27
6
0
ระดับ4
2016-05-31 327 วิว
รีวิวนี้ จะพาไปห้องอาหาร Latest Recipe อีกครั้งครับแต่เป็นสาขาในเมืองบ้างครับ หลังจากที่เคยไปยังสาขาชานเมืองบรรยากาศรีสอร์ทกันมาแล้ว ครั้งนี้เลยมาแบบบรรยากาศธุรกิจสักนิดณ โรงแรม Le Meridien สุรวงศ์ ครับกับมื้อค่ำ ธีมอาหารทะเล ทุกวันศุกร์และเสาร์ในราคา 1,350++ บาท (ไม่รวมเครื่องดื่ม)จะได้อิ่มเอมไปกับอาหารทะเลสด ๆ ทั้งแบบครัวเย็น On Iceและครัวร้อน Grill กันหอม ๆ กันแบบไม่อั้น พร้อมอาหารเด็ด ๆชนิดอื่น ๆ อีกมากมายกันเลยทีเดียวครับห้องอาหาร Latest Recipe ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของโรงแรมLe Meridien สุรวงศ์ ไม่ไกลจากแยก ถ.พระราม 4อังรีดูนังต์สักเท่าไหร่ครับ ถ้าเดินมาจากแยกก็ผ่าน ซ.ธนิยะและพัฒน์พงศ์มาสักนิด เดิ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
172 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
รีวิวนี้ จะพาไปห้องอาหาร Latest Recipe อีกครั้งครับ

แต่เป็นสาขาในเมืองบ้างครับ หลังจากที่เคยไปยังสาขาชานเมือง

บรรยากาศรีสอร์ทกันมาแล้ว ครั้งนี้เลยมาแบบบรรยากาศธุรกิจสักนิด

ณ โรงแรม Le Meridien สุรวงศ์ ครับ

กับมื้อค่ำ ธีมอาหารทะเล ทุกวันศุกร์และเสาร์

ในราคา 1,350++ บาท (ไม่รวมเครื่องดื่ม)

จะได้อิ่มเอมไปกับอาหารทะเลสด ๆ ทั้งแบบครัวเย็น On Ice

และครัวร้อน Grill กันหอม ๆ กันแบบไม่อั้น พร้อมอาหารเด็ด ๆ

ชนิดอื่น ๆ อีกมากมายกันเลยทีเดียวครับ
175 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ห้องอาหาร Latest Recipe ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของโรงแรม

Le Meridien สุรวงศ์ ไม่ไกลจากแยก ถ.พระราม 4

อังรีดูนังต์สักเท่าไหร่ครับ ถ้าเดินมาจากแยกก็ผ่าน ซ.ธนิยะ

และพัฒน์พงศ์มาสักนิด เดินพอเพลิน ๆ โรงแรมก็จะอยู่

ทางซ้ายมือแล้วครับ
192 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
บรรยากาศห้องอาหาร จะออกสไตล์โถงใหญ่ ๆ เพดานสูง

นั่งสบายไม่อึดอัด และการแบ่งโต๊ะที่นั่งก็แทบจะไม่มีพาทิชั่น

มากั้นให้รกสายตา ทำให้มองเห็นห้องอาหารได้ทั่วถึงดีครับ
165 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
171 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
167 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
จุดแรกของไลน์อาหาร เป็นไลน์อาหารปรุงสำเร็จ

แบบนานาชาติ โดยวัตถุดิบหลักก็จะเป็นไฮไลท์

ประจำวันนั่นก็คืออาหารทะเลนั่นเอง แต่มีให้เลือกไม่มาก

เพราะทางห้องอาหารคงเล็งเห็นว่าลูกค้าส่วนใหญ่เลือกมากิน

อะไรเป็นพิเศษครับ
159 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ถัดมาเป็นไลน์อาหารญี่ปุ่นครับ มีทั้งซาซิมิและซูชิให้เลือก
159 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ต่อมาเป็น 1 ในไฮไลท์ของธีมวันศุกร์และเสาร์

ก็คือ Seafood on Ice ครับ

ของหลักมากันครบครัน ทั้ง ปูม้า หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

กุ้ง ขาปูอลาสก้า และหอยนางรมฟินเดอร์แครล์

เห็นแล้วหิวเลย
155 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ไลน์สลัดแบบปรุงไว้แล้วและแบบที่เลือกผักและน้ำสลัดได้เอง

เป็นเคาท์เตอร์ค่อนข้างใหญ่และหลากหลายเลยครับ
139 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
พิซซ่ามี 2 หน้าครับ มาการิต้ากับมะเขือเทศและซีฟู๊ด
138 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
มุมพิเศษ หย่อนเบอร์โต๊ะไว้ จะได้กั้งกระดานจาน Signature

เป็นอะไรนั้นเดี๋ยวรอดูกันครับ
150 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
159 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
มุมนี้เป็น Cooking & Grill Station หรือครัวร้อนนั่นเองครับ

เราเลือกอาหารทะเลตามต้องการได้เลย ทั้งกุ้งลายเสือ

กั้งกระดาน หอยแมลงภู่ ปลาแซลมอน ฯ ให้เชฟปรุง

แบบย่าง ทอด ทอดกรอบ ต้ม หรือลองถามเชฟได้ครับ

ว่าอะไรเหมาะกับการปรุงแบบไหนครับ
135 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
พาสต้ามีเส้น 6 แบบเลย
130 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ก๋วยเตี๋ยวก็มี
126 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซุปมี 2 แบบครับ ซุปฟักทองกับแกงเลียงกุ้ง
136 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ไลน์ Carving มีปลาแซลมอนอบทั้งตัวด้วยไข่ขาว

กินกับซอสแนวมารินาร่าครับ
137 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
และเนื้อวัวห่อผักโขมอบ และเนื้อแกะอบ
126 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
มุม Cold Cut และชีส ก็จัดแบบอลังการเลย สวยงามครับ
138 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ด้านหลังเป็นขนมปังหลากหลายชนิด

มุมสุดท้ายครับ กับไลน์ของหวาน
126 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ไอศกรีมโฮมเมด 8 รสชาติ กับท็อปปิ้งต่าง ๆ
139 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เค้ก ขนมฝรั่งนานาชนิด
130 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ผลไม้สดเก็บไว้ในตู้รักษาความเย็น
144 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ขนมไทยก็มีครับ ทั้งขนมต้ม ลูกชุบ ทองหยิบ กล้วยเชื่อม

และสลิ่ม เป็นต้น
148 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เบอร์โต๊ะเป็นตัวหนีบไว้ใช้กับครัวร้อน
148 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เสียดายที่ราคาอาหารดังกล่าวข้างต้นนั้น

ยังไม่รวมเครื่องดื่มนะครับ ก็เลยมี package เครื่องดื่ม

มาให้เลือกกันครับสำหรับคอแอลกอฮอล์โดยเฉพาะ

- Free Flow เบียร์สดช้าง เพิ่ม 289 บาท net

- Free Flow Wine+Beer เพิ่ม 495++ บาท

ซึ่งผมเลือกตัว Free Flow Wine+Beer ครับ
149 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ไวน์แดงแบรด์ Bandicoot จากประเทศอาร์เจนตินา

รสชาติใช้ได้เลยครับ เหมาะสำหรับดื่มคู่กับเนื้อแดงทั้งหลาย

รวมถึงชีสต่าง ๆ และอาหารรสจัดก็ยังได้ครับ
136 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ไวน์ขาวแบรนด์เดียวกัน เหมาะกับซีฟู๊ดดีทีเดียว

รวมถึงอาหารญี่ปุ่นและอาหารเบา ๆ หรือจะดื่มกับของหวานก็ดี
148 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
จัดซาซิมิรวมปลา 3 ชนิดมาก่อนเลย ความสดอร่อย

ของเนื้อปลา ทั้งแซลมอน มากุโร่(ทูน่า) และฮามาจิ

นั้นดีเลยครับ แต่ผมค่อนข้างประหลาดใจนิดหน่อย

กับสไตล์การแล่ปลาของที่นี่

จะออกเป็นแนว 4 เหลี่ยมจัตุรัส แปลก ๆ ดีครับ
136 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ถัดมา จัดเต็มกับไฮไลท์ Seafood on Ice ครับ

ซึ่งผมขอเรียกว่าเป็นนางเอกของมื้อนี้เลยละกัน

เพราะสด อร่อยดีงามมากครับ

อุปกรณ์ก็พร้อม ทั้งคีมและส้อมแงะ
142 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
146 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เนื้อปูอลาสก้า หอยนารม กุัง ทุกคำที่กิน

รู้สึกดีได้ถึงทะเลจริง ๆ ครับ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ด

หรือค็อกเทลก็เข้ากัน เหมาะเจาะดี
139 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
จับถ่ายภาพคู่กันสักหน่อยกับไวน์ขาว
125 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เบรคอาหารสักนิด หันมาสั่งเครื่องดื่มค็อกเทลที่ห้องอาหารแนะนำ

Strawberry Daiquiri 270++ บาท

รสชาติสตอเบอร์รี่ชัดเจน สวยงาม มีความแรงในความอ่อนหวานครับ
135 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
หันมากินต่อกับก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นใช้ของดีเลยครับ
128 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
จานนี้รวม Carving มาเลย ทั้งเนื้อวัว เนื้อแกะและเนื้อปลา
141 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
129 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ปลาแซลมอนนุ่ม อร่อยมาก

เนื้อวัวอบ ราดด้วยซอสเกรวี่ เนื้อชุ่มฉ่ำดีสีแดงสวย

เนื้อแกะอบ ราดด้วยซอสไวน์แดง กินกับมิ้นท์ซอส

ก็อร่อยแบบต้องมีเบิ้ลครับ
132 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เซ็ตนี้ต้องคู่กับไวน์แดง แต่ปลากินกับไวน์ขาวดีกว่าครับ
141 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ต่อกันที่พาสต้าคาโบนาร่าเส้นผักโขม เข้มข้นมาก ๆ
140 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
อย่าเพิ่งหยุด เพราะเราได้สั่งไฮไลท์อีกอย่างไปแล้ว

นั่นก็คือพระเอกของมื้อนี้ กับ รวมซีฟู๊ดเผา (มีเนื้อวัวมาแจม)
136 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ทั้งกั้งกระดาน กุ้งลายเสือ ปลาแซลมอน ปลากะพง

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยหวาน ปลากะพงห่อใบตอง

และเนื้อวัว อร่อยทุกอย่างอีกแล้วครับ เพราะด้วยวัตถุดิบดี

กับฝีมือการปรุง ควบคุมการย่าง เผา ด้วย ทำให้ออกมาเยี่ยมครับ
141 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เอากุ้งลายเสือเผา ลงเล่นกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด เด็ดมาก
142 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ต่อกันที่จาน Signature ครับ

Rock Lobsters baked with Herbs and Breads

White Wine sauce, Pairing with White Wine

เป็น กั้งกระดานอบกับสมุนไพรและเกล็ดขนมปังและซอสไวน์ขาว

จับคู่กับไวน์ขาว อร่อยมาก ๆ ครับ
137 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ชิมอาหารไลน์สำเร็จกันบ้างครับ

ซึ่งบอกตรง ๆ ว่าผมแพ้ทางจริง ๆ

เพราะความรู้สึกส่วนตัว มันทำเสร็จไว้นาน

แล้วก็อุ่นไว้ตลอดเวลา ความอร่อย และจุดอร่อย

ที่สุดของอาหารได้ผ่านไปหมดแล้วครับในส่วนของวัตถุดิบ

ก็เลยเหลือแต่เรื่องรสชาติที่ต้องทำให้อร่อย

ซึ่ง Latest Recipe ก็ทำได้ใช้ได้เลยครับ

ทั้ง ข้าวผัดเป็ด หมูอบซอสไวน์แดง

ปลาสำลีอบซัลซ่า ปลาสามรสและหอยแมลงภู่อบ
137 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
หลังจากอิ่มของคาวแล้ว ก็ปรับลิ้นด้วยค็อกเทลแนะนำ

ตัวแรงอีกตัวครับ Chic 270++ บาท

ไวท์รัม ว๊อดก้า มากันพร้อมเพียงครับ อร่อยเด็ดเลย
139 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
140 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ในส่วนของของหวาน โดยรวมทำได้อร่อยใช้ได้เลยครับ

ชอบไอศกรีมเป็นการส่วนตัว เข้มข้นถึงรสชาติมาก ๆ
133 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ปิดท้ายจริง ๆ แล้วครับ ด้วยเบียร์

Weihenstephaner 240++ บาท อีกสักขวด

แฮปปี้กับมื้อนี้สุด ๆ ทั้งอาหารและเครื่องดื่มครับ
162 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
สำหรับ Latest Recipe ห้องอาหารที่เปิดให้บริการทั้งวัน

ลักษณะ All day dining นั้น ต้องชมที่เรื่องของวัตถุดิบ

ที่นำมาให้บริการกับลูกค้า โดยเฉพาะในไลน์บุฟเฟ่ต์นั้น

เลือกใช้ของเกรดดีจริง ๆ มาทำครับ ถือเป็นจุดเด่นเลย

ส่วนในเรื่องรสชาติ ฝีมือการปรุงนั้น ก็จัดได้ว่าดีไม่แพ้

โรงแรมอื่น ๆ ในย่านเดียวกันเลยครับ เหมาะสำหรับ

พาเพื่อนฝูง คนสนิทมากินหรือจะเลี้ยงรับรองลูกค้าก็ได้

ตอนนี้มีโปรโมชั่นร่วมกับบัตรเครดิตดังนี้

บัตรเครดิต SCB, AEON, KTB, KBANK ลด 30%

แถม Free Flow Soft drink น้ำเปล่า ชา กาแฟ

บัตรสมาชิก SPG ลด 15%

(สอบถามทางห้องอาหารอีกทีก่อนชำระเงิน)

สนใจสอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง

โทร : 0-2232-8888

e-mail : fbadmin.lmbkk@lemeridien.com

ขอให้มีความสุขอิ่มอร่อยกับอาหารทะเลในรีวิวนี้นะครับ

(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
ราคาต่อคน
฿1350 (มื้อเย็น)
เมนูแนะนำ
  • Seafood on Ice
  • กั้งกระดานจาน Signature
  • Cooking & Grill Station
  • พาสต้า
  • ปลาแซลมอนอบทั้งตัวด้วยไข่ขาว
  • เนื้อวัวห่อผักโขมอบ และเนื้อแกะอบ
  • Cold Cut และชีส
  • ไอศกรีมโฮมเมด 8 รสชาติ
  • เค้ก
  • Strawberry Daiquiri
  • Chic
  • เบียร์ Weihenstephaner
รีวิวนี้ได้รับการโพสต์บน