จันทรโภชนา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ทริปนี้เป็นทริปเก็บตกร้านที่คราวที่แล้วพลาดไป มาอีกครั้งเลยไปลองให้หมด ร้านนี้เป็นอีกร้านที่อยากไป เพราะเขาบอกเป็นร้านที่มีอาหารพื้นเมืองขาย เลยจัดมื้อกลางวันไป 1 วัน ร้าน จันทรโภชนา เราเดินทางแบบ google นำ ไม่รู้ทิศทางเลย ตามมาเรื่อย ร้านมีที่จอดรถเยอะเลย ไม่ต้องกังวล บรรยากาศร้าน เขาตกแต่งให้เป็นแบบสมัยก่อน เป็นร้านย้อนยุค ห้องอาหารมีที่นั่งข้างนอกกับข้างใน เขามีขายเป็นอาหารของฝากกลับบ้านด้วย เผื่อใครติดใจ ก็ไปทำเองที่บ้านได้ เราไปถึงตอนเที่ยงพอดี ก็เลย รอประมาณ 20 นาที ก็ไปลงชื่อสั่งอาหารไว้เลย พวกเราเลือกสั่งแต่เมนูที่ไม่เคยกิน อยากลองเมนูแปลกๆ แกงหมูผัดขิงแห้ง 100B จานนี้เผ็ดร้อนรสชาติดีมากกก ติดใจกันทุกคน เ

ที่สนใจร้านนี้ก็เพราะหลานสาวเรียนอยู่ที่ ม.บูรพา จันทบุรี เวลาไปเยี่ยมเค้าก็จะชวนกันไปหาของกินอร่อยๆประจำจังหวัดกัน ซึ่งร้านนี้ถือเป็นร้านเอกลักษณ์ของเมืองจันทร์เลยทีเดียว ที่ชอบมากเพราะมีเมนูหลากหลายที่ใช้ผลไม้มาทำเป็นอาหารคาว แต่ที่เราประทับใจมากที่สุดคือแกงหมูชะมวง แกงรสชาติเข้มข้นมากเป็นแกงหมูใส่กะทิ เคี่ยวจนหมูเปื่อยได้ที่แล้วใส่ใบชะมวงซึ่งมีรสเปรี้ยวลงไป พอได้ที่แล้วจะได้รสชาติที่อร่อยมากคะ ขอบอก

มาถึงเมืองจันทบุรีแล้ว ไม่ทานผัดไทยเส้นจันทร์ เดี๋ยวคนอื่นเค้าจานึกว่ามาไม่ถึงเมืองจันวันนี้เลยขอมาลองซักจานกับร้าน จันทรโภชนาร้านใหญ่ดีคร่า มีของฝากขายด้วยคร่าสำหรับเมนูที่จะมานำเสนอวันนี้ก็คือผัดไทยเส้นจันทร์ดูสีน่าทานมากคร่าสรุปได้เลยว่า อร่อยมากคร่าเส้นเล็กเหนียวนุ่มมากๆคร่ารสชาติอร่อยคร่า ไม่จืดเลย ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยคร่าทานผัดไทยคู่กับถั่วงอก และต้นหอม ยิ่งเพิ่มความอร่อยเลยคร่าผักกรอบมากคร่า สุดยอด

ร้าน จันทรโภชนา ตั้งอยู่ในตัวเมืองจังหวัดจันทบุรีบรรยากาศในร้าน เป็นแบบคลาสสิคสไตล์ไทยๆ เน้นสีขาว ดูสบายตามุมของฝากรายการอาหารแนะนำของที่ร้านต้มยำปลา อร่อย รสชาติเปรี้ยว เผ็ดกำลังดี ซดน้ำร้อนๆ คล่องคอมากผัดเผ็ดหมู รสชาติเผ็ดนำ กลมกล่อม อร่อย รสจัดดี

ร้าน จันทรโภชนา เป็นร้านเก่าแก่และอร่อยขึ้นชื่อของจังหวัดจันทบุรีเลยร้านตั้งอยู่ในตัวเมือง ชอบบรรยากาศมากๆ ตกแต่งด้วยสีขาว ดูโปร่งๆโล่งๆ น่านั่งบริเวณหน้าร้านเส้นจันท์ผัดปู เป็นเมนูแนะนำของทางร้านด้วยนะคะ ราคาประมาณ 100 บาทจานนี้อร่อยสมกับที่เป็นจานแนะนำ เส้นเหนียวนุ่ม ผัดซอสรสชาติเข้มข้น หวาน มัน ปูตัวเล็กกรอบอร่อยปริมาณเยอะคุ้มราคา

ที่ไปกินร้านจันทรโภชนา เพราะได้รับคำแนะนำมาจากเจ้าถิ่นว่าถ้าอยากกินอาหารพื้นเมือง ต้องที่นี่ และไม่ผิดหวัง เพราะอาหารเค้าอร่อย รสชาติดี ไม่จัดจ้านไป เมนูเด็ด1. ลอมาจู : เป็นต้มคล้ายๆ แกงเลียงแต่ใส่สัปปะรด หน้าตาดูไม่น่ากิน แต่อร่อยมากกก จานนี้อร่อยที่สุด ซดน้ำกันจนเกลี้ยงเลย 2. หลนปู : กะทิแน่นดี 3. แกงหมูชะมวง : อร่อยย แน่นกะทิ ติดตรงหวานไปนิด4. เส้นจันทร์ผัดปู : มีปูตัวเล็กทอดกรอบกรุบกรับ อร่อย แต่จานนี้จะออกรสหวาน ใครไม่ชอบกินหวานก็พึงระวังหมดจากของคาว มีไอติมโบราณขายแท่งละ 10 บาทอร่อยดี หลายรสให้เลือก

ถ้ามาถึงจันทบุรี ร้านอาหารที่ไม่ควรพลาดก็คือ ร้านจันทรครับร้านจันทรเป็นอาหารพื้นเมือง มีอาหารเมนูเด็ดของเมืองจันท์หลายอย่างรวมถึงมีการนำผลไม้เมืองจันท์มาทำอาหารด้วยครับ เช่น มัสมั่นทุเรียนเมนูที่ผมไม่พลาดที่จะทานก็คือ เส้นจันทน์ผัดปูเส้นจันทน์เหนียวนุ่ม ผัดกับน้ำซอสออกหวานๆเปรี้ยวนิดๆมากับปูทอดกรอบหอมอร่อยมากๆครับยำมังคุด อันนี้แนะนำเลย อร่อยสุดๆรสชาดก็เหมือนยำทั่วไป เปรี้ยว หวาน เผ็ด ครบรสเมื่อนำมาคลุกเคล้ากับมังคุดหวานๆ จะรู้สึกอร่อยมากๆโรยมาด้วย ปลาแห้งหอมๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปใหญ่เลยครับสุดท้ายตบท้ายด้วย สละลอยแก้ว สละหวานๆกับน้ำเชื่อมแช่เย็นๆอร่อยชื่นใจสุดๆครับ สามารถซื้อทานกลับบ้านได้ด้วยครับ มีแบบเป็นกระป๋องขายครั

เริ่มที่ร้านจันทรเป็นร้านอาหารพื้นเมืองของจันทบุรีค่ะ มีเมนูหลายหลายมาก มีการนำผลไม้มาแปรรูปเป็นอาหารด้วยค่ะบรรยากาศร้าน ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเลยค่ะ ร้านกว้างขวาง มีมุมขายของฝากเมืองจันท์ด้วยค่ะจานแรก ถือเป็นเมนูเด็ดของร้านถ้ามาถึงจันทบุรีต้องสั่งเลย คือ แกงหมูชะมวงค่ะ (อร่อยมากๆ) รสชาดออกหวานๆ หมู่เปื่อยนุ่ม ปรุงรสอย่างดีใบชะมวงจะมีรสออกเปรี้ยวนิดๆ ทานกับน้ำแกงเข้ากันมากๆค่ะ อีกเมนู คือ ถั่วผัดกะปิ ชื่อเมนูอาจดูแปลกๆหน่อยแต่ขอบอกเลยว่ารสชาดอร่อยมากๆ หอมกะปิกับเครื่องมากๆค่ะรสชาดออกเค็มๆหวานๆนิดในเรื่องของราคาและบริการถือว่า ดีค่ะ ราคาไม่แพง บริการดีรวดเร็วโดยรวมประทับใจมากค่ะ

วันนี้จะมารีวิวร้านจันทรโภชนา ณ จ.จันทบุรีนะคะ ซึ่งเป็นร้านมื้อเย็นตอนกลับจากเกาะช้างเมื่อสงกรานต์ปีที่แล้วค่ะ (เอาของเก่ามารีวิว แหะๆ)ซึ่งวันนั้นกว่าจะได้ข้ามฟาก กว่าจะถึงฝั่ง มืดสนิทชิดเชื้อ เลยไปหาอะไรกินที่จันทบุรีค่ะ ไปถึงก็สองทุ่มกว่าๆ แล้ว โทร.บอกร้านตลอดว่า ไปแน่ๆ รอนะคะ (ร้านจันทรฯ นี่ปิดตอนสงกรานต์ 13-15 มั้งคะ เปิด 16 ซึ่งเป็นวันเรากลับพอดี)เส้นทางการไปนะคะ จากตราด วิ่งยาวๆ ตามถนนสุขุมวิทหละค่ะ จนผ่านแยกเข้าจันทบุรีแยกแรกไป ก็เลยไปก่อน ไปเจอแยกที่สองที่มีห้างแมคโครทางขวามือ ก็เลี้ยวซ้ายที่แยกนั้นเลยค่ะวิ่งไปเรื่อยๆ ผ่านปั๊มเชลล์ ผ่านสะพานเล็กๆ ไปประมาณ 2-3 สะพาน จนข้ามสะพานใหญ่ข้ามแม่น้ำ จะเจอสามแยก เลี้ยวซ้