วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2015-03-06
229 วิว
กลับมาอีกครั้งครับ กับห้องอาหาร The Squareโรงแรม Novotel เพลินจิตรอบนี้มารอบจัดเต็มกับอาหารในมื้อสาย-เที่ยงวันอาทิตย์ หรือ Sunday Brunch นั่นเองครับด้วยที่ห้องอาหาร The Square ทำราคามาได้ยั่วยวนใจนักชิมอย่างผมมาก ๆ ก็เลยต้องมาโดนในราคาเพียง 1,499 บาท netแต่เดี๋ยวก่อน ถ้าคุณมีบัตรเครดิตดังมือดังนี้kbank, scb, citibank, krungsri, central cardคุณจะได้รับโปรโมชั่น ไป 2 จ่าย 1 ครับซึ่งราคาจะเหลือที่ประมาณ 818 บาท net ต่อคน(ลด 50% ก่อน + + ครับ)มันเยี่ยมยอดไปเลยครับเพราะในราคาดี ๆ แบบนี้ จะได้ทานซีฟู๊ดไม่อั้นฟัวกราส์ไม่อั้น เนื้อ แกะ หมู ไก่ และอาหารต่าง ๆอย่างไม่อั้น พร้อมกับ free flow แอลกอฮอล์ทั้
กลับมาอีกครั้งครับ กับห้องอาหาร The Squareโรงแรม Novotel เพลินจิต
รอบนี้มารอบจัดเต็มกับอาหารในมื้อสาย-เที่ยง
วันอาทิตย์ หรือ Sunday Brunch นั่นเองครับ
ด้วยที่ห้องอาหาร The Square ทำราคามาได้
ยั่วยวนใจนักชิมอย่างผมมาก ๆ ก็เลยต้องมาโดน
ในราคาเพียง 1,499 บาท net
แต่เดี๋ยวก่อน ถ้าคุณมีบัตรเครดิตดังมือดังนี้
kbank, scb, citibank, krungsri, central card
คุณจะได้รับโปรโมชั่น ไป 2 จ่าย 1 ครับ
ซึ่งราคาจะเหลือที่ประมาณ 818 บาท net ต่อคน
(ลด 50% ก่อน + + ครับ)
มันเยี่ยมยอดไปเลยครับ
เพราะในราคาดี ๆ แบบนี้ จะได้ทานซีฟู๊ดไม่อั้น
ฟัวกราส์ไม่อั้น เนื้อ แกะ หมู ไก่ และอาหารต่าง ๆ
อย่างไม่อั้น พร้อมกับ free flow แอลกอฮอล์
ทั้งไว์นขาว ไวน์แดง และเบียร์สดด้วยครับ
หรือใครไม่ทานแอลกอฮอล์ก็จะมีน้ำอัดลมไว้บริการครับ
และในวันอาทิตย์นั้น ทางห้องอาหารจะมี
มุมเด็กเล็ก ไว้ให้บริการด้วยครับ
มีทั้งที่รองคลาน เบาะ ของเล่น
โต๊ะ เก้าอี้สำหรับเด็กไว้นั่งระบายสี วาดรูป
หรือจะเอาอาหารมานั่งทานก็ย่อมได้
เด็กฝรั่ง เด็กไทย สนุกกันใหญ่เลยเชียว
ซึ่งโดยปกติแล้ว มุมเด็กเล็กนั้นจะจัดอยู่ด้านใน
แต่วันอาทิตย์ที่ไปทาน ชนกับงานสัมมนา
ซึ่งแขกมาใช้บริการเยอะมาก ๆ ครับ
เลยต้องปรับมุมออกมาที่หน้าห้องอาหารแทน
เดินผ่านมุมเด็กมา ก็จะเจอกับไลน์ของหวานก่อนเลยครับรอบนี้เพราะลูกค้าเยอะ เลยต้องมีการปรับจัดวางไลน์ใหม่
ไอศกรีมพร้อมเครื่องท็อปปิ้ง
มุมของหวานมีทั้งเทศและไทย
ถัดเข้ามาลึกในห้องอาหารอีกนิด มีมุมกาแฟและขนมปังไว้รอแล้วครับ
ต่อกันด้วยสลัดบาร์
และ Cold cut ซึ่งมีโชว์เครื่อง slide ไว้เลย(แต่ผมมองว่าไม่จำเป็นและแอบอันตราย)
มุมพาสต้ายังอยู่ที่เดิมเช่นเคยและทางขวาของพาสต้าจะเป็นอาหารจีน
และลึกเข้าไปด้านใน จะเป็นไลน์อาหารสำเร็จ
ที่รอให้ตักรับประทานได้เลยครับ
เช่นแซลมอนที่หมดไวมาก ๆ จนผมไม่ได้ลอง
ขาหมูอบน้ำผึ้ง
ขาแกะอบ
ด้านในสุดเป็นเตาพิซซ่าอร่อย ๆเป็นของเด็ดอีกอย่างของห้องอาหารที่พลาดไม่ได้
เนื่องจากหัวหน้าเชฟ "เชฟจอร์จ" นั้น
คร่ำวอดอยู่ในวงการอาหารอิตาเลียนมายาวนาน
หน้าฮาวายเอี้ยน แป้งบางกรอบ
เดินสำรวจไลน์เล็กน้อย พอหอมปากหอมคอก็กลับมายังโต๊ะที่จองไว้ครับ
เนื่องด้วยวันที่ทานนั้น มีกรุ๊ปสัมมนามากันเยอะมาก
จนที่นั่งเต็มทุกที่ ทางห้องอาหารจึงได้ทำการแก้ไข
ปัญหาที่กลัวว่า แขกที่จองมาทานอาหารจะตักไม่ทัน
ด้วยการจัดชุดอาหารมาเสิร์ฟถึงโต๊ะกันเลยทีเดียวครับ
เป็นการแก้ไขปัญหาที่ดีมาก ๆ เพื่อหลีกเลี่ยง
การเกิดปัญหาตักอาหารในไลน์ไม่ทัน
ขอปรบมือรัว ๆ ในการเตรียมความพร้อม
ในการรับมือกับลูกค้าจำนวนมาก ๆ อย่างดัง ๆ ครับ
จัดชุดซีฟู๊ดมาให้ก่อนเลย
ถ้าไม่พอก็ไปตักเพิ่มเองได้หรือจะบอก
ให้พนักงานห้องอาหารไปนำมาให้ก็ได้อีกเช่นกัน
หอยนางรมสด ๆ จากแทสมาเนียน
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
ขา/ก้าม ปูอลาสก้า
กั้งกระดาน
ปูม้า
กุ้งแม่น้ำ
อาหารญี่ปุ่นก็จัดมาให้แต่ผมขอรีเควสเฉพาะปลาแซลมอนไปครับ
ดีงามมาก ๆ ปลาแซลมอนซาซิมิ
รวมไปถึงไฮไลท์ของมื้อนี้ คือ ฟัวกราส์ ครับจัดมาพร้อมราดซอสและผักร็อคเก็ต
เพื่อความกลมกล่อมเข้ากันมาก ๆ
จานแรกนี้ทำตัวฟัวกราส์มาแห้งแข็งไปนิด
ตัวผมชอบทานแบบกรอบนอกนุ่มใน
ด้านในเป็นครีมมี่ครับ
อุ่นเครื่องด้วยซีฟู๊ดกับหอยนางรมแทสมาเนียน
ปรุงแบบไทย ๆ ครับ 555
สดหวานตัดเปรี้ยวเผ็ดน้ำจิ้มซีฟู๊ด
เป็นการเริ่มต้นมื้ออย่างยอดเยี่ยม
ตามด้วยซีฟู๊ดสารพัดอีกสักจานครับ
กลั้วแกล้มด้วยไวน์ขาวเย็น ๆ
ต่อกันที่ของรองท้อง พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยนและหน้าชีส อร่อยมาก ๆ
ข้ามสัญชาติมาเป็นหมูกรอบที่ใช้เตาอบไม่ได้ใช้การทอด
จึงไม่มีน้ำมันตกค้าง เคี้ยวหนุบ ๆ สบาย ๆ
หนังกรอบกำลังดี ไม่ขมแม้แต่น้อย
ตามกลับมายุโรปด้วยแฮม/ขาหมูอบน้ำผึ้งเนื้อหมูติดมันนุ่ม ๆ หอมหวาน
ทานเบียร์ตามสำหรับอาหารชุดเมื่อสักครู่
ต่อกันที่ main course ของผมฟัวกราส์ foiegras ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
รอบนี้ได้ดั่งใจ creamy มาก ๆ ว๊าว ๆ
ตามด้วยไวน์แดง เข้ากั้นเข้ากันดีมาก ๆ ครับ
ต่อกันที่ขาแกะอบ ราดซอสเกรวี่เนื้อแกะสุกแบบนี้ ชุ่มฉ่ำกำลังดีมาก
ยังหลงเหลือกลิ่นเฉพาะของแกะนิด ๆ
แตะมัสตาร์ดสักนิดชีวิตจะดีขึัี้น
อร่อยขึ้นอีกสเต็ปครับ
จับคู่กับไวน์แดงเช่นเดิม เยี่ยมไปเลย
ไวน์ขาวพร่องแล้วก็ต้องเติมเบียร์หมดก็ต้องเติมครับ 555
ครบองค์ 3 สหาย
แอบเดินดูไลน์อีกรอบ เพิ่งเห็นอาหารอินเดียครับเลยตักมาชิม อร่อยเด็ดใช้ได้เลยล่ะ
แกงเนื้อ นุ่ม ๆ หอม ๆ
แกงแกะก็อร่อยไม่แพ้เนื้อวัว
ข้าวอินเดียกับแกงชีสแจ่มเลยครับ
ถึงกระนั้นก็กลับมาต่อที่ฟัวกราส์ต่อได้ครับ
กินเรื่อย ๆ ครับ อย่าเพิ่งอิ่มน๊าาาาาา
แบบไม่ราดซอสครับ ก็หอมฟัวกราส์ไปเต็ม ๆ
ลองไลน์สำเร็จ เนื้ออบไวน์แดงจานนี้ค่อนข้างแห้งแล้งไปหน่อยครับ
ขาดความชุ่มฉ่ำของเนื้อไปเยอะครับ
ลองสเต็กเนื้อ สั่งแบบมีเดียมแรร์ครับหั่นออกมาได้ตามสั่งใช้ได้เลย
แต่เนื้อค่อนข้างแข็งและเหนียว
อาจจะเป็นจุดด้อยนิดหน่อยของห้องอาหารนี้
ที่เลือกใช้ส่วนของเนื้อหรือใช้เกรดเนื้อได้ไม่ดีพอครับ
พาสต้า เส้นเฟตตูชินี่คาโบนาร่า
เส้น al dente แต่รสชาติเค็มนำเยอะไปหน่อยครับ
อิ่มของคาวแล้วต่อของหวานกันเล็กน้อยผมไปตักเครปซูเซส์กับไอศกรีมลิ้นจี่และมะม่วงมา
อร่อยชื่นใจครับ
ปิดท้ายมื้อด้วย คาปูชิโน่ สักแก้วครับ
แถมได้เค้กมาเป่าเนื่องในวันคล้ายวันเกิดลูกสาวที่เพิ่งผ่านพ้นมา โดยแจ้งล่วงหน้ากับห้องอาหารครับ
เป็นเค้กวนิลา 1 ปอนด์อีกด้วยครับ
จบมื้ออย่างแฮปปี้มีความสุขกันถ้วนหน้าสำหรับมื้อสายวันอาทิตย์ ณ ห้องอาหาร The Square
โรงแรม Novotel เพลินจิตครับ
สอบถามและจองที่นั่งได้ที่
เบอร์โทร 0-2305-6000 ต่อ 1632
www.novotelbangkokploenchit.com
www.facebook.com/novotelbangkokploenchit
ดูภาพรีวิวเพิ่มเติมได้ที่
http://ontcu.blogspot.com/2015/03/sunday-brunch-thesquare-novotel-ploenchit.html
ข้อมูลอื่นๆ:
บัตรเครดิต kbank, scb, citibank, krungsri, central card
รับโปรโมชั่น ไป 2 จ่าย 1 ครับ
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
