กลีบลำดวน

1. ร่อนแป้งกับน้ำตาลผสมกัน
2. ค่อยๆ เติมน้ำมันพืชลงไป นวดผสมจนเป็นก้อนสามารถปั้น (ถ้าอยากให้มีสีก็ใส่สีผสมอาหารลงไป)
3. ปั้นแป้งให้เป็นลูกกลมๆ ขนาดเท่าๆกันแล้วใช่มีดแบ่งเป็นสามส่วน ปั้นให้เป็นกลีบลำดวนงุ้มๆ จากนั้นปั้นแป้งเป็นเม็ดกลมๆ แล้ววางตรงกลางเป็นเกสร
5. เตรียมถาดสำหรับอบ โดยทาน้ำมันบางๆ เรียงขนมใส่ถาด อบด้วยอุณหภูมิประมาณ 150-160 องสาเซลเซียส นาน 15 -20 นาที
6. นำไปอบด้วยเทียนหอมสัก ½ ชั่วโมง