กล้วยปิ้ง-กล้วยทับ

แชร์สูตรอร่อย
กล้วยปิ้ง-กล้วยทับ
วันนี้ไปตลาดน้ำมาค่ะ เดินผ่านร้านกล้วยปิ้ง-กล้วยทับก็นึกอยากกินขึ้นมา แต่เนื่องจากเราไม่ได้มีโอกาสเจอร้านกล้วยปิ้งกันบ่อย ๆ ก็เลยต้องทำรับประทานเองคงจะง่ายกว่า วันนี้ก็เลยนำสูตรมาให้เพื่อน ๆ ที่สนใจกันด้วยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กล้วยหอม หรือกล้วยน้ำว้าห่าม 1 หวี
2. น้ำตาลปิ๊บ 3 ฝา
3. กะทิ 1 ถ้วย
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. เนย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. หั่นกล้วยเป็นแว่น ๆ ชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำมาเสียบไม้ไว้
2. นำเข้าตู้อบประมาณ 10-15 นาที หมั่นพลิกกล้วยไปมาทุก ๆ 5 นาที
3. นำกล้วยที่สุกแล้วมานวด โดยใช้ไม้นวดให้กล้วยแบน
3. ตั้งไฟอ่อน ละลายน้ำตาลปิ๊บและกะทิในหม้อ เคี่ยวจนน้ำตาลละลายหมด เติมเกลือลงไป เคี่ยวต่อไปอีกจนส่วนผสมเริ่มเหนียว ให้ใส่เนยตามลงไป คนจนส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากันดี แล้วพักไว้
4. นำกล้วยใส่จาน ราดด้วยน้ำตาลที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Teddy Bear Luv Food
น้ำตะไคร้
เครื่องดื่มเย็นๆ ดับกระหายคลาย...
ฟรุตพั้นช์
เครื่องดื่มอีกหนึ่ง ที่สามารถเ...
หมูผัดต้นหอม
หมูผัดต้นหอม จานอร่อยจานนี้ไม่...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แซนด์วิชปูอัดมายองเนส
แซนด์วิชปูอัดมายองเนส แซนวิชที...
คืนชีพแคบหมู
เคยมั้ย... ซื้อแคบหมูมาแล้วทานไม...
ขนมปังม้วนบาโลน่า
เรามาทำเมนูยามว่างกันดีกว่าค่ะ...
Top