ส้มตำป้ามล

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านส้มตำป้ามล ตั้งอยู่ใกล้ๆกับโรงแรมแอมบาสเดอร์ครับ  ถ้ามาจากกรุงเทพฯ  ก็จะต้องกลับรถที่หน้าโรงแรมแอมบาสเดอร์ครับ  แล้วขับต่อมาอีกนิด  แต่ถ้ามาจากสัตหีบให้ขับเลยโรงแรมแอมบาสเดอร์แล้วชิดซ้ายไว้ครับร้านส้มตำป้ามล  เป็นร้านอาหารข้างทางขนาดใหญ่   วันที่เจ้าของบล็อกไปถุงคนจะเยอะก็สามารถจอดรถข้างทางหน้าร้านได้นะครับ  ตัวร้านเปิดโล่ง  แต่อากาศไม่ร้อนมากครับ  ขนาดเจ้าของบล็อกไปตอนกลางวันแดดเปรี้ยงยังสามารถนั่งได้เรื่อยๆ  ไม่ร้อนมากครับเมนูของร้านนี้ก็เป็นเมนูอาหารอีสานทั่วๆไปครับส้มตำข้าวโพด  ราคา  50  บาทจานนี้รสชาติส้มตำก็โอเคนะครับ  แต่ข้าวโพดมีกลิ่นนิดๆ  ตำไข่เค็ม  ราคา  60  บาทเมนูนี้รสชาติไม่จัดมากครับ  แต่ค

รอบนี้แวะมาเที่ยวสถานที่่ท่องเที่ยวใหม่ในพัทยา Mimosa ค่ะ ขากลับเข้าตัวเมืองพัทยาก็เลยแวะร้านประจำสักหน่อย ร้านนี้ติดถนนใหญ่ มีป้ายชัดเจนเลยสังเกตุได้ไม่ยาก มีที่จอดรถข้างร้านพอสมควร ช่วงที่ไปติดกลางวันพอดี คนก็เลยเยอะอย่างที่เห็นในภาพค่ะ แต่รอบนี้ไม่ค่อยประทับใจในบริการเท่าไร เพราะไม่เอาเมนูมาให้ และเร่งให้เราสั่งออเดอร์ ทั้งที่เรายังไม่ทันตั้งตัว คือนั่งปุ๊ปถามปั๊บกดดันลูกค้า คงเป็นเพราะลูกค้าเยอะ เลยต้องเร่งทำเวลา แต่เรารู้สึกว่าเรายังไม่ทันดูรายการอาหารเลยนะ ทำไมต้องเร่งขนาดนี้วันนี้ก็เลยสั่งไปเล็กน้อย เริ่มที่่เขาก็นำอุปกรณ์และผักมาเสิร์ฟ ที่นี่่ดีหน่อยให้ผักเยอะเลยค่ะและเมนูที่สั่งก็มีหน้าตาน่าทาน แต่วันนี้ลาบหมูรสชาดธรรมดาไปหน่อย ไม่ค่

ไปเที่ยวแถวพัทยามา เห็นร้านนี้ป้ายชื่อใหญ่มาก "ป้ามล ส้มตำรสเด็ด" อยู่ถนนสุขุมวิท ฝั่งขาเข้ากรุงเทพฯ เลยโรงแรมแอมบาสเดอร์มาประมาณ 500เมตร สังเกตุง่ายค่ะร้านเป็นลักษณะโปร่ง มุงกระเบื้อง มีที่นั่งเยอะพอสมควรอยากทานอะไรเลือกได้ตามเมนูเลยค่ะ ราคาก็กลางๆ ไม่แพงมากเกินไปมาถึงจานแรกรสชาดหมูหมักได้อร่อยมาก ชิ้นใหญ่ ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว ใช้ได้เลยจานนี้อาหารแนะนำ ก็ไม่ผิดหวัง ไก่กรอบ รสชาดอร่อย ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยอร่อยไปอีกแบบจานนี้น่าทานมาก ปูม้าใหญ่ดีแท้ รสชาดเปี้ยวหวาน กำลังดี เส้นมะละกอกรอบ ได้รสชาดปูม้ายิ่งทำให้อร่อยมากขึ้นกุ้งตัวเล็กไปหน่อย แต่หมักกับเครื่องสมุนไพรได้ที่ อร่อยอีกแล้วต้มแซ่บถ้วยนี้รสชาดไม่น้อยหน้า ยังคงมาตรฐานค

รูปแบบของร้านเป็นร้านอาหารอีสานเจ้าดัง ที่คนเดินทางริมถนนพัทยามักจะแวะกินกันสม่ำเสมอร้านจะอยู่ริมถนน มีที่จอดรถเยอะ ร้านกว้างนั่งสบายไม่เบียดพนักงานในร้านก็มีเยอะ บริการได้อย่างทั่วถึงเมนูที่สั่งในวันนี้ : ส้มตำไทย ต้มแซ่บกระดูกหมูราคา : 50 บาทรสชาติ : ส้มตำไทยมีรสแซ่บกำลังดี ไม่เผ็ดแสบร้อนจนเกินไป มีรสหวานเผ็ดทานได้เรื่อยๆ ส่วนต้มแซ่บกระดูกหมูรสจะออกกลางๆไม่เผ็ดมาก ทานแล้วเฉยๆ ไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ ส่วนเนื้อหมูติดกระดูกก็เหนียวเหมือนกัน ดีที่ให้เยอะ

ลักษณะร้าน : เป็นร้านอาหารอีสานที่ตั้งอยู่ติดถนนใหญ่ โดยร้านจะต้องขับเลยตลาดน้ำพัทยาไปทางไร่องุ่น โดยร้านจะอยู่ทางด้านขวามือ เป็นร้านใหญ่สังเกตง่ายบรรยากาศ : ร้านจะไม่ตกแต่งอะไรมาก แต่ร้านกว้างนั่งสบาย มีพนักงานบริการทั่วถึงเมนูอาหาร : ขายพวกเมนูอาหารอีสานทั่วๆไปราคา : ราคาอาหารต่อจานนั้นจะถูกมาก แค่จานละ 30-50 บาทเท่านั้นได้สั่ง : ส้มตำปูม้า, ต้มแซ่บกระดูกอ่อน และ ปีกไก่ทอดมากินรสชาติ : ส้มตำปูม้าตำออกมาได้อร่อย มีรสเผ็ดหวาน โดยจะมีรสเผ็ดนำแซ่บอร่อยมากๆ ส่วนปีกไก่ทอดนั้นได้มาแบบที่เย็นแล้ว เลยไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่ส่วนต้มแซ่บกระดูกอ่อนนั้นให้เครื่องเยอะมาก อิ่มสุดๆเลย แต่เสียที่มีรสเปรี๊ยวมากไปหน่อย