อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2014-05-07
298 วิว
วันนี้มีร้านอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบจะพาไปลองชมและชิมอาหารไทย แบบตำรับดั้งเดิมกันบ้างที่ปรุงกันแบบเน้น ๆ จานต่อจานกันแบบพิถีพิถันให้ได้รสชาติถึงความเป็น อาหารไทย ที่นับวันจะหาแบบดั้งเดิมยากขึ้นทุกทีร้าน " Manorah Royal Cuisine " ตั้งอยู่ที่ อาคารไปรษณีย์กลางซึ่งเป็นตึกเก่าแก่อายุร่วมร้อยปี ที่ตั้งอยู่ริมถนนเจริญกรุงแห่งนี้วิธีการมาก็ไม่ยากครับ สังเกตุตึก กสท. ใหญ่ ๆ ที่ตั้งเด่นเป็นสง่าอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา หรือ ช่วงระหว่าง ซ.เจริญกรุง ซ.32 และ 34อาคารไปรษณีย์กลางนี้ นอกจากจะเป็นที่ตั้งร้าน มโนราห์ แล้วยังมีส่วนที่เป็นพิพิธภัณฑ์ไปรษณีย์ รวมถึงมีห้องจัดเลี้ยงต่าง ๆไว้ให้บริการด้วยครับ โดยส่วนของตัวร้าน จะอยู่ทางปีกตึกด้านซ้ายเข้ามาด้านใน
จะพาไปลองชมและชิมอาหารไทย แบบตำรับดั้งเดิมกันบ้าง
ที่ปรุงกันแบบเน้น ๆ จานต่อจานกันแบบพิถีพิถัน
ให้ได้รสชาติถึงความเป็น อาหารไทย ที่นับวันจะหาแบบดั้งเดิมยากขึ้นทุกที
ร้าน " Manorah Royal Cuisine " ตั้งอยู่ที่ อาคารไปรษณีย์กลาง
ซึ่งเป็นตึกเก่าแก่อายุร่วมร้อยปี ที่ตั้งอยู่ริมถนนเจริญกรุงแห่งนี้
วิธีการมาก็ไม่ยากครับ สังเกตุตึก กสท. ใหญ่ ๆ ที่ตั้งเด่นเป็นสง่า
อยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา หรือ ช่วงระหว่าง ซ.เจริญกรุง ซ.32 และ 34 อาคารไปรษณีย์กลางนี้ นอกจากจะเป็นที่ตั้งร้าน มโนราห์ แล้ว
ยังมีส่วนที่เป็นพิพิธภัณฑ์ไปรษณีย์ รวมถึงมีห้องจัดเลี้ยงต่าง ๆ
ไว้ให้บริการด้วยครับ โดยส่วนของตัวร้าน จะอยู่ทางปีกตึกด้านซ้าย เข้ามาด้านใน บรรยากาศดูโมเดิร์นลักซูรี่ แต่ยังมีกลิ่นอายความเป็นไทย
ที่ชอบเป็นพิเศษคือดอกไม้ที่ประดับบนโต๊ะทุกโต๊ะ
ทางร้านจะใช้กระถางต้นกล้วยไม้เล็ก ๆ มาวางไว้เลยครับ
ไม่ใช่ตัดเอาแต่ดอกมาปักแจกัน มีห้องส่วนตัวไว้บริการด้วย ไม่คิดค่าใช้จ่ายเพิ่ม
แต่ต้องจองหรือแจ้งก่อนสักหน่อยครับ มาเริ่มที่เครื่องดื่มกันก่อน
น้ำสมุนไพรแบบไทย ๆ กับ น้ำมะตูม และ อัญชัน รสหวานอ่อน ๆ ชื่นใจ ข้าวตังหน้าตั้ง กันก่อน
เสิร์ฟมาในจานสวยดูดีเลยครับ
ตัวข้าวตังกรอบ ทอดมาใหม่ ๆ และ ไม่อมน้ำมัน
ทานคู่กับหน้าตั้งที่ทำจากหมูและกุ้ง แบบเข้มข้น อร่อยมากครับ
หวานเค็ม กลมกล่อม แถมสีสวย ออกแดง ๆ อมส้มจากมันกุ้งด้วย เมนูต่อมาเป็น อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีมากอีกจานนึงเลย
กับ ยำส้มโอ แถมจานนี้ 120.- เท่านั้นฮะ
ยำส้มโอที่มีเนื้อไก่ฉีกทอดกรอบ กุ้งสด ยำมาพร้อมเครื่องเคราต่าง ๆ
รสเปรี้ยว หวาน จากส้มโอ ทานแล้วรู้สึกอยากอาหารมากขึ้นเลยครับ
เหมือนที่เค้าเรียกน้ำลายสออย่างงั้นเลย ต่อกันด้วยหมี่กรอบชาววังซึ่งจะไม่เหมือนหมี่กรอบแดง ๆ ที่มีรสหวานอย่างเดียว
ตัวเส้นหมี่ขาวที่เอามาทอดใหม่ ๆ แล้วนำมาผัดกับเครื่องต่าง ๆ
รสชาติครบรส หวาน เปรี้ยว เค็ม นิด ๆ แถมได้กลิ่นส้มซ่าหอม ๆ ด้วย อาหารไทยถ้าขาดเมนูน้ำพริกคงดูไม่ครบเครื่อง
ลองเป็น น้ำพริกมโนราห์ มาเป็นชุดแบบนี้ ราคา 160.- เท่านั้น !!
น้ำพริกมโนราห์จะเป็นเมนูที่เชฟของทางร้านคิดขึ้นมาเอง
ออกแนวน้ำพริกเผา และ ไม่เผ็ดมาก ทานคู่กับผักต่าง ๆ ปิดท้ายกันที่ ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ ซึ่งก็เข้มข้น และ ไม่หวานนำครับ
กุ้งไซส์กำลังดี จานนี้ 300.- มาที่ของหวานตามฤดูกาล แต่สมัยนี้ทานได้แทบตลอดทั้งปีแล้ว
กับ ข้าวเหนียวมะม่วง ที่นี่ใช้มะม่วงน้ำดอกไม้ แต่หวานใช้ได้ฮะ ก็เป็นอีกร้านอาหารไทย ที่ทำและปรุงอาหารออกมาอย่างพิถีพิถัน
ให้ได้แบบตามตำรับดั้งเดิมของอาหารไทย
แถมด้วยบรรยากาศในร้านที่ดูดี ชนิดพาแขกมาทานได้
ในราคาที่ค่อนข้างมิตรภาพมาก ๆ
โพสต์