภาพดีทั้ง Australian Wagyu Beef, Certified Angus Beef และ Wagyu “Ohmi”Beef เกรด A5 ที่นำเข้าจากญี่ปุ่น ควบคู่ไปกับไวน์จากทั้งทางฝั่งยุโรปและออสเตรเลีย รวมไปถึงเครื่องดื่มอื่นๆอีกหลากหลายชนิดค่ะ ทราบมาว่าที่นี่เคยได้รับรางวัลมามากมายติดต่อกันหลายปี ทั้งจาก Thailand Tatlerและ Bangkok’s Best Restaurant Award ...การันตีฝีไม้ลายมือกันขนาดนี้ก็ทำให้รู้สึกว่าถ้ามีโอกาสก็อยากจะไปลองดินเนอร์ของที่นี่ดูซักมื้อ.. แต่สำหรับครั้งนี้เรามาเพื่อร่วมกิจกรรม OpenRice Party ครั้งที่ 41 ซึ่ง
ห้องอาหาร RR&B นี้แบ่งออกเป็น 2 ส่วนค่ะ คือ
● Rib Room
เป็นส่วนของ Steakhouse ที่ตกแต่งได้เรียบหรูในสไตล์ Modern & Minimalist เน้นโทนสีแดงสดใส ดูแล้วแตกต่างจาก Steakhouse ที่เคยเห็นกันทั่วไป โดยรอบของห้องนี้จะเป็นกระจกทั้งหมดตั้งแต่พื้นจรดเพดาน ทำให้สามารถชมวิวกรุงเทพฯยามราตรีได้แบบพาโนรามา 180 องศา โรแมนติกสุดๆไปเลยค่ะ ในส่วนบริเวณที่เตรียมอาหารจะทำเป็น Open - Kitchen ให้สามารถนั่งดูเหล่า chefs ทำอาหารกันได้ด้วยนะ
...เห็นบรรยากาศดูดี๊ดีเหมาะแก่การมานั่งชมพระอาทิตย์ตกดินต่อด้วยทิวทัศน์แสงสียามราตรีแบบนี้เลยขอเอาข่าวมาฝากนิดนึงว่าวันวาเลนไทน์ปี 2016 ที่จะถึงนี้ห้องอาหาร RR&B จะมีเมนูพิเศษสำหรับคู่รักที่รังสรรค์โดย Chef Philippe ด้วย โดยเป็น 5-Course Dinner สำหรับ 2 ท่านในราคา 12,000 ++ บาท หรือถ้าจะเลือกเป็น 3 – Course Dinner ที่สามารถเลือกสั่งอาหารจากเมนูหลักได้ก็จะอยู่ที่ราคาท่านละ 4,700 ++ บาทค่ะ ใครสนใจก็ลองโทร.สอบถามดูได้ที่ 02- 254-0404 ต่อ 7777 นะ[เวลาเปิด/ปิด]
อา – พฤ : 18.00 – 23.00
ศ – ส : 18.00 – 24.00
●Bar
[เวลาเปิด/ปิด]
ทุกวัน : 17.00 – เที่ยงคืน
ในส่วนของ bar นี้จะเป็นโซฟาน่าสบาย จะมานั่งชิลล์จิบเครื่องดื่มก่อนหรือหลังดินเนอร์ก็เหมาะค่ะ มีห้องเก็บไวน์ที่มีประตูเป็นกระจกเผยให้เห็นขวดไวน์เรียงเป็นพรืด สำหรับคอไวน์แล้วคงดูน่าตื่นตาตื่นใจทีเดียว ซึ่ง workshop D.I.Y cocktail & mocktail ครั้งนี้ก็จัดขึ้นในห้องนี้นี่เองค่ะ
เมื่อสมาชิกทุกคนมากันพร้อมหน้า มีการแนะนำตัวกันสนุกสนานพอหอมปากหอมคอแล้ว Mr. Johannes Kern ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มของทางโรงแรม Landmark ก็มากล่าวเปิดงาน ต่อด้วยการสาธิตการทำ mocktail และ cocktail จาก bartender สาวสวย ก่อนจะแจกสูตรให้พวกเราได้ลองทำกันเองบ้างค่ะ
● Minty Melon Cocktailเป็น cocktail ที่มีส่วนผสมของ Ketel One Vodka , เหล้า Midori และมีการเติมชิ้นแตงโมสดๆกับใบสะระแหน่ บดๆคนๆผสมลงไปก่อนจะใส่น้ำแข็งเทลง Shaker ด้วย สดชื่นดีทีเดียวค่ะ
● Cherry Ray Mocktailสำหรับคนไม่สันทัดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ mocktail ก็เป็นอะไรที่เหมาะใจค่ะ เอา jigger ตวงส่วนผสมตามสูตรนี้แล้วใส่น้ำแข็งมาเชค-เชคกันเลย
สุดท้ายนี้ต้องขอขอบคุณ OpenRice และทางโรงแรม Landmark ที่จัดกิจกรรมนี้ขึ้น ทั้งสนุกและได้ความรู้จริงๆค่ะ เป็นประสบการณ์ที่ดีมากๆ ถ้ามีโอกาสก็อยากให้มาร่วมกิจกรรมลักษณะนี้กันอีกเยอะๆนะคะโพสต์
