22
6
0
ระดับ4
Seriously Salmon Weekday Dinner Buffetวันนี้ได้มาชิมบุฟเฟต์อาหารเย็นของห้องอาหาร The Squareโรงแรม Novotel Bangkok Platinumช่วงนี้เขามีเทศกาลบุฟเฟ่ต์แซลมอน มีอาหารหลากหลายชนิดที่ทำจากปลาแซลมอนให้กินกันอย่างจุใจแต่จะมีเฉพาะเย็นวันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดีนะครับในราคาเพียงหัวละ 999++ บาท ถ้าเย็นวันศุกร์จะเป็นอาหารทะเลส่วนถ้าคืนวันเสาร์จะเป็นอาหารญี่ปุ่น Tokyo Nightโรงแรมมาไม่ยาก อยู่ติดห้างแพลตินัม ประตูน้ำเลยเดินมาจาก CTW ก็ไม่ไกลเท่าไหร่ด้วยครับ บุฟเฟต์แซลมอนช่วงเย็นเปิดตั้งแต่ 18.00 น. - 22.00 น. ก็กะว่าถ้าไปเที่ยวเตร็ดเตร่ชอปปิ้งมาทั้งวัน พอเย็น ๆ แดดร่มลมตกก็เดินมาได้ไม่ร้อนมาก แต่ถ้าขับรถมาเองไ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม

Seriously Salmon Weekday Dinner Buffet
118 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
วันนี้ได้มาชิมบุฟเฟต์อาหารเย็นของห้องอาหาร The Square

โรงแรม Novotel Bangkok Platinum

ช่วงนี้เขามีเทศกาลบุฟเฟ่ต์แซลมอน มีอาหารหลากหลายชนิด

ที่ทำจากปลาแซลมอนให้กินกันอย่างจุใจ

แต่จะมีเฉพาะเย็นวันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดีนะครับ

ในราคาเพียงหัวละ 999++ บาท

ถ้าเย็นวันศุกร์จะเป็นอาหารทะเล

ส่วนถ้าคืนวันเสาร์จะเป็นอาหารญี่ปุ่น Tokyo Night

โรงแรมมาไม่ยาก อยู่ติดห้างแพลตินัม ประตูน้ำเลย

เดินมาจาก CTW ก็ไม่ไกลเท่าไหร่ด้วยครับ

บุฟเฟต์แซลมอนช่วงเย็นเปิดตั้งแต่ 18.00 น. - 22.00 น.

ก็กะว่าถ้าไปเที่ยวเตร็ดเตร่ชอปปิ้งมาทั้งวัน พอเย็น ๆ แดดร่มลมตก

ก็เดินมาได้ไม่ร้อนมาก แต่ถ้าขับรถมาเองไม่แน่ใจว่าที่จอดรถจะหาง่ายมั้ย

เพราะวันที่ไปก็วนหาที่จอดอยู่พักใหญ่อยู่

ร้านอาหารอยู่ชั้น 6 ออกจากลิฟต์ลานจอดรถมาอยู่ซ้ายมือ

ห้องอาหาร The Square เป็นห้องอาหารขนาดกลาง

ไม่ถึงกับใหญ่มาก แต่ก็กว้างขวางพอสมควร
117 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
มีที่นั่งด้านนอกสำหรับสูบบุหรี่ หรืออยากกินอาหาร

รับอากาศพร้อมดูวิวไปด้วยก็ได้
110 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
หรือถ้าอยากดูวิวแต่อยากตากแอร์เย็น ๆ

ก็มีที่นั่งริมหน้าต่างให้ดูวิวกรุงเทพฝั่งถนนราชดำริได้ด้วย
140 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
ไลน์อาหารมีไม่ค่อยเยอะมาก แต่ก็ไม่น้อยซะทีเดียว
114 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
อาหารทั่วไปมีพวกสลัด
96 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
ของกินเล่น คานาเป้ คอกเทล
93 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
96 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซุปเห็ดข้นและซุปต้มยำหัวปลาแซลมอน
108 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
104 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
มุมอาหารญี่ปุ่นพวกซูชิ ซาชิมิ
91 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
มุมสเต็กแบบทำสดตามสั่ง มีทั้ง หมู ปลา ไก่ เนื้อ
89 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
นอกจากนั้นก็มีมุมอาหารจีน พวก เป็ดย่าง หมูแดง

ติ่มซำประมาณ 4-5 อย่าง และเกี๊ยวกุ้งน้ำ
86 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
87 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
และก็มีมุมขนมหวาน ผลไม้ ไอศกรีม
108 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
82 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
90 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
87 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
105 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
ส่วนที่เป็นไฮไลท์คือ บุฟเฟ่ต์แซลมอน

คือเป็นอาหารที่ทำจากแซลมอนเน้นๆ ให้กินกันแบบจุใจ

เฉพาะอาหารหลักๆ ก็ประมาณเกือบ 10 อย่าง

นอกจากนั้นอาหารกินเล่นบางอย่างก็จะมีส่วนผสมของ

ปลาแซลมอน หรือไข่ปลาแซลมอนด้วย

ซึ่งเชฟที่คุมห้องอาหารนี้บอกว่าอาหารจากแซลมอนในไลน์นี้

จะเปลี่ยนทุกวัน เพื่อให้ลูกค้าที่มากินซ้ำจะได้ไม่เบื่อ

ดีจัง งั้นแปลว่าต้องมาบ่อยๆ จะได้เก็บครบทุกอย่าง

มาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

วันที่เราไปมีพิซซ่าหน้าแซลมอนรมควัน กับหน้ากะเพราแซลมอน
110 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
94 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
พิซซ่าเป็นแบบแป้งบางกรอบ มีเตาอบพิซซ่าแบบใช้ถ่าน

อยู่ด้านหลังเคานเตอร์ให้เห็นกันสดๆ

พิซซ่ารสชาติใช้ได้ แป้งรสชาติดี หน้าแซลมอนมาตูมมาก
96 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
แซลมอนอบ ข้างนอกเป็นเกล็ดขนมปังกรอบ

อันนี้ดีมาก ชอบ คือเกล็ดขนมปังกรอบที่โปะอยู่

กรอบแต่ไม่แข็งทิ่มเหงือกและหอมเนยดีมาก

กินกับซอสที่คล้ายๆ มาโยผสมไข่กุ้ง อร่อยดี ชอบ

แต่แซลมอนอบมาสุกไปหน่อย คือแห้งไปนิด แต่ไม่ถึงกับแข็ง

คิดว่าถ้าไม่ต้องสุกขนาดนี้ให้เนื้อข้างในยังฉ่ำ ๆ จะยิ่งอร่อยกว่านี้
90 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
87 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
Marinated Salmon มี 2 แบบ และน่าจะรมควันมาแล้วด้วย

เห็นว่าทางครัวของโรงแรมทำเอง

แบบที่ใส่เคเปอร์อร่อยดี รสชาติดี แต่เค็มไปหน่อย
92 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
ส่วนอีกแบบคงจะเป็นน้ำผึ้งมัสตาร์ด อันนี้ออกหวานไป

กลบรสแซลมอนมากไป แบบเคเปอร์ดีกว่า

ถ้าเอามาทำแซนด์วิชน่าจะเหมาะ
89 วิว
4 ไลค์
0 คอมเมนต์
แซลมอนห่อเบคอนราดซอสเนยอัลมอนด์

อันนี้ดีงาม เบคอนก็อร่อยอยู่แล้วใช่มั้ย

ยิ่งมาห่อแซลมอนแล้วเอาไปอบให้สุก

ราดซอสเนยอัลมอนด์หอมๆ เค็ม ๆ มัน ๆ อร่อยมาก ชอบ

ซอสเอาไปจิ้มของทอดอย่างอื่นก็อร่อยนะ
89 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
นอกจากนั้นก็มีโครเกตต์แซลมอน
100 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
แซลมอนเทริยากิ
86 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
แซลมอนนึ่งซีอิ๊ว
96 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
ฉู่ฉี่แซลมอน
79 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
ก็รสชาติใช้ได้ อร่อยดีทุกอย่าง รวมถึงอาหารคาวเมนูอื่น

ไม่ว่าจะเป็น ซีฟู๊ดบาร์บีคิวซอส แกงกะหรี่หมู เป็นต้น
87 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
113 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
น้ำจิ้มมีให้เลือกเยอะ แต่ถ้าจิ้มแซลมอน

ให้ลองซีฟู๊ดดูนะครับ
92 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
ลองจัดราดบนแซลมอนเทริยากิดู อร่อยมาก
89 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
พักจากมุมแซลมอนลองไปชิมอาหารอย่างอื่นดูบ้าง

ไปคีบเนื้อให้เชฟทำสเต็กให้ สั่งแบบมีเดียมแรร์ไป

เนื้อน่าจะเป็นเนื้อวัวธรรมดาไม่ใช่โขุนหรือเนื้อนำเข้าอะไร

รสชาติใช้ได้นะ นิ่มดี เหนียวแบบต้องเคี้ยวนิด ๆ

แต่ไม่ถึงกับเหนียวมาก อาจจะเป็นเพราะสั่งแบบไม่สุกมาก

ถ้าสุกกว่านี้อาจจะเหนียวก็ได้ แต่จัดว่าใช้ได้อยู่
85 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
อีกจานลองแบบข้าวแกงกะหรี่หมูกับสเต็กเนื้อ

แกงกะหรี่หมูนุ่มมาก กินพร้อมกับเนื้อสเต็ก

ได้เท็กซ์เจอร์ไปอีกแบบพร้อม ๆ กันในคำเดียว
83 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
ไปดูมุมอาหารจีน หมูแดงอร่อยดี นุ่ม รสชาติดี
75 วิว
4 ไลค์
0 คอมเมนต์
เป็ดย่างก็อร่อยตามมาตรฐาน ไม่มันมาก
102 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
สั่งไปอีกจานแบบเนื้อน่อง อร่อยขึ้นอีก 40%
106 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
เกี๊ยวกุ้งน้ำก็อร่อย
73 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
แต่ติ่มซำยังเฉยๆ เก็บท้องไว้กินอย่างอื่นดีกว่า แฮะ ๆ

กินอาหารหลักแล้ว

แต่ลืมชิมของกินเล่นเลยแวะไปหยิบพวกคานาเป้ คอกเทล

คีช พัฟ พาย มาชิมบ้าง

คีชเป็นคีชแซลมอน พัฟก็เป็นไส้แซลมอนผัดซอสขาว

รสชาติดีทั้งสองอย่าง รวมถึงคานาเป้ ทาปาส ต่าง ๆ ด้วย
91 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
83 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซุปได้ลองซุปเห็ดและหัวปลาต้มยำทั้งคู่

เห็ดข้น หอม มัน อร่อย

ส่วนหัวปลานั้นก็อร่อย มันดี แต่เปรี้ยวน้อยไปนิด
93 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
มุมอาหารญี่ปุ่นเขาก็มีนะ

ซาซิมิมีทั้งแซลม่อน ทูน่า ปูอัด ไข่หวาน หมึกยักษ์

พวกซูชิ ข้าวห่อสาหร่าย ก็มี
90 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
89 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
"ปลายังไม่สวยมากเท่าไหร่ พอใช้ได้

จานแรกที่จัดมาก็ยังโอเคแต่พอเติมไลน์ชุดหลัง ๆ

ปลาทูน่าหั่นมาไม่ค่อยสวย

แถมยังดีฟรอสต์มาไม่ค่อยดีน้ำเจิ่งเล็กน้อย

ทางผมได้แจ้งกับทางโรงแรมแล้ว

ซึ่งทางโรงแรมรับปากว่าจะนำไปปรับปรุง"

เริ่มอิ่มของคาวแล้ว ไปกินขนมหวานกันต่อดีกว่า

ขนมหวานก็ตามมาตรฐานบุฟเฟต์ทั่วไป มีเค้กต่าง ๆ มูส

เค้กโดยรวมรสชาติใช้ได้เลย

มูสอร่อยดี มูสชอคโกแลตเข้มข้นมาก ส่วนมูสราสเบอร์รี่ก็อร่อย หวานหอม

นอกจากนั้นยังมีไอสกรีมที่ทางโรงแรมทำเองอีกด้วยรสชาติดีใช้ได้เลย

ผลไม้วันนั้นมีแค่สองอย่าง ด้วยความที่อิ่มแล้วเลยไม่ได้ชิม
100 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
96 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
อ้อ ในบุฟเฟต์รวมน้ำเปล่ากับชากาแฟให้ด้วยนะ

ชอบตรงนี้ เพราะผมเป็นคนดื่มน้ำเยอะ
112 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
พนักงานก็บริการดีคอยเปลี่ยนจานกับคอยเติมน้ำให้ตลอด

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เขาก็มี ไวน์กับแชมเปญตู้ใหญ่เบ้อเริ่ม

ตรงทางเข้า ติดราคาชัดเจน มาส่องมาเลือกพิจารณากันได้

ไม่ต้องคอยถามราคาทีละขวด
85 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
สรุปแล้วด้วยโปรโมชั่นเหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็น

โปรโมชั่นบัตรเครดิต

Kbank มา

3 จ่าย 2

Citibank มา

3 จ่าย 2

และ โปรโมชั่น Line@

@novotelbkkplatinum เป็นเพื่อน 500 ท่านแรก

ลดราคาเหลือ 699++ จาก 999++

กับอาหารคุณภาพนี้จัดว่าคุ้มทีเดียว

มากินกันเองกับครอบครัวหรือเพื่อนๆก็ดี

พาเพื่อนๆ นักท่องเที่ยวต่างชาติมากินกันก็เหมาะ

กลางวันก็ปล่อยให้ชอปปิ้งแพลตินัม ประตูน้ำ กันให้เต็มที่

แล้วพอตกเย็นก็พากันมากินกัน มาดูวิวสวยๆ บรรยากาศดีๆ

บางวันก็มีดนตรีสด และช่วงต้นปีหน้า ทางห้องอาหาร

จะมีการปรับปรุงใหม่อีกครั้ง ซึ่งก็ต้องดูอีกทีว่าเป็นยังไง

สนใจสำรองที่นั่ง ติดตามข่าวสาร และสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

โทร. 0-2209-1700 # 8703

https://m.facebook.com/NovotelBangkokPlatinum/

และ H7272-FB4@ACCOR.COM
ข้อมูลอื่นๆ: โปรโมชั่นบัตรเครดิต Kbank มา 3 จ่าย 2 Citibank มา 3 จ่าย 2 และ โปรโมชั่น Line@ @novotelbkkplatinum เป็นเพื่อน 500 ท่านแรก ลดราคาเหลือ 699++ จาก 999++
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2015-12-13
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
ราคาต่อคน
฿999 (มื้อเย็น)
เมนูแนะนำ
  • แซลมอนห่อเบคอนราดซอสเนยอัลมอนด์
  • โครเกตต์แซลมอน
  • แซลมอนเทริยากิ
  • แซลมอนนึ่งซีอิ๊ว
  • ฉู่ฉี่แซลมอน
  • เป็ดย่าง
  • เกี๊ยวกุ้งน้ำ
  • คีชแซลมอน
  • พัฟไส้แซลมอนผัดซอสขาว