กะเพรา

แชร์สูตรอร่อย
กะเพรา
0
1881
0
มาชวนเพื่อนๆ ทำเมนูอาหารจานเดียว เมนูง่ายๆอย่างผัดกระเพราคะ กระเพราเมนูที่สั่งทานกันเป็นประจำอยู่แล้ว วันนี้เราจะอัพเกรดให้กระเพรา มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นโดยการใส่ฟักทองเข้าไป ฟักทองเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและที่สำคัญหาง่ายและราคาถูกคะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.หมูสับประมาณ ½ ถ้วย
2.ฟักทองหั่นเป็นชิ้นๆ 1 ถ้วย
3.พริกขี้หนูและกระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
4.กระเพรา ½ ถ้วย
5.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6.ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาล 1 ช้อนชา
8.พริกไทย(ที่บ้านจะใส่พริกไทยด้วยจะเพิ่มรสเผ็ดร้อนคะ) ¼ ช้อนชา
วิธีปรุง
1.ฟักทองล้างผ่าเอาเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องปอกเปลือกนะเพราะที่เปลือกนี่ละ มีประโยชน์
2. ตำพริกและกระเทียมรวมกันไว้
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ไม่ต้องเยอะ พอน้ำมันร้อน ใส่พริกและกระเทียม ลงผัด พอเริ่มหอม ใส่หมูสับลงไป
4. ผัดจนหมูสับสุก ปรุงรสให้เข้มข้น จากนั้นใส่ฝักทองลงไป เติมน้ำเล็กน้อย ผัดจนฟักทองสุก ใส่พริกไทย และใบกระเพรา ปิดไฟ ง่ายไหมเอ๋ยกับการอัพเกรดเมนูโปรดให้เป็นเมนูสุขภาพ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดวุ้นเส้น แฮมบาโลน่า
เมนูทำทานง่ายๆ กินเป็นอาหารว่า...
ยำไข่เยี่ยวม้า
ไข่เยี่ยวม้าหนึ่งในอาหารโปรดค่...
ซุปทูน่า
เราลองมาทำซุปทูน่าทานกันดูนะคะ...
Top