อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2011-11-19
362 วิว
วันก่อนมีโอกาสไปเดินที่สีลมคอมเพล็กซ์เรากับแฟนมีความเห็นตรงกันว่าอยากกินอะไรร้อนๆ ก็เลยตรงดิ่งเข้าไปที่ร้านนี้เลยค่ะShabu 101 Degree อร่อยร้อนเกิน 100 องศาแน่นอน คิคิ บรรยากาศร้านโดยทั่วไปก็กว้างขวางใหญ่โตดีค่ะ ตกแต่งด้วยปูนเปลือยและไม้ ดูเรียบๆ ดิบๆลงนั่งปุ๊บก็สั่งปั๊บ จริงๆ ร้านนี้มีแบบุฟเฟ่ต์ให้ทานด้วยนะคะ แต่หมู่นี้เบื่อการกินบุฟ รู้สึกว่าเหมือนโดนบังคับให้กินเยอะยังไงไม่รู้ เลยเลือกทานแบบ A la carteวันนี้เลือกสั่งน้ำสุกี้อย่างเดียวนะคะ เพราะคุณผู้ชายเค้าชอบกินสุกี้น้ำดำเอามากๆแต่ทางร้านมีน้ำซุปให้เลือกอีกประมาณ 4-5 อย่างค่ะ มีต้มยำด้วย แต่ยังไม่เคยลองค่ะทางร้านจะให้เราเลือกสั่งได้ว่าจะสั่งเป็นชุด พร้อมผักและข้าว หรือจะสั่งเนื้อมาทานอย่
เรากับแฟนมีความเห็นตรงกันว่าอยากกินอะไรร้อนๆ ก็เลยตรงดิ่งเข้าไปที่ร้านนี้เลยค่ะ
Shabu 101 Degree อร่อยร้อนเกิน 100 องศาแน่นอน คิคิ
บรรยากาศร้านโดยทั่วไปก็กว้างขวางใหญ่โตดีค่ะ
ตกแต่งด้วยปูนเปลือยและไม้ ดูเรียบๆ ดิบๆ
ลงนั่งปุ๊บก็สั่งปั๊บ
จริงๆ ร้านนี้มีแบบุฟเฟ่ต์ให้ทานด้วยนะคะ แต่หมู่นี้เบื่อการกินบุฟ
รู้สึกว่าเหมือนโดนบังคับให้กินเยอะยังไงไม่รู้ เลยเลือกทานแบบ A la carte
วันนี้เลือกสั่งน้ำสุกี้อย่างเดียวนะคะ เพราะคุณผู้ชายเค้าชอบกินสุกี้น้ำดำเอามากๆ
แต่ทางร้านมีน้ำซุปให้เลือกอีกประมาณ 4-5 อย่างค่ะ มีต้มยำด้วย แต่ยังไม่เคยลองค่ะ
ทางร้านจะให้เราเลือกสั่งได้ว่าจะสั่งเป็นชุด พร้อมผักและข้าว หรือจะสั่งเนื้อมาทานอย่างเดียว
ซึ่งจริงๆ สั่งเป็นชุดๆ พร้อมผักเราว่าก็ราคาไม่แพงเลยค่ะ สั่งชุดเนื้อรวมไป (200 บาท)
วันนี้มีเนื้อมาให้ 2 แบบ รู้สึกจะเป็นเนื้อติดมัน กับเนื้อสันใน
แล่มาบางดี แต่รสชาติเนื้อจืดๆ ไม่ชุ่มฉ่ำเท่าไหร่ (แอบเฟลเบาๆ )
แต่ผักที่รวมมาในชุด เราว่าเยอะดีมากๆ เลยค่ะ ชอบๆ มีข้าวโพดฝัก เผือก และเห็ดด้วย
แล้วก็สั่ง หมูรวม (120 บาท) ไปด้วย มีหมูสามชั้น สันนอก สันคอเราปลื้มกับชุดหมูรวมนะ แล่มาบางๆ รสชาติสดสะอาดชุ่มฉ่ำ
ก็เลยฟันธงว่า มาทานร้านนี้ควรสั่งหมูจะดีกว่า
ติดใจสามชั้นเป็นพิเศษเข้ากันดีกับรสชาติน้ำสุกี้ จนสั่งเพิ่มมาอีกจานด้วย (75 บาท)
จานต่อไปที่สั่งคือแซลมอล (120 บาท)สดดีนะคะ มันเยอะใช้ได้
แก้เลี่ยนกันด้วย เห็ดรวม (120 บาท)มีทั้งเห็ดเข็มทอง เห็ดภูฐาน เห็ดนางฟ้า เห็ดออรินจิ
แต่สำหรับการทานคู่กับน้ำสุกี้เราชอบเห็ดภูฐานที่สุดค่ะ
สภาพเมื่อลงไปอยู่ในน้ำซุปจะเป็นเยี่ยงนี้
น้ำสุกี้ของที่นี่เข้มข้นใช้ได้ แต่ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไมไม่ค่อยซึมเข้าเนื้อวัวอ่ะค่ะ แต่เนื้อหมูโอเคนะ - -?
น้ำจิ้มเค้ามีมาให้ 2 แบบเป็นมาตรฐาน คือน้ำจิ้มงา กับ น้ำจิ้มพอนสึ
แต่อ่านในเมนูเหมือนจะมีอีก แต่ไม่ได้ขอมาเพิ่มนะคะ
น้ำจิ้มงารสหวามัน กินมากๆ จะเลี่ยนได้
เราชอบพอนสึมากกว่า เปรี้ยวๆ เพิ่มพริกเข้าไปหน่อยก็อร่อยแล้วค่ะ
เราสั่งไข่ดิบมาเพิ่มด้วย แอบอยากกินสุกี้แบบญี่ปุ่นแท้ๆ งี้แต่เนื่องจากน้ำสุกี้มันไม่ค่อยเข้าเนื้อสำหรับเนื้อวัว
การทานแบบนี้ก็เลยไม่ค่อยเก๋เท่าไหร่ค่ะ
(สุดท้ายก็เอาลงต้ม เป็นไข่เจียวพะโล้ไปเลย 555)
สุดท้ายล้างปากด้วย กรีนทีซันเดย์ (75 บาท) อร่อยมากๆ เราชอบมากเลยค่ะ
เป็นไอศกรีมชาเขียว โป๊ะหน้าด้วยถั่วแดงกวน โมจิ และวิปปิ้งครีม
โมจิหนึบหนับ ชาเขียวออกขม ผสานถั่วแดงหวานๆ เข้ากันสุดยอด
สรุปค่าเสียหายมื้อนี้ประมาณ 900 บาทค่ะ อาจจะแพงกว่ากินเป็นบุฟเฟ่ต์หัวละ 399 แต่ก็ได้กินอะไรที่เราชอบมากกว่านะคะ
ไปลองชอมกันดูได้จ้า
โพสต์
