ไข่แมงดาทะเลเผา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

มาร้านนี้ต้องสั่งสองจานนี้ห้ามพลาดค่ะ ไข่แมงดา กับกุ้งเผา ไข่แมงดาร้านนี้สดสุดๆ ค่ะ เคยไปทานที่ร้านขนาดติดทะเลก็ยังไม่สด มีกลิ่น ไข่แมงดา ไม่ว่านำไปทำอะไรก็ตามถ้าไม่สดก็จบ ร้านนี้ไข่แมงดา หอม มัน เหมือนไข่กุ้งที่ทานเป็นซูชิค่ะ ให้ทางร้านนำมายำใส่มะม่วงดิบทำเหมือนยำมะม่วงค่ะ อร่อยดี จะบอกให้ทำออกรสเผ็ดหน่อยๆ เพราะถ้าเป็นยำไข่แมงดาไม่เผ็ดจะไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ส่วนกุ้งเผาจะอร่อยที่ทางร้านเผากุ้งแบบไม่สุกเกิน เนื้อด้านในจึงหวาน และหนา น้ำจิ้มร้านทำได้สามรสค่ะ เผ็ดเปรี้ยว หวาน ทำให้เนื้อกุ้งหนาๆ จิ้มน้ำจิ้มรสแซ่บๆ กุ้งร้านนี้นอกจากสดแล้ว สีกุ้งยังสวย แดงจัด ตัวใหญ่ หัวใหญ่มันเยอะค่ะ อร่อยดี ทานสดๆ แบบไม่จิ้มก็อร่อยมากๆ เนื้อกุ้งหวานดีค่ะ