วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2015-10-07
182 วิว
"ขนมจีนน้ำยาปูแม่ติ๋ม" บริเวณครัวสี่ภาค ร้านนี้ขายน้ำยาสูตรปักษ์ใต้แท้ รสชาติเลยจัดพอสมควร แต่ก็มีหลายเมนูให้เลือก รวมทั้งเมนูที่ไม่เผ็ด เช่น ขนมจีนซาวน้ำเมนูเด็ดคือ ขนมจีนน้ำยาปู" (ราคา 185 บาท) ซึ่งจะได้อาหารมาเป็นชุด มีขนมจีน 4 จับ, น้ำยาปู, ผักเหมือด ประกอบด้วย แครอต แตงกวาสด ถั่วพู ผักบุ้งลวก ถั่วงอก ถั่วฝักยาวลวก และ ไข่ต้มสุกครึ่งฟอง กับสับปะรด หอมแดงซอย และหัวไชโป๊วน้ำยาปูถ้วยขนาดกลาง น้ำยาสีเหลืองจากขมิ้นดูน่ากินมาก กลิ่นก็หอมหวนมากๆ ลองควานๆ ดู พบว่าให้เนื้อปูมาเยอะมากๆ ตักมากินเท่าไหร่ก้ไม่หมดซะที เนื้อปูจะมาเป็นฝอยๆ เหมือนในข้าวผัดปูมากกว่า แต่ก็ถือว่าใช้ได้สำหรับปริมาณที่ให้มา ส่วนความเผ็ด แม้ว่าจริงๆ จะเผ็ดอ
เมนูเด็ดคือ ขนมจีนน้ำยาปู" (ราคา 185 บาท) ซึ่งจะได้อาหารมาเป็นชุด มีขนมจีน 4 จับ, น้ำยาปู, ผักเหมือด ประกอบด้วย แครอต แตงกวาสด ถั่วพู ผักบุ้งลวก ถั่วงอก ถั่วฝักยาวลวก และ ไข่ต้มสุกครึ่งฟอง กับสับปะรด หอมแดงซอย และหัวไชโป๊ว
น้ำยาปูถ้วยขนาดกลาง น้ำยาสีเหลืองจากขมิ้นดูน่ากินมาก กลิ่นก็หอมหวนมากๆ ลองควานๆ ดู พบว่าให้เนื้อปูมาเยอะมากๆ ตักมากินเท่าไหร่ก้ไม่หมดซะที เนื้อปูจะมาเป็นฝอยๆ เหมือนในข้าวผัดปูมากกว่า แต่ก็ถือว่าใช้ได้สำหรับปริมาณที่ให้มา ส่วนความเผ็ด แม้ว่าจริงๆ จะเผ็ดอยู่พอสมควร แต่ก็อยู่ในระดับที่คนไม่กินเผ็ดพอรับได้
โพสต์