หูฉลาม กระเพาะปลา ตลาดน้อย (Closed)

ยามค่ำคืนคงได้ยินคนพูดว่าถ้าหิว อยากทานของอร่อยๆ ของดีๆ ต้องไปที่เยาวราชจะเป็นตลาดโต้รุ่งย่อมๆ สำหรับคนตระเวนหาของทานยามค่ำคืนเลยทีเดียวค่ะ ร้านนี้ถึงแม้ที่ทาง และทำเล อาจแลดูไม่เย็น หรือดีเท่าร้านบนห้างก็ตาม แต่มาแล้ววัตถุดิบ และความอร่อยขอยืนยันเลยค่ะว่าไม่แพ้กัน ทั้งตัวหูฉลาม และน้ำแดงที่อยู่ในหม้อรสชาติแบบเดียวกับภัตตาคารจีนที่มีชื่อเสียง หรือร้านอาหารจีนติดแอร์เลยค่ะ แถมเนื้อปูมาเป็นก้อนเห็นๆ และขอบอกว่าสดจริงๆ ค่ะ อีกจานเป็นผัดบะหมี่ คล้ายผัดบะหมี่ฮ่องกงนี่แหละค่ะ ที่เจ้าของผัดได้แห้ง และหอมมากมาย ทั้งๆ ที่เครื่องไม่มีอะไรมาก หลักๆ มีเส้นบะหมี่นี่แหละค่ะที่ต้องลวกมาแข็งหน่อย เพื่อผัดแล้วจะได้แห้ง และดูดเครื่องปรุงได้ดี หอม อร่อย