ก๋วยเตี๋ยว 3 บาท

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

รูปแบบของร้านร้านเป็นร้านชื่อดัง ที่ขายก๋วยเตี๋ยวในราคาชามละ 3 บาทเท่านั้น ถูกมาก ไปทีไรคนเยอะทุกทีที่ร้านก็จะมีที่นั่งเยอะ แต่ละโต๊ะก็จะมีเบอร์อยู่ เขียนสั่งอาหารแล้วนั่งรอที่โต๊ะได้เลยเมนูที่สั่งในวันนี้ : ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อสดน้ำใสราคา : ชามละ 3 บาทรสชาติของกินที่สั่ง : น้ำซุปมีรสชาติหวานอร่อยแบบกลางๆ กินได้แบบไม่ต้องปรุงเลย ตัวเส้นก็ให้มาเกินคุ้มกับราคา 3 บาทและยังมีลูกชิ้นเนื้อนุ่มหวานขนาดกลางค่อนไปทางเล็ก และยังมีเนื้อหมักชิ้นเล็กนุ่มๆหวานๆ กินแล้วฟินเลย อ่านต่อ

หากจะกินก๋วยเตี๋ยวราคาประหยัดที่เชียงใหม่ ต้องคิดถึงร้านนี้เลย ก๋วยเตี๋ยว 3 บาท เพราะร้านนี้ขายก๋วยเตี๋ยวในราคาแค่ 3 บาทเท่านั้นร้านจะเป็นร้านขนาดใหญ่และมีที่จอดรถส่วนตัวด้วย คนกินในร้านเยอะมาก คึกคัก เวลาสั่งต้องเขียนรายการและหมายเลขโต๊ะไว้ด้วย แนะนำควรสั่งแต่ละทีไม่ต่ำกว่า 5 ชามค่ะลักษณะอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวน้ำ ข้าวซอยราคาโดยประมาณ : ชามละ 3 บาท ข้าวซอย 15 บาทรสชาติ : อร่อยคุ้มค่าค่ะ ราคา 3 บาทแต่อร่อยเกินราคาเลย สั่งเส้นหมี่ชิ้นสด ซุปหวานอร่อย ลูกชิ้นลูกกลางๆเนื้อแน่นได้รสเนื้อวัว และเนื้อสดเป็นเนื้อที่หมักมา เนื้อนุ่มทานง่ายมากนอกจากนี้ที่ร้านยังมีบาร์ผักให้หยิบกินได้ไม่อั้นด้วย เรียกได้ว่าทั้งอร่อยและคุ้มค่าเกินราคาจริงๆค่ะ อ่านต่อ

ได้ดูรายการ "สามแซ่บ" ทางช่องสามเมื่อ 2-3 อาทิตย์ก่อนมี เคน ภูภูมิ มาถ่ายทำรายการที่ร้านก๋วยเตี๋ยวสามบาท ก้อเลยรู้สึกแบบอยากกินขึ้นมาาาาเคยไปกินครั้งเดียวแต่ตั้งนานนนนนนนมาแล้ว ถึงแม้จะอยู่ปรินส์มาตั้งนานแต่มะค่อยจะได้ไปกินเลยยยวันนี้ได้ฤกษ์ นัดแม่ไปกินมื้อเที่ยง เพื่อตามรอยรายการเลยยยยยยร้านก็หาไม่ยาก ไปเส้นถนนหลังโรงเรียนปรินส์ เข้าซอยไปอีกนิดหน่อยก็ถึงแล้ว (ที่ปากซอยจะมีป้ายเหลืองๆบอกชื่อร้านค่าา)ไม่ได้มานานนนน จนจำร้านเก่าไม่ได้แล้วอ่ะค่ะ แต่เหมือนตอนนั้นมันติดถนนมากกว่านี้อ่าค่ะ (ไม่ได้มานานมากจิงๆ ๆๆ แหะๆ)ที่ร้านก็จะมีลานจอดรถได้ตามสบายเลยย วันนี้ไปตอนช่วงเที่ยง แน่นอนคือคนเยอะมากกกก ก็ต้องแย่งชิงโต๊ะกันหน่อยอ่าค่ะะได้โต๊ะแล้วก็ไปเอากระดาษมาเขียนๆรายการสั่งเอง ละเอาไปยื่นให้ที่หน้าครัว-----------------------รายการอาหารที่นี่ก็เหมือนมี 3 ร้านย่อยๆ คือ ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นปิ้ง ละก้อหมูสะเต๊ะ ก้อเลยลองมาทุกอย่างเลย 555ก๋วยเตี๋ยวก็มีเส้นใหญ่ เส้นเล็ก วุ้นเส้น เส้นหมี่ แบบแห้ง น้ำใส น้ำตก ใส่หมู/เนื้อ ราคาเมนูก๋วยเตี๋ยวก็ตามชื่อเลย อยู่ที่ถ้วยละ 3 บาท ก็สั่งไปกับแม่คนละสามชาม (เดี๋ยวลองอย่างอื่นด้วย)ละก้อได้สั่งข้าวซอยไก่ไปอีกถ้วย แต่ข้าวซอยไก่นี้ราคาอยู่ที่ 20 บาทค่ะ เป็นชามใหญ่ (เดิม 15 บาทอ่าค่ะ)นอกจากนี้ก็สั่งลูกชิ้นหมูปิ้ง และหมูสะเต๊ะไปด้วยยยย -----------------------ขณะรออาหาร ก้อมองไปรอบๆร้าน ก้อจุคนได้ประมาณซัก 30-40 คน เป็นโต๊ะยาวๆ นั่งได้หลายคนอยู่โต๊ะนึงก็อาจนั่งกันทั้งแก๊งค์ หรือถ้ามาไม่เยอะ สองกลุ่มนั่งด้วยกันก็ได้แต่แบบว่าบรรยากาศไม่ค่อยเป็นที่ประทับใจซักเท่าไหร่ คือร้านตอนนั้นช่วงเที่ยง คนเยอะ ละก็ร้อนด้วยแถมร้านรู้สึกว่าจะอบอวลไปด้วยไอร้อนอ่าค่ะ คือร้านเป็นโอเพ่นแอร์แต่มีหลังคา มีพัดลมเพดาน แต่ระบบการถ่ายเทอากาศไม่มี ก้อเลยต้องนั่งกินร้อนๆ อ่าค่ะ แต่ซักพักพออาหารมาก็เหมือนจะเริ่มลืมความร้อนไป ฮ่าๆ ๆ-----------------------อาหารมาแล้ววววววววว หิวๆ ๆๆ ปริมาณที่ให้ก้อกินได้ประมาณ 2 คำก็หมดละอ่ะค่ะ ก๋วยเตี๋ยวแห้งก็จะใส่ซีอิ๊วดำ กระเทียมเจียว ต้นหอม หมูสับแต่ก็งงๆอยู่ บางถ้วยมีกระเทียม บางถ้วยก็ไม่มี ซีอิ๊วดำก็เหมือนกัน ฮ่าๆๆ ๆรสชาติก็จะออกจืดๆไปหน่อย ต้องปรุงเพิ่มเองอ่าค่ะ ปริมาณเท่านี่คนนึงคงกินซักสามถ้วยอัพล่ะค่ะ-----------------------เครื่องน้ำตกก็มีหมูสับเหมือนก๋วยเตี๋ยวแห้งอ่าค่ะ แต่น้ำซุปน้ำตกก้อจะมีรสชาติขึ้นมาอีกหน่อยแต่ก็ต้องปรุงเพิ่มเพื่อความแซ่บกว่านี้อ่าค่ะ-----------------------ข้าวซอยถ้วย 20 บาท เลยได้มาเยอะหน่อย เสิร์ฟพร้อมผักกาดดองและหอมแดง รสชาติก้อเฉยๆอ่าค่ะเส้นก็ลวกสุกกำลังดี ใช้เนื้อไก่ที่เป็นส่วนเนื้อล้วนแน่นๆ แต่น้ำแกงอาจจะยังไม่ซึมเข้าเนื้อเท่าที่ควรส่วนรสแกง ก็ออกเค็มๆเผ็ดร้อน สีจะออมเข้มๆ ไม่ค่อยหอมมันกะทิเท่าไหร่รสชาตินิเผ็ดร้อนจริงๆ ๆๆๆ แบบว่ากินน้ำจนท้องอืดเลย 555 (บังเอิญกินเผ็ดไม่เก่งอ่าค่ะ แหะๆ)-----------------------ชาเย็นแก้วเล็กเพียง 5 บาท แต่รสชาติก็เข้มดี ไม่ได้จางๆ แต่รสเข้มแบบเข้มน้ำหวาน ไม่ได้หอมมันนมสักเท่าไหร่แต่ก็เป็นตัวช่วยที่ดีในการดับร้อน และการดับความเผ็ดดดด แต่แก้วห้าบาทนี้หาไม่ได้ที่ไหนแล้วแหล่ะะะ-----------------------นอกจากนี้อย่างที่บอก มีอาหารทานเล่นอย่างเช่นลูกชิ้นปิ้งกับหมูสะเต๊ะ ชุดเล็กราคาชุดละ 30 บาทเหมือนกันทั้งคู่ร้านปิ้งๆนี้คาดว่าน่าจะคนละร้านกับก๋วยเตี๋ยว เพราะคิดตังแยกกัน ละก้อถ้าให้เร็ว เขียนออเดอร์แยกกันเลยจะได้เร็วขึ้นนนลูกชิ้นหมูปิ้งเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมะขามผสมน้ำจิ้มสามรส เลยออกรสหวานนำ มีเปรี้ยว เค็ม เผ็ดผสมอยู่ลูกชิ้นหมูรสชาติก้อเฉยๆอ่าค่ะ แป้งเยอะไปนิดนึงงง แต่ไม่ได้เยอะจนรู้สึกได้ชัดเจนขนาดนั้น ก็ยังมีความเหนียวนุ่มอยู่แอบเอามาเติมใส่กินกับก๋วยเตี๋ยวก้อโอเคนะคะ 555-----------------------หมูสะเต๊ะ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วและอาจาด หมูมาแบบชิ้นพอคำ ปิ้งมาเหลืองหอมเลยรสชาติก้อโอเค กลมกล่อม หมูก็นุ่ม ไม่เหนียว ปลื้มหมูสะเต๊ะค่าาาา-----------------------โดยรวมมมม รสชาติก้อโอเคระดับหนึ่ง ไม่ได้พิเศษอะไรมากมาย หมูสะเต๊ะอร่อยดีส่วนเรื่องของสถานที่ก็อย่างที่บอกว่าร้อนไปหน่อย มันร้อนแบบไอร้อนอ่าค่ะ การบริการก้อโอเค อาจจะวุ่นๆเรื่องการสั่งและคิดตังของร้านก๋วยเตี๋ยวกับร้านปิ้งๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวนิเราต้องบวกๆเลขไปจ่ายเองด้วยอ่าค่ะที่จอดรถก้อเพียงพอดีค่ะ----------------------- อ่านต่อ

เวลาไปบอกเพื่อนว่า เราไปทานก๋วยเตี๋ยว 3 บาท หมดมื้อนี้ไป 12 บาทเท่านั้น กินไปต้องหลายชาม เพื่อนจะหาว่าโกหกค่ะ แต่ร้านนี้เค้ามีดีและดัง โดยคอนเซปต์ของร้านคือ ทุกอย่างในราคา 3 บาท ไม่ว่าคุณจะสั่งก๋วยเตี๋ยวแห้ง น้ำ เนื้อ หมู ก็สามบาท น้ำดื่มก็สามบาท ยกเว้นพวกข้าวซอยจะมาในราคา 15 บาท แต่ก็ไม่แพงเพราะ ชามใหญ่อยู่ค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ ใกล้โรงเรียนปริ๊นซ์รอแยล ใกล้ๆวัดเกดด้วยค่ะ รถแดงทุกคันรู้จักดีค่ะ ร้านจะโล่งๆมีหลังคา นั่งสบายค่ะ ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นนักเรียน นักศึกษา ค่ะ ช่วงเช้าคนจะทานกันเยอะมาก น้องคนขายก็ลวกเส้นจนมือเป็นลิงเลยค่ะ ใครมาสั่งแค่ชามเดียว คงโดนมองหน้าแน่ๆ เราจัดไปสามชาม ขอเป็นเส้นเล็กหมูทั้งหมดเลยค่ะ และชาเย็น 1 แก้ว ช่วงที่รอเราสามารถเอาชามไปหยิบผักด้วยตัวเองได้เลยค่ะ ผักก็มีกระหล่ำปลีอย่างเดียว หรือผักอื่นๆหมดหว่า เพราะเราไปก็สายแล้ว ร้านนี้เน้นบริการตัวเองค่ะ รอยกก๋วยเตี๋ยวเองได้เลย น้ำก็จัดการเทเองได้เลย เป็นไงคะหน้าตาก๋วยเตี๋ยวทั้งสามชาม ในราคาทั้งหมดแค่ 9 บาทเท่านั้น เส้นเล็กทางร้านให้เยอะกว่าก๋วยเตี๋ยวเรือบ้านเราซะอีก เส้นเล็กเหนียวนุ่ม ไม่เละ คุณภาพเกินราคา หมูสับก็ให้มาเยอะพอดู มีโรยต้นหอมมาให้ด้วย น้ำซุปหอมกระดูกหมูใช้ได้เลยทีเดียว เน้นว่าต้องปรุงเพิ่ม ใครชอบรสจัดจ้านยังไงก็ปรุงตามปากตัวเองเลยค่ะ ถ้าไม่ปรุงก็กลายเป็นก๋วยเตี๋ยวเด็ก จืดสนิทจริงๆชาเย็นแก้วขนาดไซส์เด็กกิน หวานจัดไปค่ะ ถ้าไม่คิดอะไรมากสามบาทเค้าคงไม่ใส่นมเยอะค่ะ เน้นน้ำเชื่อมเป็นหลัก แต่ก็พอดับกระหายได้ มื้อเช้านี้สบายกระเป๋ามากๆจ่ายไปแค่เพียง 12 บาทเท่านั้น ยกเก็บเอง มีระป๋องให้หยอดตังค์เอง ลองมาทานดูขำๆ มาทานอะไรที่แปลกใหม่เก็บประสบการณ์ค่ะ เพื่อนๆก็แวะเวียนมาลองได้นะคะ บอกรถสีแดงว่ามา ซอยก๋วยเตี๋ยวสามบาท รถทุกคันเค้ารู้จักดีค่ะ หน้าปากซอยก็มีป้ายเขียนชัดว่า ก๋วยเตี๋ยว 3 บาท ไม่หลงแน่นอนจ้า อ่านต่อ