กะเพรา

แชร์สูตรอร่อย
กะเพรา
0
1922
0
มาชวนเพื่อนๆ ทำเมนูอาหารจานเดียว เมนูง่ายๆอย่างผัดกระเพราคะ กระเพราเมนูที่สั่งทานกันเป็นประจำอยู่แล้ว วันนี้เราจะอัพเกรดให้กระเพรา มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นโดยการใส่ฟักทองเข้าไป ฟักทองเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและที่สำคัญหาง่ายและราคาถูกคะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.หมูสับประมาณ ½ ถ้วย
2.ฟักทองหั่นเป็นชิ้นๆ 1 ถ้วย
3.พริกขี้หนูและกระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
4.กระเพรา ½ ถ้วย
5.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6.ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาล 1 ช้อนชา
8.พริกไทย(ที่บ้านจะใส่พริกไทยด้วยจะเพิ่มรสเผ็ดร้อนคะ) ¼ ช้อนชา
วิธีปรุง
1.ฟักทองล้างผ่าเอาเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องปอกเปลือกนะเพราะที่เปลือกนี่ละ มีประโยชน์
2. ตำพริกและกระเทียมรวมกันไว้
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ไม่ต้องเยอะ พอน้ำมันร้อน ใส่พริกและกระเทียม ลงผัด พอเริ่มหอม ใส่หมูสับลงไป
4. ผัดจนหมูสับสุก ปรุงรสให้เข้มข้น จากนั้นใส่ฝักทองลงไป เติมน้ำเล็กน้อย ผัดจนฟักทองสุก ใส่พริกไทย และใบกระเพรา ปิดไฟ ง่ายไหมเอ๋ยกับการอัพเกรดเมนูโปรดให้เป็นเมนูสุขภาพ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
มินิพิซซ่าแฮมชีส
มื้อเช้าที่หลายๆคนไม่อยากยุ่งย...
ข้าวเหนียวดำนึ่ง
ข้าวเหนียวดำมีสารอาหารที่เป็นป...
ไข่เจียวไส้กรอก
มาทำอาหารเช้าง่ายๆในช่วงเวลาเร...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.