วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2013-07-25
100 วิว
วันนี้มีร้านอร่อยมาฝากกันอีกเช่นเคยครับที่ห้องอาหาร " Basil "ซึ่งให้บริการอาหารไทย ในโรงแรม Sheraton Grande Sukhumvit , A Luxury Collection Hotelซึ่งจะมีเมนูไทย ๆ ที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่า่งดี แต่ที่นี่จับเอาวัตถุดิบที่ค่อนข้าง Premiumมาเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหารมาให้เลือกกันด้วยด้านใน บรรยากาศของห้อง Basil ก็ตกแต่งแบบ Thai Modern ดีครับไม่ใช่ ไทยแบบโบราณ ๆ มีเครื่องไม้อะไรแบบนั้นสตาร์ทด้วย เมี่ยงคำ กันก่อนครับอันนี้เสิร์ฟให้กับลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาใช้บริการตัวน้ำราดรสเข้มข้นดีทีเดียว หวาน เปรี้ยว เผ็ดของทานเล่นกันก่อนครับ กุ้งโสร่งปกติเราจะเห็นกันแต่หมูโสร่งแต่ที่นี่ ทำเป็นกุ้งโดยใช้กุ้งทะเลตัวใหญ่ ๆ น่าจะเป็น แชบ๊ว
ที่ห้องอาหาร " Basil "
ซึ่งให้บริการอาหารไทย ในโรงแรม Sheraton Grande Sukhumvit , A Luxury Collection Hotel
ซึ่งจะมีเมนูไทย ๆ ที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่า่งดี แต่ที่นี่จับเอาวัตถุดิบที่ค่อนข้าง Premium
มาเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหารมาให้เลือกกันด้วย
ด้านใน บรรยากาศของห้อง Basil ก็ตกแต่งแบบ Thai Modern ดีครับไม่ใช่ ไทยแบบโบราณ ๆ มีเครื่องไม้อะไรแบบนั้น
สตาร์ทด้วย เมี่ยงคำ กันก่อนครับอันนี้เสิร์ฟให้กับลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาใช้บริการ
ตัวน้ำราดรสเข้มข้นดีทีเดียว หวาน เปรี้ยว เผ็ด
ของทานเล่นกันก่อนครับ กุ้งโสร่งปกติเราจะเห็นกันแต่หมูโสร่งแต่ที่นี่ ทำเป็นกุ้ง
โดยใช้กุ้งทะเลตัวใหญ่ ๆ น่าจะเป็น แชบ๊วย
มาพันด้วยเส้นแล้วนำไปทอดมาให้เหลืองกรอบ สวยมาก ๆ เลยจานนี้
กุ้งไม่สุดมากเกินไป เนื้อหนึบ ๆ แน่น ๆ ตัดกับความกรอบของเส้นที่พันมา
ทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน ๆ อร่อยดี
พล่าหอยเชลล์ย่างผักบุ้ง ใช้หอยตัวใหญ่ ๆ นำมากริลบนกะทะให้พอเหลืองแล้วเอามาพล่าแบบครบเครื่อง รสชาติจัดจ้านทีทีเดียว
ตัวเชลล์หนึบ ๆ สด ๆ เข้ากันดี
เมนูหลัก ๆ กันบ้างแพนงปลาหมึกยัดไส้ผักขม
ปลาหมึกสด ๆ ตัวโต ยัดไส้ด้วยผักขมแล้วมาแกงน้ำขลุกขลิก
หอมถึงกลิ่นเครื่องแกงจริง ๆ ที่นี่ทำน้ำพริกเองด้วย
ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยสุด ๆ
มัสมั่น ครับ โดยเลือกเป็นมัสมั่นแกะตัวน้ำมัสมั่นหอมกลิ่นเครื่องแกง มันจากกะทิ แถมเนื้อแกะ นุ่ม ๆ ไม่มีกลิ่น
อร่อยสุดยอดไปเลย สมกับเป็นเมนูอันดับ 1 ของไทย
ที่ชาวต่างชาตินิยมมากที่สุดตอนนี้จริง ๆ
ปิดท้ายกันด้วยของหวานเครปใบเตยเสิร์ฟพร้อมไอศครีมมะม่วง
เครปนุ่ม หอมกลิ่นใบเตย ไอศครีมเนื้อมะม่วงแท้ ๆ หวานอมเปรี้ยว
เครมบูเล่มะพร้าว เสิร์ฟมาในมะพร้าวอ่อน ผ่าครึ่ง เก๋มากกครับตัวเครมบูเล่เนื้อเนียน ๆ หวานอ่อน ๆ
ก็เป็นอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกันดี แต่จับเอาวัตถุดิบใหม่ ๆ ที่ค่อนข้าง Premiumมาใช้แทน วัตถุดิบแบบเดิม ๆ ซึ่งก็เข้ากันได้เป็นอย่างดีเลยครับ
ใครอยากลองอาหารไทย แบบคุณภาพระดับ Luxury Collection
ทั้งวัตถุดิบ และเครื่องปรุงต่าง ๆ ก็มาลองดูได้ครับ
ในมื้อค่ำ ยังมีแบบเป็น Set Dinner ให้เลือกอีกด้วย ^^
โพสต์
