ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเลิศรส

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านนี้ถ้ามาคนเดียวจะสั่งเป็นเส้นเล็กแห้งเป็ด หรือไม่ก็เส้นใหญ่น้ำเป็ดตุ๋นค่ะ อร่อยทั้งสองแบบ แต่จะตายตัวที่เส้นเล็ก และเส้นใหญ่ เนื้อเป็ดนุ่ม ชอบที่เนื้อด้านในแดงๆ ค่ะ ไม่ได้หมายถึงเป็ดไม่สุกนะคะ เป็นสิ่งที่ทำให้รู้ว่าร้านมีการต้ม และหมักจนเครื่องปรุงซึมเข้าไปเนื้อใน ถ้ามากันหลายคนแนะนำให้สั่งจานกลางเป็นเป็นตุ๋นและเกาเหลาเป็ดเลยค่ะ แล้วสั่งบะหมี่แห้ง หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวมาทานต่างหาก จะอร่อยได้ถึงเนื้อๆ มากกว่าค่ะ

"ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเลิศรส" ตอนนี้มีอยู่ 2 สาขา ในตลาดพนัส 1 ที่ และแยกไฟแดงตรงโรงพยาบาล 1 ที่เมื่อก่อนมีอยู่ร้านเดียว สองพี่น้องพลัดกันขายคนละหนึ่งเดือน พอถึงคิวใครขาย อีกคนก็ไปพักผ่อนแต่ตอนนี้ก็สลับร้านกันขายคนละหนึ่งเดือนแทนเส้นทางมาร้านที่สองง่ายมาก... จากแยกพนัสนิคม เลี้ยวขวาไปทางแปดริ้ว เลยแยกไฟแดงที่สองมานิดหน่อยจะเจอป้ายร้านตั้งอยู่ริมถนนเลย (ถึงก่อนโรงพยาบาลพนัสนิคม)เท่าที่ลองกินดูแล้ว รสชาติไม่แตกต่างกันเลย อร่อยเหมือนๆ กันเป็นธรรมเนียมของที่บ้าน ก่อนจะกินก๋วยเตี๋ยวเป็ดกันจะสั่ง "เป็ดตุ๋นจานกลาง" มากินเล่นกันก่อนตอนสั่งบอกว่า "ไม่เอาเครื่องใน" แต่ตอนเสิร์ฟ เครื่องในมาเพียบเลยวิธีการกินเป็ดตุ๋นให้อร่อย ก็แค่เอาน้ำส้ม