Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

วันนี้จะพาไปกินอาหารญี่ปุ่นกับร้านที่ทุกคนรู้จักกันดีค่ะ 55555ร้านนี้ก็คือ "Fuji Japanese restaurant"ไปสองคนกับแฟนเหมือนเดิมค่ะ......รอเวลาก่อนดูหนังจานนี้คือสลัดเห็ดค่ะ ปลื้มน้ำสลัดมาก ได้เห็ดเยอะ รวมๆ กัน ประมาณ 4 อย่างขึ้นไปค่ะ เห็ดมีกลิ่นหอมเหมือนถูกนำไปย่างเนย ส่วนผักเป็นผักสดค่ะ ยากิโซบะ ของโปรดแฟน 55555 ใส่หมูจ้าาาา จืด ๆ หน่อย ชอบใส่พริกป่นผสมงาที่ตั้งอยู่บนโต๊ะ ใส่เยอะมากค่ะเกือบหมดขวดเลย ใส่เท่าไหร่ก็ยังไม่รู้สึกเผ็ด ตัวเราไม่ชอบหรอกค่ะ แต่แฟนปลื้มมากจานนี้เด็ดค่ะ ข้าวห่อสาหร่ายเทมปุระ ข้าวห่อสาหร่ายที่ยัดใส้ด้วยกุ้งเทมปุระ ไข่กุ้งเพียบเลยค่ะ 5555จะมีสองคำในจานที่เป็นคำใหญ่มาก จะเป็นตรงส่วนหางของกุ้ง เข้าปากไม่จุ

ทานอาหารญี่ปุ่นกันครับ ที่ Fuji ร้านอย่ชั้น 3 เซนทรัลภูเก็ต ครับ ร้านอยู่ข้างๆ MK/Yayoi ครับวันนี้ผมสั่งชุด หมูผัดซอสกิมจิ ครับ และ น้ำส้มคั้นสดเปรี้ยวมาก เข็ดฟันเชียวครับหมูผัดซอสกิมจิ เนื้อหมูบางนุ่ม ซอสเข้มหอมหวาน อร่อยมาก 9.5/10 เลยครับ เสิร์ฟพร้อม มันบด หวานมันนุ่มลิ้น อร่อยฝุดๆอาหารทานเล่น วันนี้คือเต้าหู้เนื้อปลาน้ำแดง มาแนวเย็นๆครับ ไม่อุ่นร้อน และ ในชุดยังมีซุปมิโซะมาให้ด้วยกิมจิ กรอบอร่อย เปรี้ยวเผ็ดลงตัวแล้วแวะไปทานกันได้นะครับ อร่อยมาก ชุดนี้ ลาไปก่อนครับเพื่อนๆ สวัสดีครับ

ทานเจกันที่ Fuji ครับ ช่วงเทศกาลเจที่ผ่านมา เพิ่งมีโอกาสมารีวิวต้องขออภัยจริงๆครับ ร้านอยู่ ชั้น 3 ข้าง Sizzler ครับ ทานเจแบบไฮโซๆกันหน่อย จะอร่อยสมราคาหรือไม่ครับหน้าร้านครับ คนไม่เยอะครับ ไปตอนบ่ายสอง คนน่าจะทานช่วงเที่ยงกันไปหมดแล้วเมนูเจตั้งหน้าร้านเลยครับช่วงเจนี้ ดูแล้ว อืม น่าสน ลุยกันเลยบรรยากาศร้าน เหมือนกันแทบทุกสาขา แต่งโทนสีเงิน ฟ้าเทา สไตล์เขาหละชาร้อนหรือ ชาดำเย็น มื้อเที่ยงจะฟรีนะครับ แค่ 2 เมนูน้ำนี้เพราะว่า สั่งเป็นเมนูเซ็ทเจวันนี้ผมสั่งชุด ซูชิและฟองเต้าหู้ผัดเจ 210 บาทครับ มาพร้อมกับ ชุดซูชิหลายแบบ ฟองเต้าหู้ผัดผักเจ ซุป ของทานเล่นและของหวานตบท้ายซูชิ ผมชอบชิ้นที่เป็นหน้ายำสาหร่าย เพราะสาหร่ายหอ

ทานชุดไก่ย่างเทริยากิมาครับ ที่ฟูจิเซ็นทรัลชั้น 3 เวลา 2 ทุ่มแม่เจ้า แบรนด์นี้คนเยอะจริงๆ รออีก 4 คิวแหนะ ขนาดฉายเดี่ยวนะเนี่ย 20 นาทีก็ได้เข้าทานนั่งปุ๊บ กวักมือๆๆ กวักๆๆๆๆ 10 ครั้ง เรียกตัวทันควัน จากประสบการณ์ไม่มีใครเดินมาบริการไวแน่นอน ลูกค้าเยอะขนาดนี้่ ต้องกวักฮาร์ดคอร์ สั่งไป ไก่ย่างซีอิ๊วเซ็ท 160 บาท 140 บาท จะเป็นจานเดี่ยวหลังจากสั่งไปแล้ว ในครัวทำไวมาก 10-15 นาที ไม่เกิน เยี่ยมยอด อาหารออร์เดิร์ฟทานเล่น ไม่เคยทาน เป็นฟองเต้าหู้ผัดน้ำขลุกขลิก ผมไม่ชอบเพราะไม่มีเนื้อสัตว์อะ 555+ เหมือนเมนูเจเลย จืดๆ คิดไปคิดมา เอ๊ เอาอาหารช่วงเจมาประยุกต์เปล่าหว่า ไม่อร่อยอะครับ จืดชืด ไก่ย่างซิอิ๊ว ไก่ชิ้นหนานุ่ม หมักเค็มหวานเข้า

ทานเบาๆกันที่ Fuji เซนทรัลภูเก็ตครับ คนไม่เยอะ ไปตอน 2000 แล้วครับ วันพฤหัส ได้โต๊ะทันทีร้านตกแต่งโทนสีน้ำเงินเข้ม ไฟสว่างจ้า ดูโปร่ง น่านั่งครับเมนูต่างๆ แพงขึ้นพอสมควรเลยครับ ไม่มาทาน 2 เดือน ได้แล้วมั๊งครับ น้ำแตงโมปั่น เหยียบร้อยบาทแล้วสำหรับ หนึ่งแก้ว ไม่นานพนักงานก็เดินมารับออร์เดอร์ แต่ต้องใช้สายตามองๆหน่อยนะครับ 555+ ถึงจะเดินปรี่เข้ามา พนักงานเดินกันขวักไขว่ครับ แต่ไม่ค่อยมีใครสนใจผม เหอๆๆน้ำเปล่า 20 บาทครับสลัดมันฝรั่ง 140 บาท ครับคลุกเคล้าให้เข้ากัน 9.5/10 ครับ น้ำสลัดไม่หวานมากไป พอดี รสชาติกลมกล่อม ผักสดมากทุกชนิด และ มันฝรั่งก็กลมกล่อมปั่นบดมาอย่างละเอียด ละมุนลิ้นดีครับ เข้ากันมากๆกับผักสดๆข้าวต้มปลา

ทาน Fuji กันครับกับโปรตัวใหม่ set หมูผัดซีอิ๊ว 250 บาท ยังไม่รวม Service Charge 10% นะครับมี หมู/ไก่/เนื้อ ผัดซีอิ๊ว ข้าวปั้น ซูชิ และ ไข่ตุ๋นครับ ที่ผมเลือกวันนี้ไปทานมื้อเที่ยง เครื่องดื่ม ผลไม้ฟรีอีก เยี่ยม คุ้มจริงๆหมูผัดซีอิ๊ว เนื้อแน่น นุ่มพอสมควร สไลด์บาง เลยทำให้ไม่แข็ง ผัดมาหอม เข้ม ร้อนฉ่า เยี่ยมๆ 9/10 ครับข้าวปั้น ซูชิหน้าปลาดิบ ปลาดิบ คาวเล็กๆหงะ ผมว่า 8/10 ครับ ไข่ตุ๋น ถ้วยโต ไก่ชิ้นในนั้นนุ่มหอมเข้มเครื่องเทศเข้าเนื้อมาก อร่อยฝุดๆถ้วยนี้ 9.5-10/10ได้อาหารเร็วดีครับ ไปตอนบ่าย 2 แล้วแวะมาทานกันได้นะครับ ลาไปแล้วครับ สวัสดีครับ

ทานฟูจิกันครับ กับเมนูเบาๆ วันนี้เหมือนไม่ค่อยสบาย ทานเยอะจัดช่วงนี้ รีวิว X 2 555+ บรรยากาศ คนเยอะมาก ขนาดจะ 3 ทุ่มแล้วนะครับ ต้องเรียกๆๆๆ หน่อย ถึงจะมาบริการ ช้าประมาณนึงเลยครับน้ำฝรั่ง + แอ๊ปเปิ้ล เค็มไปนิดนะ สงสัยเกลือเยอะจัดไปหรือเปล่า เหอๆๆ 8.5/10 ครับ สด เนื้อเยอะดีครับที่ปั่นมายำสลัดปลาทูน่า ให้มาจานโตมาก ไม่มาตรฐานเลย นานๆ จะได้จานโตแบบนี้ บางวัน บางครั้งก็จานหน่อยเดียวหงะครับ อร่อยผักสด ทูน่าเยอะ แซ่บเผ็ดนิดๆ 9/10 ครับข้าวต้มปลาแซลมอน มาร้อนมาก และ ปลาแซลมอนจัดเต็มด้วยครับ เยี่ยมๆ ซุปเข้มหอมอร่อย ทานง่าย มาพร้อมผักดองเค็มๆ ตัดเลี่ยนดีครับแล้วแวะมาชิมกันได้นะครับ ร้านสะอาดมาตรฐานสไตล์ร้าน

ทานฟูจิกันครับที่เซนทรัลภูเก็ตชั้น 3 วันนี้เล่น Application บน Smart Phone ได้รับบัตรภาพยนต์ 1 ใบแต่ต้องไปทานอะไรก็ได้ที่ฟูจิ เที่ยงพอดี จัดไปครับชุดข้าวปั้นรวม หวานหอมตัวปลาดิบ ต่างๆ มากมายข้าวปั้นไม่เละ ไปแข็งไป พอดีมากๆ จุ่มโชยุ อร่อยสุดๆปลาซาบะส่วนหาง ชิ้นเล็กมาก ตอนแรกแอบเคือง แต่มีข้อดี คือเนื้อปลานุ่มมาก และ เหมือนปลามีมันแทรกในเนื้อ อร่อยกว่าตัวโตเยอะเหมือนกันครับข้าวและซุปในเซ็ท ข้าวหอมมาร้อนๆ ซุปก็ร้อนมาก ชอบๆๆๆไก่ทอดคาราเกะ อาหารพิเศษวันนี้ เอ่อ เหมือนตัดครึ่งมาให้ งกอะ น้อยมาก ดูไม่ดีจริงๆนะครับ และ เย็นชืดมากกกก ตกครับน้ำแดง ฟรีในเซ็ท หวานหอมดีครับผลไม้ฟรีครับ ไหงไม่มีมะละกออะ แล้วแวะไปชิมกันดูนะค

แวะทาน Fuji ครับ ร้านอยู่ ชั้น 3 ห้าง Central Festival Phuket เดินเลย Super Sport ไป 10 กว่าเมตรก็ถึงแล้วครับ ด้านเดียวกันคนไม่เยอะมาก ได้อาหารค่อนข้างไว ช้าเล็กๆ ครับ แต่ไม่ขนาดหงุดหงิดหัวใจบรรยากาศ สวยงาม แจ่มแจ๋ว สีโทนฉูดฉาดแวววาว ดูมีระดับ สมัยใหม่ดีครับเหล่าของหวาน น้ำแอ๊ปเปิ้ลผสมฝรั่งปั่น เปรี้ยวหวานลงตัว และ เนื้อผลไม้สดๆให้มาเต็มที่, ส่วนผลไม้ ได้มาจากทานอาหารเป็นเซ็ทฟรีครับ และ น้ำแข็งใสถั่วแดง หวานอร่อย ชื่นใจดีครับ ถัวแดงกวนหอมและไม่หวานมาก เยี่ยมๆหนวดปลาหมึกทอดกระเทียม ไม่อมน้ำมันมากมาย รับได้ คราวที่แล้วออกแนวอมน้ำมันเยอะมาก และ หอมกลมกล่อมลงตัว ไม่เข้มเครื่องเทศไปจนกลบความเป็น

ทาน Fuji กันดีกว่าครับ สาขา Central Festival Phuket ชั้น 3 โซน ยาโยอิ ,MK แถวนั้นเลยครับ หาไม่ยาก ป้ายโตขนาดหนัก น้ำแตงโมปั่น ไม่หวานมาก เนื้อเต็มๆ อร่อยเชียวครับ 9.5/10Side dish กิมจิ อร่อยเปรี้ยวเผ็ดเล็กๆ สลัดสดดีมาก เยี่ยมๆๆอโวคาโดทูน่าซอสไข่กุ้ง สดอร่อยลงตัว ซอสเข้มข้นหอมมัน และมีรสเผ็ดเล็กๆ เยี่ยมครับ 9/10สเต๊กเนื้อลูกเต๋า รสเข้มข้นมาจานโต ผักเคียงผัดมาให้เยอะดีครับ ไม่มีที่ติ 9/10แล้วแวะไปทานกันได้นะครับ บริการเยี่ยม ได้มาตรฐาน ร้านสะอาดมาก ลาไปแล้วครับ สวัสดีครับ

แวะทาน Fuji มาครับ ที่ Central Festival Phuket ชั้น 3 ข้างๆ Sukishi BBQ ครับบรรยากาศตกแต่งใหม่ รูปลักษณ์ใหม่เลยครับ ปิดปรับปรุงไปเกือบเดือนเมื่อหลายเดือนทีผ่านมาน้ำมะพร้าวปั่น ไม่เข้มหวานหอมมันเท่าไหร่ 8/10 ครับ เข้มกว่านี้ หวานกว่านี้อีกนิดจะอร่อยกว่านี้เยอะครับสลัดเต้าหู้ทอด สลัดผักสดมากครับ เต้าหู้ทอดน่าจะซับน้ำมัน(หรือสะเด็ดน้ำมัน)มาเยอะกว่านี้อีกนิดครับ น้ำราดเค็มหวานกลมกล่อมหอมงาคั่วมากมายอร่อยครับ 9/10ข้าวกล้องและปลาแซลมอน ข้าวกล้องมาแนวเละ ไม่อร่อย ปรกติมาแข็งพอดี นี่ออกนิ่มเละไปครับ ปลาแซลมอนสดหอมกริวมาได้ลงตัวชุดเบนโตะ อร่อยทุกอย่าง ยกเว้น ของทอดเทมปุระที่ มันเยิ้มไปนิด ไม่ซับมาให้เลยใช่ไหม แงๆๆ

แวะทาน Fuji กันครับที่ เซ็นทรัลภูเก็ต ร้านอยู่ ชั้นอาหาร หาไม่ยาก ใกล้ๆ Sukishi และ Mk ข้างๆเรียงกันมาเลยครับร้านเพิ่มปรับปรุงใหม่ไม่ถึง 2 เดือน ดูกว้างขวางขึ้น เล่นไฟสวย กระจกเยอะ ทำให้ดูกว้่างขวาง ไม่อึดอัด ดีมากครับ น้ำเปล่าครับ 15 บาท ทานได้ 3 แก้ว 3 คนเลยครับข้าวห่อสาหร่ายรวม 150 บาท ข้าวหอมสดใหม่มาก ไส้กุ้งหอมสดอร่อย เสียดาย กุ้งชิ้นเล็กไปหน่อย มาเป็นชิ้นพอดีคำครับข้าวกล้องสุขภาพ + แซลมอนย่างเกลือ ข้าวกล้องมาไม่ร้อนอะครั้งนี้ แต่ก็อร่อยเลยครับ 8/10 ที่เคยทานให้ 9.5เลยหละ แซลมอนสดใหม่ เนื้อแน่น เค็มเกลือเล็กๆ อร่อยมากซุปใส หอมมาก สาหร่ายเส้นใหญ่นุ่มเหนียวมากเลย น่าจะวากาเมะ เยี่ยมๆปลาตาเดียวทอด ไ

แวะทานเจ ที่ Fuji Japanese Restaurant สาขา เซ็นทรัลภูเก็ตครับ ร้านอยู่ ชั้น 3 ห้างเซ็นทรัลภูเก็ต ข้างๆ Sukichi หาไม่ยากครับTofu Croquette ทานแล้วเหมือนเต้าหู้บดผสมแป๊ะก๊วยนำไปทอด 130 บาท อร่อย ไม่อมน้ำมัน กรอบนอก ด้านในเนื้อเยอะนุ่มหอมกลมกล่อม ยอดเยี่ยม 9.5/10 ครับEringi Enoki Nighri 140 บาท อร่อย นุ่มข้าว ด้านบนซึ่งเป็น เห็ดเข็มทองและเห็ดเอริงงิ ก็อร่อย หอมเข้ม เยี่ยมครับ 9/10 ครับบริการไว พนักงานตั้งใจดูแลเต็มที่ นี่ถ้าเพิ่มรอยยิ้มหน่อยจะดีมากครับ 8/10 ครับ บริการไม่ขาดตกบกพร่อง แค่หน้าเคร่งเครียดกันทุกคนเลย ร้านบรรยากาศสวย น่านั่ง โต๊ะเก้าอี้ นั่งสบาย เยี่ยมครับ แล้วแวะไปทานกันได้นะครับ ลาไปแล้วค

ฟูจิหลังจากปิดปรับปรุงไปเดือนกว่าๆ เราก็ได้มีโอกาสมาทาน หลังจากที่หายไปนานแสนนาน จริงๆ มีสาขาที่โลตัสถลางให้แก้ขัด แต่ไกลไปหน่อย เลยไม่ดั้นด้นไปร้านอยู่ติดกับเหล่าบรรดาร้านอาหารแบรนด์ดัง ซูกิชิ MK Yayoi ทั้งหลายทั้งปวงครับ ชั้นเดียวกันหมดครับพนักงานบริการไว ไม่มีปัญหา ถึงแม้จะลูกค้าเยอะมากก็ตาม ไปช่วงเวลาพีคๆ เที่ยงๆ ต้องทำใจหน่อยเรือซาเซมิ สดอร่อย ได้มาตรฐานของ ฟูจิอยู่แล้วครับ เยี่ยมๆๆๆน้ำแตงโมปั่นตามมาติดๆ เนื้อแตงโมมาเต็ม อร่อยหอมหวาน ลงตัวมากครับ สดชื่นมากกกทานแก้วนี้Steak Lunch Set ประกอบด้วย สเต็คเนื้อสันใน, สลัดผักสด, ข้าว, ซุป, ผักดอง เนื้อสเต็คหั่นมาได้พอดีคำ หอมหวาน Juicy ดีเลยครับ สลัดผักสด เยี่