ส่วนผสมและสัดส่วน
กะเพราไก่
แชร์สูตรอร่อย
0
923
0
ถึงแม้บางคนจะเรียกว่าอาหารสิ้นคิดเพราะคิดอะไรไม่ออกก็กินกะเพราไก่แต่กลับเป็นเมนูที่เราได้กินไม่บ่อยนัก เลยมาทำดูสักหน่อยโดยใช่ไก่ส่วนน่องมาทำ ทำให้ได้ไก่ที่เนื้อติดหนัง อร่อยจริงๆ
มือใหม่หัดชิม
15 นาที
1. กะเพรา 1 กำมือ
2. น่องไก่ 5 ขีด หั่นเนื้อไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ
3. กระเทียม 1 กำมือ
4. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
2. น่องไก่ 5 ขีด หั่นเนื้อไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ
3. กระเทียม 1 กำมือ
4. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เครื่องปรุง
น้ำมัน 1 ถ้วย
เกลือ นิดหน่อย
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ นิดหน่อย
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. คั่วกระเทียมในน้ำมันที่ร้อนให้พอเหลืองนิดหน่อย
2. ใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก
3. เติมน้ำเปล่าลงไปทิ้งให้เดือด
4. ใส่กะเพราลงไปผัดด้วย
5. ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ้วเห็ดหอม แม็กกี้และน้ำปลา
6. ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
2. ใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก
3. เติมน้ำเปล่าลงไปทิ้งให้เดือด
4. ใส่กะเพราลงไปผัดด้วย
5. ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ้วเห็ดหอม แม็กกี้และน้ำปลา
6. ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Iam_Hong
Top