โอโคโนมิ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

คราวนี้เราก็กลับมากันที่ขอนแก่นอีกแล้ว การเดินทางไปกลับขอนแก่นเกือบทุกอาิทิตย์แทบจะเป็นเรื่องธรรมดาของเราไปซะแล้ว มาขอนแก่นคราวนี้เราก็แวะมากินร้านอาหารญี่ปุ่นในขอนแก่นกันดีกว่ากับร้าน Okonomi เนื่องจากวันที่มากินคนเยอะมากเลยต้องขึ้นมาชั้น 2 กัน เลยทำให้รู้ว่าร้านนี้มีชั้น 2 ด้วยเมนูเริ่มต้นกันด้วยอาหารเบาๆ กับยำสาหร่ายก่อน ตามมาด้วยสลัดปลาแซลมอนชุบแป้งทอด เป็นปลาแซลมอนเอาไปชุบแป้งคล้ายหมูทอดมาพร้อมกับสลัดผัก และน้ำจิ้มแบบซีอิ๊วหวาน อร่อยดีทีเดียวอันนี้เป็นซาชิมิแซลมอน ทูน่าและปูอัด ปลาชิ้นโตๆ สดมากๆ แต่วาซาบิยังไม่จี๊ดสะใจเท่าไรอันนี้เป็นเห็ดเข็มทองผัดเนย โรยหน้ามาด้วยสาหร่าย มาแบบร้อนๆ หอมกลิ่นเนย อร่อยดีจริงๆอันนี้เป็นเทม

เวลามาขอนแก่นทีไร ถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่นที่ไม่ใช่ร้านดังๆ ส่วนใหญ่ก็จะมากินกันที่ร้านนี้เลยกับร้าน Okonomi แต่ก่อนจะหยุดทุกวันพุธ แต่ตอนนี้เปิดทุกวันแล้วประเดิมอาหารจานแรกกันกับปลาดิบรวม มีทั้งแซลมอน ปลากระพง ซาบะ ปลาหมึกยักษ์เสียอย่างเดียวก็คือ วาซาบิ รสชาติยังไม่จี๊ดสะใจเท่าที่ควรจานนี้เป็นเห็ดเข็มทองผัดเนย มาแบบร้อนๆ หอมกลิ่นเนย อร่อยใช้ได้จานนี้เทมปุระรวม มาแบบฟูำๆ กันเลยทีเดียว ไม่อมน้ำมันด้วย มาดูอาหารชุดกันบ้าง เป็นชุดปลาแซลมอนย่างเกลือ มาพร้อมกับแคลิฟอร์เนียมากิ บรรดาเครื่องเคียงอื่นๆ เกี๊ยวซ่า ซุปมิโซะ ไข่ตุ๋นหน้าตาแบบชัดๆ กัน ถึงจะสั่งมาเป็นเซ็ท แต่ก็แบ่งกันกินนะจานนี้เป็นปลาฮามาจิย่างเกลือ รสชาติ เค็มๆ อร่อยใช้ได้ทีเดียว

เวลามาขอนแก่นทีไรแล้วอยากกินอาหารญี่ปุ่น ส่วนใหญ่น้องๆ ที่นี่ไม่ค่อยชอบไปกินร้านภูเขากันซักเท่าไรแต่ว่าชอบมากินร้านอาหารญี่ปุ่นในท้องถิ่นของขอนแก่น ซึ่งก็คือร้านนี้นี่เองร้านโอโคโนมินี่เอง ร้านนี้อยู่ซอยเหล่านาดี 12 มาดูอาหารกันดีกว่า จานแรกเป็นหมูชุบแป้งทอด หมูทอดมากรอบๆ แบบไม่อมน้ำมัน กรอบนอกนุ่มในจานนี้เป็นโอโนมิยากิ หรือพิซซ่าญี่ปุ่น รสชาติอร่อยใช้ได้จานนี้เป็นยากิโซบะ รสชาติอร่อยใช้ได้จานนี้เป็นเทมปุระรวม ทอดมาแบบแป้งฟูๆ ทีเดียว มาแบบไม่อมน้ำมันเลย อร่อยใช้ได้เลยอันนี้เป็นข้าวห่อสาหร่ายใส้รวม รสชาติธรรมดาจานนี้เป็นแซลมอนย่าง รสชาติอร่อยใช้ได้ แต่น่าเสียดายมาิชิ้นเล็กไปหน่อยรสชาติโดยรวมอร่อยใช้ได้ ในราคาไม่แพง

แวะมาทำงานที่ขอนแก่น ตอนกลางวันน้องที่ทำงานชวนไปกินข้าวด้วยกันที่แรกตั้งใจจะไปกินอาหารญี่ปุ่น แต่น้องบอกไม่อยากกินร้านภูเขา ก็เลยมากินกันที่ร้านนี้แทนกับร้านโอโคโนมิ อยู่ที่เหล่านาดี ซ.12 ตอนนี้เปิดทุกวันแล้วนะฮ้าบ!!!ไหนๆ มาร้านโอโคโนมิ ก็ต้องสั่งนี่เลย โอโคโนมิยากิ หรือพิซซ่าญี่ปุ่นนั้นเองมาแบบพิซซ่าแบบบางกรอบ โรยหน้ามาด้วยซอส ปลาแห้ง และสาหร่าย รสชาติอร่อยใช้ได้จานนี้เป็นสลัดปลาแซลมอนทอด เอาปลาแซลมอนมาชุปแป้งทอดแบบทงคัทสึกรอบนอกนุ่มในอร่อยดีทีเดียว มาพร้อมกับสลัดราดน้ำสลัดคล้ายๆ ซอสเทาซันไอส์แลนด์รสชาิติออกเปรี้ยวๆปิดท้ายกันด้วยเบนโตะ ปลาดิบที่มาพร้อมทั้ง แซลมอน ทูน่า สดอร่อยใช้ได้ซูชิ 5 คำ ทั้งแซลมอน ปลากะพง กุ้ง ปูอัด

คราวนี้เราจะมารีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ ในขอนแก่นกันอีกแล้ว เพราะว่าร้านนี้เคยไปกินมาหลายครั้งแล้ว ก็เพราะมันอร่อยกับร้าน okonomi อยู่ในซอยเหล่านาดี 12 ร้านนี้หยุดทุกวันพุธนะคร้าบเมนูราคาอาหารก็เรียกได้ว่าไม่แพงเท่าไรมาแล้วจานแรกกับปลาดิบรวม มีทั้งปลาทูน่า แซลมอล ปูอัด ซาบะ ปลาหมึกยักษ์รสชาติก็สดใช้ได้เลยทีเดียวจานต่อมาเกี๊ยวซ่า มาแบบกรอบๆ เลยทีเดียว อร่อยใช้ได้เลยจานนี้ทาโกะยากิ มาแบบเหมือนชุบแป้งเทมปุระเลย กรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับซอสก็อร่อยใช้ได้เลยปิดท้ายกันด้วยกุ้งเทมปุระ ที่มาแบบอลังการมากมายเลยทีเดียว กุ้งก็ตัวโตๆ ฟูกรอบๆ ทีเดียวรสชาติ อร่อยใช้ได้เลยราคา ไม่แพงบริการ OK

มาทำงานที่ขอนแก่น (อีกแล้ว เพราะเป็นเขตดูแล) ประกอบกับน้องที่สนิทกันมาขอนแก่นพอดีก็เลยโทรนัดมากินข้าวเย็นกัน คำถามแรกก็คือ มีร้านญี่ปุ่นมั๊ย ซึ่งก็มี 2 แบบคือ แบบภูเขากับแบบท้องถิ่นน้องก็เลยบอกว่าลองกินแบบท้องถิ่นดูละกัน ก็เลยพามาร้านนี้กับร้าน Okonomi อีกแล้วครับท่านหลังจากดูเมนูเสร็จ ก็สั่งอาหารกันเลยเริ่มต้นกับข้าวห่อสาหร่ายไ้ส้ปลาแซลมอนสด รสชาติใช้ได้คราวนี้สั่งอาหารเป็นเซ็ทไปเลย อันนี้เป็นชุดกุ้งเทมปุระ ซึ่งในชุดประกอบไปด้วยเทมปุระกุ้ง 5 ตัว (อันนี้น้องบอกว่าถ้าเทียบกับร้านภูเขา กุ้งก็ราคาเกินชุดนี้ไปแล้ว)ทอดมาแบบกรอบๆ และไม่อมน้ำมันด้วยเกี๊ยวซ่า 2 ชิ้น กรอบกำลังดีซาชิมิแซลมอน 3 ชิ้น และแคลิฟอร์เนีย 3 ชิ้น ไข่ตุ๋นขนาดเล็ก ซุป ข้าว แล

คราวก่อนมากินร้าน Okonomi แล้วไม่ค่อยประทับใจเท่าไร คราวนี้ตอนกลางวัน บรรดาเสียงส่วนใหญ่เลือกโหวตจะไปร้านนี้ ไอ้เราก็ขัดไม่ได้ ไปก็ไปว่าแล้วก็เลยมากันที่ร้าน Okonoki อีกทีเปิดเกือบทุกวัน ยกเว้นวันพุธ คราวก่อนมาตอนกลางคืน คราวนี้มากินกลางวันจานแรกมาก่อนเลย กับชุดปลาดิบแบบพิเศษ เนื้อปลาสดใช้ได้เลยจานนี้เกี๊ยวซ่ากุ้งทอด คือเกี๊ยวซ่าแต่ไส้เป็นกุ้ง ทอดมาแบบกรอบๆ เอาข้าวผัดกระเทียมมาตัดกำลังกันซะหน่อย มาแบบร้อนๆ หอมกลิ่นกระเทียมและแล้วจานเด็ดก็มา กับ Okonomiyaki เหมือนชื่อร้านเปี๊ยบเลย แต่คราวนี้สั่งแยยเพิ่มชีสแต่ว่าคราวนี้รสชาติกลับอร่อยกว่าครั้งที่แล้วที่เรากิน (ครั้งที่แล้วไม่ได้เพิ่มชีส)มาแบบกรอบนอกนุ่มใน ชีสคู้มๆ อร่อยมากคราว

ไม่ว่าจะไปที่ไหนก็แล้วแต่จะต้องไปสรรหาร้านอาหารญี่ปุ่นกินทุกทีมาขอนแก่นก็เช่นกัน ก็เลยถามพี่ๆ ที่อยู่ขอนแก่นว่านอกจาก Fuji แล้วมีร้านไหนแนะนำบ้างว่าแล้วเค้าก็แนะนำร้านนี้มาให้ Okonomiแค่หน้าร้านก็ญี่ปุ่นจ๋ามาเลยบรรยากาศตกแต่งแบบสไตล์ญี่ปุ่น ว่าแล้วเราก็มิรอช้า จัดมาเลยดีกว่าปลาดิบรวม รสชาติสดใช้ได้เหมือนกัน ไหนๆ ก็มาร้าน Okomoni ละ ลองสั่ง Okonomiyaki หรือพิซซ่าญี่ปุ่นมาลองดูดีกว่าแค่เห็นหน้าตา แววผิดหวังก็มาแล้ว ไม่อร่อยอย่างแรงส์สรุปรสชาติ ปลาดิบ OK แต่อย่าสั่ง Okonomiyaki ละกัน ม่ายเวิร์คอย่างแรงราคา ไม่แพง ถูกกว่าร้านภูเขา ประมาณ 10%บริการ ก็ OK ไม่ช้ามากบรรยากาศ สไตล์ร้านญี่ปุ่นเล็กๆ