ส่วนผสมและสัดส่วน
กะเพราหมูสับ
แชร์สูตรอร่อย
0
1276
0
อาหารจานนี้ น่าจะคุ้นเคยกันดี เป็นอีกเมนูประจำบ้านค่ะ ทำบ่อยแค่ไหนก็ไม่มีใครบ่น สำหรับเมนูสุดฮิต กะเพราหมูสับ แต่ที่บ้านของเราจะใส่หอมใหญ่ด้วยนะค่ะ ทำให้มันมีรสหวานๆ ธรรมชาติด้วย แค่วันนี้ทำแบบไม่เผ็ดมากนะค่ะ สีเลยออกดูจืดๆสักหน่อย แต่ใบกะเพรานี่ของโปรดเลยมีเท่าไหร่ใส่หมด มีประโยชน์ดีค่ะแก้ไอ ขับเสมหะได้ดีอีกด้วย เป็นประโยชน์ที่ได้จากเมนูโปรด
1. พริกกระเทียมโขลกรวมกัน
2. หอมหัวใหญ่ซอย
3. น้ำมันหอย
4. ซอสปรุงรส
5. น้ำตาล
6. น้ำปลา
2. หอมหัวใหญ่ซอย
3. น้ำมันหอย
4. ซอสปรุงรส
5. น้ำตาล
6. น้ำปลา
วิธีปรุง
1. ใส่พริกและกระเทียมลงไปเจียวจนหอม ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก
2. ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด จนสุกเป็นใสๆ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันดี
3. ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดต่อสักครู่แล้วปิดไฟตักใส่จาน
2. ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด จนสุกเป็นใสๆ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันดี
3. ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดต่อสักครู่แล้วปิดไฟตักใส่จาน
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก JiRaWan
Top