ส้มตำประปา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านส้มตำปลาเผาหน้าสำนักงานประปาบ้านโป่ง เป็นอีกร้านที่เด็ดเรื่องอาหารอิสานส้มตำที่เราชอบจะเป็นตำหอยดองค่ะ ร้านนี้ตำมารสดี แซ่บปานกลาง ไม่เค็มมาก อร่อยค่ะตับหวาน ตับไม่สุกแข็งเกินไป เปรี้ยว หวาน เผ็ด ลงตัว หอมข้าวคั่วกับสมุนไพร ผ่านค่ะและที่ขาดไม่ได้สำหรับร้านนี้ ปลาช่อนเผา เค้าใ้ช้ปลาช่อนตัวใหญ่ๆ เผาทั้งเกล็ด แล้วตอนเสิร์ฟเค้าจะเลาะเกล็ดเปิดให้เห็นเนื้อขาวๆ ฟูๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดอร่อย สด สุดๆ เนื้อปลาหวานมาก อร่อยค่ะ แนะนำให้ลองร้านเป็นเพิงแต่ก็คนแน่นตลอดนะคะ ยิ่งช่วงเที่ยงคนจะแน่นต้องรอคิวนานเลยค่ะ