อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2016-03-09
306 วิว
Muteki by Mugendai ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นของคุณเจี๊ยบ โสภิตนภา เป็นร้านลูกในเครือเดียวกันกับร้านอาหารญี่ปุ่นสุดแสนจะพรีเมี่ยมอยาก Mugendai ร้านนี้จริงๆแล้วราคาแรงไม่แพ้กับร้านแม่เลยครับ จุดที่เด่นที่สุดของทางร้านต้องยกให้เหล่าเมนู All Day Breakfast ที่มีเมนูให้เลือกหลากหลายมากมายครับ ทั้งคาวและหวาน แต่ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่ไม่หนักมากเท่าไรเมื่อเทียบกับเมนูหลักของทางร้าน วันนี้ผมสั่งทั้งเมนูหลัก เมนูทานเล่น แล้วก็เมนูของหวาน ผมกล้าพูดได้เต็มปากเต็มคำเลยครับว่าอาหารวันนี้อร่อยมากถึงมากที่สุด ทานแล้วประทับใจไปถึงดาวอังคารเลย ไม่รู้เป็นเพราะผมมาทานดึก ลูกค้าน้อยแล้ว เชฟเลยตั้งใจทำได้มากกว่าเดิมหรือเปล่า แต่โดยรวมแล้ววันนี้
[การเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของโครงการ La Villa อารีย์ ใกล้ๆกับร้านบอนชอนครับ วิธีการเดินทางก็ง่ายมากครับเพียงแค่นั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีอารีย์แล้วเดินเข้ามายังโครงการได้เลยครับ เข้ามาแล้วก็ขึ้นบันไดมาที่ชั้น 3 ก็จะเจอร้านแล้วครับ
[บรรยากาศ/ การบริการ]
ร้านนี้บรรยากาศดีมากอยู่เป็นทุนเดิมอยู่แล้วครับ ตกแต่งได้โมเดิร์นทันสมัย มีโต๊ะให้บริการอยู่เยอะพอสมควรทั้งแบบโต๊ะเดี่ยว โต๊ะบาร์ หรือจะเป็นโต๊ะสไตล์ญี่ปุ่นในห้อง (ถ้ามาทานกันหลายคน) สิ่งที่ผมชอบอีกอย่างนึงของทางร้านนี้ก็คือรูปแบบของเมนูที่ทำออกมาหน้าตาเหมือนหนังสือพิมพ์ ทางร้านรักษาความสะอาดของเมนูได้ดีทีเดียว ส่วนอุปกรณ์การทานอื่นๆก็สะอาดเอี่ยมครับ ร้านนี้ลูกค้าเยอะมากทั้งช่วงเที่ยงแล้วก็เย็นๆ ถ้ามาทานแนะนำให้มาก่อนช่วงพีคหรือไม่ก็ดึกๆไปเลยครับ
การบริการของพนักงานทำได้ดีมากครับ ผู้จัดการร้านมีการมาคุยเล่นกับลูกค้าด้วย ยิ้มแย้มแจ่มใสตลอดเวลา พร้อมกับคอยเติมน้ำรีฟิวและเก็บจานอย่างรวดเร็ว อาหารมาเสิร์ฟค่อนข้างเร็วด้วยครับ วันนี้แปลกใจมากเพราะก่อนหน้านี้แทบทุกครั้งที่มาทานจะรอนานมาก อาจจะเป็นเพราะผมมาทานดึกแล้วด้วยก็เป็นได้ครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
วันนี้อาหารที่สั่งมาทั้งหมดถือว่าอร่อยมากถึงมากที่สุด ทานร้านนี้มาก็หลายครั้งแต่วันนี้ประทับใจมากที่สุดครับ โดยเฉพาะเมนูออกใหม่อย่าง Brioche ที่มันอร่อยจนไม่รู้จะหาคำใดมาบรรยายได้นอกจากจะต้องลองด้วยตัวคุณเองครับ วันนี้ผมประทับใจมากๆครับสำหรับอาหารมื้อนี้
Salmon Ikura Don (420 บาท)
- ข้าวหน้าปลาแซลมอนและไข่ปลาแซลมอนของทางร้านสดมาก อร่อยมากจริงๆ อร่อยตั้งแต่ปลายันข้าวเลยครับ ปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ ลายสวย เนื้อหวาน ส่วนไข่ปลาแซลมอนก็อร่อยปรุงมาได้เค็มๆนิดๆ ใส่โชยุเพิ่มลงไปในข้าวก่อนทานช่วยเพิ่มความอร่อยได้มากขึ้นไปอีกด้วย (5/5) Engawa Lavadon (395 บาท)
- เมนูนี้ทานมากี่ครั้งก็ชอบครับเป็นข้าวหน้าเอ็นกาวะลนไฟที่ราดมาด้วยมาโยและปาปริก้าทานพร้อมพอนซึซอสช่วยเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก เอ็นกาวะของทางร้านสดมาก ย่างมาหอมมาก มันนุ่มชุ่มสุดๆ วันนี้อร่อยที่สุดตั้งแต่ทานมาเลยครับ (5/5) Ohayou Brioche (185 บาท)
- เมนูนี้เป็นเมนูที่ proudly present มากครับ เป็นบริโอชไส้แฮม ชีส เบคอนและไข่ ตัวบริโอชเองทางร้านทำได้อร่อยมากอยู่แล้วเนื้อนุ่ม หอมเนย พอได้รสชาติของแฮมชีสและไข่มาช่วยเพิ่มความอร่อยนั้นยิ่งทำให้เมนูนี้สุดยอดขึ้นไปอีกครับ ผมกับเพื่อนนี่กินหมดเรียบในพริบตาแล้วพูดเป็นเสียงเดียวกันเลยว่ามันอร่อยว้าวจริงๆ (5/5) Fluffy Souffle Pancake(135 บาท)
- เมนูนี้เคยเป็นซูเฟล์แพนเค้กที่มาทีไรก็ต้องสั่งปิดท้ายครับ แพนเค้กที่นี่นุ่มมาก เสิร์ฟมาพร้อมกับครีมคัสตาร์ดและเนยทรัฟเฟิ้ลที่หอมอร่อย ก่อนทานก็แค่ราดครีมลงไปแล้วก็ปาดเนยทรัฟเฟิ้ลมาทานด้วยกัน ฟินสุดยอด (5/5) อาหารญี่ปุ่นที่นี่จริงๆแล้วชามไม่ใหญ่มากครับ ทานแล้วรู้สึกอิ่มพอดีๆ ราคาอาจจะถือว่าสูงไปหน่อย แต่เมื่อเทียบกับคุณภาพและความอร่อยที่มีชื่อของ Mugendai การันตีแล้วละก็ ร้านนี้ถือว่าคุ้มสุดๆที่จะมาลองครับ
โพสต์